台中|素食 滷菩提 蔬食料理 |日式拉麵 咖哩 韓式泡菜 通通都是素可食!新址資訊

滷菩提
滷菩提 烏龍麵 還是拉麵好? 還有丼飯也很推

說真的 滷 這個字 當初看到我以為是賣 "素 "滷味….後來才知道原來是賣 "蔬食料理 "

很久很久很久之前就說要寫…但是從夏天到冬天 現在又快要夏天了…好像應該挖照片出來了!! 當中其實去吃了好幾次

從蓋飯吃到拉麵,炒烏龍麵,連隱藏版的秘密商品都吃到了(好開心) 不過…我怎只拍這樣?攤手!

不過我最想點的是韓式炸G ,大貓一直不讓我點 ,還有他們家的油飯 一直很想吃 但是一直沒吃到XD,

不過還好我一直都有吃到隱藏版料理!

滷菩提

滷菩提 蔬食料理 地址:台中市北屯區昌平三街61號 (新的地址)   電話: 04-24220228

營業時間11:30~14:00 17:00~20:30,這家在台中算得上小有名氣的蔬食餐廳 ! 常客不少!素叉燒推薦

正式搬新家囉

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近拍一下 老闆的精選菜色~ 超想吃 泡菜叉燒油飯…可惜 油飯是假日限定!! 認真地看了一下

這張表單上 除了… 油飯 蜜地瓜 日式炸豆腐 韓式甜不辣  韓式炸G   可樂餅沒點過

應該都吃過了…

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附上菜單  (保證最新的) 大貓還一度左想右想..。其實我也蠻想吃 那個泡菜蓋飯的XD

因為這家的泡菜好吃!酸 脆 辣 中帶著甜味 我都想外帶外家了˙ (真的可以預約喔)

看到這張菜單 我發現..我知道為何大貓的烏龍麵變成拉麵了XD

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其實這家是大貓先生報路..我才知道這家素食料理!(沒看錯喔~ 這回真的是大貓報的好難得喔)

大貓第一次吃完還跟PAPA 表示…我找到你應該會喜歡的素食餐廳了!

店內環境:

這家店的桌數不算多,來往用餐的人也蠻多的,不管你今天想吃飯或吃麵

證明夏天與隔年的春天,照片角落紅色燉鍋 就是放湯的地方 請自取

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可以來一杯店家提供的味噌湯(免費續杯) 溫著暖暖的…. 湯鍋

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喜歡吃辣的朋友 餐具區就有各種辣醬 …當然東泉辣椒醬 也是其中必備辣品

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每次來這邊 吃飯都很簡單~沒有特別點配菜!

▼醬油烏龍麵  90元

搭配炸豆包,清清淡淡的湯頭滿滿的 蔬菜 別問我湯頭如何…啊就醬油湯底..有筍乾

烏龍麵本身很Q 不確定 但口感接近讚岐

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 ▼麻辣烏龍麵 110元 (搭配手工叉燒)

本來想拍大貓先生撈麵的樣子,不過當天他很餓,完全不想理我 叫我快麵不准玩

記得會辣但辣度還好(為什麼湯頭略帶乳白色 攤手!沒問 絕對不會是豚骨湯頭 請安心)

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▼手工叉燒咖哩飯  $120元

今天的咖哩醬有種綠咖哩的感覺,左邊很像炸排骨的就是這邊的特色之 手工叉燒 !

真的好好吃,我吃了N回,還是吃不出來用什麼做的!表皮裹粉炸得非常酥脆,

素肉的部分:有點Q但又有咬勁有調味 真的吃不出來是啥咪

咖哩中還有馬鈴薯 甜椒等,搭配炸物,有時候是炸地瓜或南瓜不一定會用什麼,就是一些蔬食天婦羅

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外觀像之外,內心也很像

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▼泡菜叉燒麵 $120 

                      (本來大貓要選的是烏龍麵 結果意外選錯 變成…拉麵,不懂就往上滑回去看一下菜單就知道原因)

拉麵的分量不容小覷,不只麵給的不少,連泡菜的份量也是扎實不手軟,就怕你湯頭不夠味 整碗湯就用泡菜跟湯汁推砌

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除了菜單上的..其實還有一道料理也是papa 最愛點的 隱藏版料理!

昨天2016.4.1  吃飯時發現 老闆隱藏版的板子怎不見了 ( 秘密就藏在 室內環境照當中)

老闆: 今天忙不過來 所以不做  改天 改天..想吃再來點!!(不過老闆說這個秘密就讓老客戶知道就好嘿)

N訪紀錄篇綜合篇

鄉民紛紛跟PA嬸說..你怎沒點韓式辣炒年糕呢 很好吃 還有豆腐也好吃 還有..它們家的小菜都很正拉

所以..某天就追加點了這個!!

辣炒年糕 

QQ的,醬汁比較像甜辣醬那種偏甜不辣  是真的不錯

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看到別人點好像不錯 又跟著點

 鹽酥G

簡單撒上胡椒鹽 想要辣一點 可以到餐具區拿取”七味粉”或是辣粉

這個偏硬一點 還真的蠻像鹽酥雞..不過牙口不好的朋友就不建議點了,是素肉粿粉酥炸

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泡菜叉燒丼飯

青菜不少,泡菜(這家的泡菜自己釀的)很好吃 ,叉燒(老闆特製的也很厲害) 這碗屬於蛋奶素  走日式風味醬汁略甜

真的很澎派,看起來沒有很大碗 但一個男生想吃飽沒問題!這碗是大貓先生點的所以就沒繼續跟拍了

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隱藏版- 泡菜蛋炒飯 

某天看起來比較不忙,就問老闆可以點嗎? 老闆說好呀!

玉米 青菜 泡菜 上面撒了些素鬆跟海苔!就是一碗家常炒飯!本人很愛!每次看到來看到不忙就會點這個

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起司叉燒烏龍麵 

(沒有很奶 只有一點點奶) 這碗大貓點的…口感忘了

不過這家麵湯味道都走比較清淡路線 所以如果你是重口味的 自己看著辦吧

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秀一下前幾天發現的有新菜曝光告示牌 不過我都沒有點想來點特別的 自己點囉

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以上完食分享!今天想來點不一樣的蔬食 或素食嗎? 滷菩提 蠻值得你品嘗

大貓先生表示:這樣吃一餐很貴 但是他還是常來吃!

搬家了 搬家了..搬到哪?

(粉絲團資訊) 特地找師傅淨撒 太太太崇拜了!

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滷菩提訂於12/8(四)晚上五點開業,歡迎大家蒞臨。

台中市北屯區昌平三街61號(近崇德路及崇德九路口) 決定找大貓先生 一起朝聖一下新店址!

Papa 女王

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5 篇迴響

  1. 可樂餅,炸豆腐及韓式炸G及泡菜油飯必點阿

    1. papa
      Author

      下回拍拍我家大貓先生的肩膀..叫他乖乖讓放行
      讓我大亂點好了XD

  2. 他們家的小菜更有特色,大推!

    1. papa
      Author

      大貓: 我一直覺的吃飯就應該乖乖吃正餐!
      papa : 你看你看 你錯過多少美好的食物!!

      謝謝小飯糰 papa回


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