釜山珍妮佛 | FB粉絲頁 ,地址:台中市北區漢口路四段70號 (山西路口) ,電話:04-22915511
營業時間:1700-0100 ,3,5,7,9層 你要選哪一種!
之前就在網路上看到釜山珍妮佛的訊息,一個胖胖的女人圖像,心裡頭就納悶著 這女人要賣什麼?!為什麼叫做珍妮佛?
為什麼不是叫”金恩熙”之類的名字呢?朋友邀約一起出現在這裡!本來要問的..結果我還是忘了!就來看看珍妮佛要幹什麼吧!
通常不管吃什麼"衛生紙"很重要怎都沒看到桌面上有衛生紙呢? 才發現..高掛在天花板上! 這也太妙了! 是裝飾
釜山珍妮佛
是韓式海鮮塔,走蒸食路線!點餐方式 3層、5層、7層和9層,$1680、$2800、$4200、$5500。無論點幾層
都一定會有韓式炸蛋魷魚或韓式辣味脆雞(二擇一)。跟一鍋韓式炒飯! 既然走韓式風格 當然就會有"韓式小菜"可以免費續盤
菇類-杏鮑菇 略帶點甜味! 白蘿蔔類似台式口感頂端黃色的是那種日式醃黃瓜的作法,
泡菜不辣保留著原本甜度,豆芽也盡量保留著原味
飲料當然少不了 ~我自己選了喝有椰果的水蜜桃飲料!超甜!! 綠色矮瓶裝的是葡萄汁(有果肉),芒果果汁蠻好喝的!
而往後走發現這個 個種醬料,如果覺得味道不夠的朋友可以自己選擇喜歡的醬料使用!
其中綠色醬 一個是海藻醬 跟韭菜青醬很特別!
不管你今天選的是哪一種~都有準備前菜! 這個是韓式炸蛋魷魚 現炸料理後就端上鐵盤開火保持熱度 最後淋上辣醬!
這邊會有工作人員幫忙剪切,這盤有馬鈴薯!搭配醬汁鰻好吃的
繼續是這個沿用剛剛 炸彈魷魚的鐵盤,炒上一份 釜山鐵板岩燒蛋炒飯(不管你點幾層都有)
從白飯開始拌炒,這兩道都屬於比較重口味的!炒飯當中有顆粒狀的是事先用豬絞肉搭配萬能醬油
(聽說韓劇常出現.很久沒看了所以不知道到底多萬能XD)最後淋上魷魚辣醬 炸醬 青蔥 海帶芽翻炒完畢後在放上起司
周邊淋上蛋汁透過鐵盤烘烤!
到這邊算是前菜跟主餐的部分,額外還有一份胡麻醬的生菜沙拉,不過我拍糊了~
目前未止的我照片都還算正常…結果當我拍到 九層海鮮塔 之後….這 這 這是什麼照片 (所以大家眼睛就.睜大點 )
為了美觀..順眼 我只好縮小圖檔~ (只好推給水蒸氣太大的錯) 超高的九層海鮮塔
整個在蒸的時間並沒有很久!沒多久就有工作人員來幫忙開箱掀開….工作人員依照不同的海鮮種類掀鍋!因為熟的時間不一樣
帝王蟹. 整隻就這樣大辣辣地呈現在大家面前!
這個中卷vs 小章魚 魚肉 ,中卷的部分蠻鮮甜的,於肉的部分我吃的一捲 肉質很嫩!
生蠔搭配玉米筍 生蠔超大顆!本身的新度夠! 我自己不大愛吃這的大顆的生蠔..但是看到這麼飽滿還是吃了
朋友邊吃邊說 這餐對於單身男子來說好虐心..吃完也只能獨守空閨哀怨無人之 !
小螺肉沒吃.
這個也很鮮美,不過吃的時候有點涼了 起司味道蓋過扇貝的鮮甜!建議大家趁熱吃!
我喜歡這裡面的蛤仔,肥美,算是目前吃下來鹹度比較鮮明的一道
可以說是重口味來著!
波斯頓龍蝦 整枝蒸食,工作人員會幫忙剪開! 朋友說肉質不錯,
旁邊一顆顆的是土雞蛋,朋友有吃 還保持的一點點水嫩,很大顆
滿滿的蝦.這個我也沒動!因為我對蝦子過敏會誘發我的蕁麻疹!
朋友凱西:大推 不只甜,肉質都很扎實,一直說吃一隻就好 !不然我幫你剝殼
papa :抵死不從..過敏一發作很恐怖的!
還漏掉一層..有機蔬菜層~我只愛吃當中的玉米筍 小芋頭 跟荸薺沒興趣 XD
小黃瓜還不錯!XD
!難得拍到這種誇張海鮮,我的相機竟然突然得猴!
所以大家就…嘿嘿 隨意吧!
中間的那鍋湯 選用韓國味噌湯頭也屬於重口味 帶點豆瓣的味道
很過分的相機..拍美女的時候又正常一點
吃蟹都需要這個..就在桌邊的抽屜內 請自用
隔壁桌的周邊服務!!
另外 這是是雪倫的愛 雪倫表示"這是韓國的18生吧"
以上 有興趣的朋友可以開始預約了 即將正式開始營業囉
以下資訊 來源:官方粉絲團
試營運日期為4/10~4/25
正式開幕日為4/26
每日營業時間為17:00~01:00
訂位專線:04 2291 5511