PAPA女王 Vs. 喵星人N
  • Food 美食
    • 咖啡| 甜點| 輕食|早午餐
    • 素食 蔬食
    • 雜食記
    • 宅配美食
    • 美食懶人包
  • Life 生活
    • 3C|家電
    • 生活雜記
  • Cat 貓貓
    • 貓-雜記
    • 貓用品
    • 貓食
    • 寵物溝通
  • Travel 旅行
    • 國內旅遊-輕旅行
    • 大陸-四川成都
    • 大陸-湖北武漢
2013/02/01
快速料理食譜

深夜食堂之…奶油飯 VS.檸香焗鮭魚

深夜食堂之…奶油飯 VS.檸香焗鮭魚
2013/02/01
快速料理食譜

DSC03651  

還沒看 深夜食堂  的漫畫前,Papa 從小在家 就常常會自己弄”奶油飯” 

大貓第一次看到 Papa ㄚ頭這樣吃,還一臉 你有沒搞錯呀~ 人家都用”豬油” 哪有人用奶油!! 

Papa: PA媽~不愛我們吃豬油,所以我們家的小孩都用用”奶油+醬油” 很好吃的~  

大貓看了深夜食堂後….好吧~ 你們這種”好野人”才會這樣吃~ ( 這跟野人有啥關係???? ) 

奶油飯:

   白飯一碗( 熱呼呼白飯一碗)  

   奶油一坨 (放置奶油微溶…後) + 薄鹽醬油(如果沒有薄鹽醬油 就一般醬油混一點醬油膏也可以唷) 

  

         今天PAPA 的一個人晚餐不只有奶油飯..!  再來就是..惡搞魚料理嚕…~~

 

   (上回..奶茶小姐看了我上篇魚料理之後偷偷笑的搓了我一下.說 PAPA 你真的很不會料理耶) 

     奶茶小姐~ “我買了一箱 牛奶魚 之~10種不同料理 簡單上菜篇”

     (奶茶小姐真的好強唷,雖然不想承認..還是忍不住要推一下.. 奶茶大廚不要太得意唷) 

 

檸香焗鮭魚 

備料:1. 鮭魚乙片 (退冰備用) / (來源: 匯鮮市集..上一篇一起買的商品之一) 

        2. 檸檬切片 ,自家種的 檸檬薄荷葉

        3.海鹽少許 橄欖油少許 (白酒或是米酒少許) 義式香料現磨  黑胡椒粉 起司片乙片!

 

退冰中的 頂級後切鮭魚…( 處裡退冰鮭魚的時候..泡泡貓已經在旁邊吵 )

DSC03613  

退冰完成後,去除魚骨 

將魚清洗乾淨後,吸水吸乾,薄鹽塗於魚面 灑上香料+橄欖油+少許的酒 直接入烤箱(烤箱~事先預熱)

DSC03616  

再來..等魚肉都烤的差不多的時候,把起司覆蓋於表面略烤融化後…出爐囉 大約15分鐘搞定

如果有可訂溫烤箱 可先預熱至180度左右 再將鮭魚擺入烤箱~時間..大約10分鐘吧!!請依魚肉厚度而定!! 

DSC03652  

然後..將將將. 烤好囉! 

奶茶..這回有比較像”人食”了吧 (不知道 這樣有沒有可以洗刷一下..不會料理之名..只是..Papa 女王本來就不是料理達人了呀!!

