延南家 韓式豬肉湯飯 一開就吸引超多人注目,因為這裡以各種韓式經典湯飯為主角,尤其是追玩韓劇總讓人特別想吃韓食料理! 這裡沒有複雜的餐點,各種韓式小菜無限續,午間不休息之外,延南 部分座位區-韓式塌塌米,要脫鞋,一個人用餐吃飯也很推薦
延南家韓式豬肉湯飯
《延南家:韓式-豬肉湯飯雪濃湯》
- 地址:台中市南屯區大墩十一街156號1樓(只收現金 · 需要預訂 · 提供 Wi-Fi)
- 營業時間:11:30 (下午不休息)~晚上 23:30 (最後收客時間)
- 電話: 04 2320 8268
- 粉絲團FB: 延南 연남가 IG: yeonnam_ga
|延南家|空間環境
延南家位於大墩十一街與大進街交叉路口處,目前營業時間延長對於像PA這種過了吃飯時間才想發現肚子餓,太適合了加上韓式料理真的很適合一個人吃飯,工作人員協助帶位,一邊是這樣的雙人座位區,另一邊靠窗則規劃成塌塌米式位子
就算陽光不強的日常裡這裡依然透著暖暖的光與溫度,是吃湯飯的好地方,沒想到過了飯點時間這裡依然生意很好,片刻的空閒又再下一刻填滿
餐桌旁邊有暗藏一個抽屜-衛生紙湯匙筷子都在裡面
韓式小菜想續盤請跟店員說,通常我都在第一輪就歇菜了XD
|延南家韓式湯飯的美味:韓式小菜可續
之前看了《海岸村恰恰》迷上劇裡的血腸湯飯,走來這裡就決定點這個了,照慣例當然是小菜先上桌,另外還有這盤姑且稱之”配料盤”青辣辣椒蒜與辣醬!!
大貓總說:別人看劇都是迷上劇中人,怎遇上我都是吃吃吃就是想吃!吃貨當之無愧
當天小菜是韓式泡菜,醃蘿蔔,海帶這三款,當天的位子光線比較暗我就隨手拍了一下,小菜都是熟悉腳色,延南家的韓式泡菜帶有鮮明辣椒香氣(微辣),蘿蔔很爽脆有著蘿蔔還有微微嗆,海帶很經典。
沒多久工作人員就推來我的湯飯,另外又給了一盤沾醬(辛辣-韓式辣醬,鹹,調味-蝦米-特調胡椒)
|延南家:血腸湯飯
一鍋熬燉10小時的濃湯搭配上豬肉片與血腸(附白飯)
先喝一口原味滋味,可以根據自己喜好調整辣度或鹹淡,中間的粉粉蝦米真的很鹹!丟一點進去湯飯鍋類慢慢會飄出蝦米的鹹香海味,整鍋湯的味道可以聞到海風…加越多越濃,但可能會變得很鹹..自己斟酌囉
血腸湯裡面有著豬肉片,還是這種厚切豬肉片湯頭濃郁,裡面沒有豆腐(我本來以為所有湯飯都會出現豆腐)撈了一下這裡有滿滿的肉片跟這種一段段暗紅色的血腸,蔬菜量也不算少
豬肉片這種豬五花的後切,肉質扎實肥肉區蠻Q的
血腸是這樣的用豬的腸子將冬粉豬血攪拌後塞入包裹川燙後再切一段段入湯熬煮,血腸本人蠻好吃的有點像台灣腸粉的那種軟糯口感(各家配料製法不同)沒有血腥味,敢吃台灣豬血糕或豬血湯的朋友都不會討厭這個!
開始認真吃…飯了,飯量很足!搭配上小菜可續基本上男生來也能吃很飽!
延南家 |菜單
低消為$268,主食類 豬肉湯飯/血腸湯飯/雪濃湯/鮑魚蟹膏粥,也可以單點菜包肉 搭配一碗白飯或素麵(白麵)
延南家MAP |地圖
正對面就有停車場,附近也有好幾個停車場,停車非常方便,透過google搜尋一下都能找到最適合停車區,周邊有不少好吃的餐廳與咖啡館例如:有春茶館 /宅樂咖啡
Yeonnam’s 연남가 Korean rice soup/延南家韓式豬肉湯飯
Pork rice soup(Dwe-Ji-Guk-Bup, 돼지국밥,豬肉湯飯), blood sausage rice soup, snow thick soup rice,Seol-Ryeong-Tang/설렁탕雪濃湯Mainly Korean traditional rice soup with unlimited refills of Korean side dishes, low consumption $268/person.
- Address: 1st Floor, No. 156, Dadun 11th Street, Nantun District, Taichung City (Cash only · Reservation required · Wi-Fi provided)
- Business hours: 11:30 (no break in the afternoon) ~ 23:30 (last closing time)
- Phone: 04 2320 8268
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