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2024/10/23
Food 美食, 雜食記

玖零牛肉麵: 超嫩的大塊厚切牛腱,老滷湯汁

玖零牛肉麵: 超嫩的大塊厚切牛腱,老滷湯汁
2024/10/23
Food 美食, 雜食記

玖零牛肉麵/ 壹玖玖零牛肉麵 都是同一家 上面的帆布寫著玖零 但是旁邊則寫上壹玖玖,上網查了一下才發現都是同一家,網友說:口味沒跑,老闆是同一人(網友真幽默) ,西屯路上的高評價牛肉麵 : 4.7顆星,店門口這鍋滷汁非常誘人!

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玖零牛肉麵

  • 地址: 台中市西屯區西屯路二段90-20號
  • 電話: 0906 930 910
  • 營業時間: 11:00–13:30, 17:00–23:00 (公休日看FB)
  • 玖零FB: 按這裡

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|玖零牛肉麵在哪裡

PA也是意外發現 壹玖玖牛肉麵店,網友說這裡《牛油》是開放自取,印象中小時候去吃外省牛肉麵館才會有牛油自取,馬上拎著錢包出門吃飯,就是常見的麵館(路小)不好停車!

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|牛肉麵館-內用空間(有冷氣)

來外帶的人不少,內用自行找座位勾畫餐單!餐後結帳

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  • 餐具自取,但是當天牛油咧?牛油咧?只有牌子還好酸菜跟辣油都還有,除此之外這裡也有提供wifi,湯頭濃淡也可以調整,小菜一律$30 

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工業風裝潢,牆壁燈飾之外還有… 難道老闆原本是打算開咖啡館?XD

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|壹玖玖牛肉麵店菜單

紅燒/招牌蕃茄/麻辣系列(皆可加麵/加肉),特色系列:水餃跟麻辣鴨血與麻辣豆腐等等!

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|紅燒牛肉麵+豬耳朵(小菜自取)

一碗紅燒牛肉麵 $140 小菜: 豬耳多 ,出餐的速度快,PA無辣不歡-辣椒 必須要,吃牛肉麵怎能沒有-酸菜(克制只先用一小碟)

豬耳朵:切得很薄,有微微煙燻味道讓我很意外,是好吃款!

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紅燒牛肉麵的湯頭很不錯,選用的麵條是圓粗麵體,帶有口感咬勁"牛肉"很厚實,我忘記到底有幾塊印象中不少!

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近拍一張牛肉厚實的狀態,入味帶筋的口感輕輕撕咬就鬆開了,標準版麵量對我來說很飽,湯跟牛肉我吃光了…麵還剩下一些,我真的很努力吃…很撐!

提醒:本人是小鳥胃僅供參考不負責任!不夠吃的朋友這裡可以加麵加肉當然要加錢XD

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台中想吃牛肉麵嗎? 玖零牛肉麵很推薦!用餐是平常日下午1點多沒想到來店內人還不少,下回想吃吃看這家的麻辣牛肉麵系列!這家我會回訪

Jiuling Beef Noodles/玖零牛肉麵
➤Address: No. 90-20, Section 2, Xitun Road, Xitun District, Taichung City ➤Phone: 0906 930 910
➤Business hours: 11:00–13:30, 17:00–23:00 (check FB on public holidays)
Braised/Signature Tomato/Spicy Series-Beef Noodles
Average price: $150~200
You can add noodles/meat
Special series: dumplings, spicy duck blood, spicy tofu, etc.!

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