                    ( 這又是在 爭 哪口氣呀 ??  自己也搞不清楚..哈哈  )

  

另外:尾巴端富有焦原蛋白魚皮與魚骨邊肉.川燙後提共給毛小孩食用…改天提供 ,請等待囉 ~ 

   毛小愛愛吃…到底有沒有賞臉?一直在旁邊喵嗚~的貓小孩頂極食親手料理的結果是……

 

 

海鮮食材採購:匯鮮市集 http://www.enjoyfresh.com.tw/

訂購專線:04-23350200  訂購傳真:04-23353467  

    消費滿1500元 免運唷~ 

 

 

 

相關

Previous article【台中】蝕印藝術咖啡館~置身於城市,找尋塵囂中的寧靜! (大墩11街店關閉囉..)Next article 手作貓食 DIY ~川燙鮮鮭魚~ 泡貴人食記~

貓貓的乾乾錢

Papa女王粉絲團

Papa女王粉絲團

肥貓黑白切

肥貓黑白切

Papa 認真寫文中

  • 暖居日穀 Good Wedding |被花包圍的約定:戶外草地與日式穀倉的浪漫饗宴從白天到黑夜燦爛又美麗 2025/05/19
  • 三津製麵|台中中區 台中249老宅店:手工素麵很Q彈:素麵單點or 套餐 2025/05/18
  • 翔鶴佳|誰說健康就不能狂?純素界的C位出道: 天貝香鬆米果 X天貝腰果海苔脆片 一口就上癮 2025/05/15
  • Solace Deli & Cafe|台中北區 美式復古X摩登造型吧檯 這樣的紅色:台中早午餐 2025/05/12
  • Glimmer Cafe 台中北區|全日候都能吃到早午餐:義大利麵、打拋豬,一人主廚 2025/05/07
  • 台中北屯|甜點 久久津乳酪本舖:鐵盒米餅無麩質系甜點 ! 內用限定甜點-霜淇淋與炙燒乳酪太誘人 2025/05/06
  • 台中西屯區| 空也素麵食重新回歸: 這次多了石鍋拌飯 當然麵食臭豆腐 是舊愛! 2025/05/04
  • 台中南屯|素食-咔脆G腿 超狂賣爆不只是有著皮酥爆汁,另外隱藏版-咔脆G腿堡 :得來素 蔬食早午餐 收藏吧 2025/05/02
  • 台中|大里 母親節蛋糕 微笑天使烘焙坊 6吋蛋糕:法式巴斯克櫻桃蛋糕X檸香波士頓 2025/04/30
  • 台中西區 |ㄔ小麵 以南洋風格酸辣麵 自由搭配主餐與配菜 ,超人氣街邊小麵館 2025/04/28

PAPA女王LINE@

ID:@papaqueen
好友人數
記得要加PAPA女王的LINE@喔!

熱門文章

  • 三津製麵|台中中區 台中249老宅店:手工素麵很Q彈:素麵單點or 套餐
  • 台中西屯區| 空也素麵食重新回歸: 這次多了石鍋拌飯 當然麵食臭豆腐 是舊愛!
  • 翔鶴佳|誰說健康就不能狂?純素界的C位出道: 天貝香鬆米果 X天貝腰果海苔脆片 一口就上癮
  • 暖居日穀 Good Wedding |被花包圍的約定:戶外草地與日式穀倉的浪漫饗宴從白天到黑夜燦爛又美麗
  • 台中西屯區| 惠中蔬食 開張試營運了:港風蔬食料理
  • 台中 蔬食小館|畔畔 家庭式清新風格-個人系單盤分量設計一起亂點+1!
  • 台中|日式老宅裡的-翻喫茶ほんきっさ 昭和風格茶飲店,貓咪厚片太可愛了
  • 台中北區|素食 饗樂蔬房 歐式溫馨風格有義大利麵有燉飯還有"中式簡餐"
  • 台中|東海素食 :一中街人氣素食麵店 隔壁飲料店也很排啊!
  • 台中南屯|栗久純素料理 日式定食+拉麵專賣!

廠商連結

愷信科技 Catsun 台灣 Bitrix24 金級代理
愷信科技 Catsun 台灣 Bitrix24 金級代理

貓貓的罐罐錢

CopyRight©2023-2025 PAPA女王 Vs. 喵星人N | Powered By CatSun

GOOGLE站內搜尋

Papa女王粉絲團

Papa女王粉絲團

肥貓黑白切

肥貓黑白切

贊助商連結