如果我說..這桶我最愛~應該不會被打吧!來到翠園小館吃了一桌的好菜,如果叫我填寫問券表!
我應該會給這桶豆花第一名,不是其他東西不好吃,而是港式餐點本來就比較屬於偏重的口味~
最後來上這一桶!開心 好怕被踢飛喔~不過我說的是真話…
翠園小館
會有這場聚餐只有一個原因~我來跟女神收保護費的!豬扒女神..弱弱的問保護費都收了…可以可以陪我去吃翠園嗎?(哪有什麼問題!走爺陪你吃飯 順便約上幾個人幫吃)
平常papa 雖然很"爺",不過對女生絕對是溫柔在溫柔..僅限美女!(外協會員)而且~我只說” 女神約吃飯” 其他人馬上回”有空 有空”餐廳這邊是陸續出菜~但是我們堅持 要大合照!(發現亮點在哪了嗎….我真的是不小心拍到的)
這頓飯應該是四月初的事情了 .. 如果資訊有誤就原諒我吧!(說真的有時候昨天吃的東西今天也不一定記住)大家別太計較。漢來的翠園小館入住 廣三sogo ..就說想來吃..一直到今天收入!
只拍某一角落,這邊座位不少 根據官網上指出 可以容納100人 沒問題!當天我們預約在半開放的包廂
還沒點餐就先交換禮物了 一個個拆禮物!杯緣子耶!敲可愛..另一位大嬸是誰 我不知道,聽說是隱藏版
真的沒想到今天的禮物走通通有獎!謝謝"蟹老闆",請多多帶女神出國玩!回國之後記得通知我們(很重要)馬上約女神吃飯(我們真的是一群好朋友),就在我們大家都在忙著拆禮物拍照~發現餐點自己就出餐了?女神:開玩笑!我這麼貼心!我是女神耶…你們想什麼我都知道.!把東西吃光就對了
▼芥藍菜( 吃青菜很重要) 220元
女神: 啥咪…第一道就出青菜喔,我不愛吃草耶..(阿不是你點的?膽子好大竟然出言不遜)
女神說表示: 我又不認識青菜, 我只認識肉肉肉!(女神表示你傻囉)
只好由我這個吃半草半肉族的來解釋一下這盤菜了~通常芥藍在港菜中出現的機會極高,這盤菜通常不討喜
光看梗就知道..深喉嚨家族才能啃得下!還好今天這盤梗是嫩的! 值得多吃梗跟葉子
(這篇應該不會被我歪樓吧)
簡單調味,川燙後淋上重新調味過的醬汁(醬油為基底) 之後你就會有順暢人生!!
▼麻辣水煮牛 320元
我喜歡這種 不過那天的辣度不夠 牛肉是嫩的,但是少了點嗆香味道!感覺可以更麻更辣一點
朋友: 好歹關心一下我們這種不大吃辣的人好嗎?
Pa爺 : 麻辣不嗆辣 怎稱的上一絕! 我個人覺得這個只是表面看起來辣,大概只有小辣程度
▼韭菜炸春捲 95元
就是炸春捲,皮脆脆內料用什麼 我忘了!但是我記得他的沾醬是”胡麻醬”很香
▼木耳滑蛋炒蝦仁 260元
炒蛋中的蛋很嫩,木耳吃起來有保水滑度感,蝦仁鮮甜! 這盤菜看起來沒特色!有點像水嫩蒸蛋的錯覺
▼松露水晶蝦仁 150 元
本來以為松露會放在表皮,結果是包在裡面
(從以前到現在吃過的松露料理也不少..松露本人應該如何 其實我不知道)
不過這個我吃得出來蝦子很鮮!水晶皮的表現很彈
紅色是我加辣椒.. 水晶皮很Q也不會太厚~黑色的松露!
點了一壺飲料來 喝起像檸檬紅茶比較不甜版,紅茶茶香十足
▼潮式蒸魚柳 280元
上面的酸菜很好吃,魚肉算扎實,介於桌菜很愛的清蒸鱸魚煮法,配菜豐富
▼蒜頭鹽酥排骨260元
菜名好淺顯易懂喔!這個好
蒜頭鹽酥味道很香,排骨很好啃,不辣…雖然有辣椒,味道濃印象中我啃了兩塊,但是就是想不起來
如果再請我吃一次我應該可以想起來!
▼宮保鬼馬牛肉 260元
這個牛肉切得比剛剛的麻辣水煮牛更大有厚度一點,辣味也比較明顯(鹹度也是)
用宮保的手法收汁,油條丁跟荸薺增添不同口感,兩道牛肉我比較愛宮保。
▼無錫嫩子排300
略帶點甜這也是嫩子排呈現閃炫光芒的原因之一,真的很嫩 連肥肉的部分都很好咬
功夫菜!這道菜出來時,女神還說.布布你多吃點 你最瘦了而且你最愛吃肥肉 ,我幫你夾純肥的!
沒吃..朋友說好吃(三顆 不夠分 所以我沒動手,紳士風範)
▼鮮魚湯660元
我跟魚不熟,印象中是海魚類 肉質扎實無腥味 日本料理店會取魚肉當生魚片
魚頭熬湯(味增),這鍋湯很清爽,番茄味酸甜味都比魚肉還鮮明
湯頭鮮味美 被推舉今天最優湯品(好像也才點一種湯吧)
聽說今天有木桶豆花 就點了,別問我多少錢~ 因為付錢的不是我!
有冰的或熱的可以選~ 我們選冰的
沒啥木桶味~後來才知道..熱得比較會有木桶香氣,糖水是餐廳自己熬製
很甜 但是搭配豆花剛剛好,吃到一半很想問..可以回籠蒸一下嗎? 這樣就可以雙吃了
當然不會有人理我!
一桌的女生約吃飯,什麼都想點 所以通通小份的菜色
不過吃完笑說有一種淡淡的哀愁..感覺來這邊更應該要吃小點 大點 然後再來個粥品
大家說好下次聚會來點小點(滿桌小點應該很壯觀)
我應該趁夏天在約女神吃飯 搞不好可已邀請女神的”長輩”出來見客