FiMi後山小廚房 朋友敲著訊息:『我們等等要去這裡，你來嗎?』出門… 我馬上出門 只花了10分鐘換裝拎著包包相機就出門，這麼火速出門都是因為朋友丟來的IG照片讓人心動不已，後山小廚房給人一種法式鄉村的甜美感。 不用出國就置身在甜點花園裡。
FiMi pâtisserie – FiMi後山小廚房
FB: 按這裡 / IG: @fimipatisserie
- 地址: 台中市烏日區光日路11號
- 電話: 0985 999 970
- 營業時間: 12:00–19:00 (週一休)
FiMi／空間環境
當天的店內客滿狀態，我們一群人5個人很難塞進去店內，那天不熱 決定選擇戶外雅座的位子，點餐請進門，冰櫃裡的甜點給吸引住，還有整片牆面上放置各種器皿，杯盤..。老闆絕對是＂採購控＂
光是這牆面上的瓶瓶罐罐各種物件…不只每，重點是我發現沒有堆灰（拍手）
PA 這次沒有拍攝更多座位區照片…因為客滿啊！!!平常日下午竟然是客滿狀態，拍完還要馬賽克，照片會變成一片煙霧或是”無頭” ….. (好像不大好哈哈）
FiMi／櫥窗裡的甜點
每天會有那些甜點官方FB都會丟訊息出來，季節性水在這裡都能遇見…怎選?隨便點吧!
甜點美慘了，這裡很適合約上三兩好友一起陷入”選擇障礙”，PA點檸檬塔！
連提拉米蘇都堆上滿滿的水果
除了甜點之外也有鹹食(老闆字很美)
FiMi／拿鐵／冰拿鐵／甜點們
▼原味熱拿鐵
一端上桌幾個女生七嘴八舌的怎可以這麼可愛，連蛙掌都很有戲！咖啡的醇厚香氣與奶泡是柔和再一起的很不錯。
▼冰拿鐵/特調拿鐵
- 經典拿鐵（冰）＄130
- 栗香奶油核果拿鐵 $150
選搭食用等級花卉與蛋白霜糖! 朋友誇讚好喝，要攪拌一下，直接將香草、花都吃掉！
▼甜點們
檸檬塔 、櫻桃卡達千層 $220VS芒果茶香千層$220
檸檬塔的美色…呈現這樣的純白潔淨質感！酸甜….中偏酸好愛阿
櫻桃千層….有著滿滿櫻桃(快吃!!) 旁邊還有提供自製果醬之外，完全展現春意盎然的美感
芒果選用的愛文..水果花園又是另種美感呈現，一樣有搭配屬於芒果千層的果泥
▼洛神鹹檸檬橙皮冰茶 $190 – 全場尖叫好誇張這杯
整朵洛神花醃製穿起整個飲料的核心主軸，黃色的鳳梨片 (店家自製烘乾)是當天唯一的男士的飲料，至於那些果乾蜜餞直接被我們這群女生＂搶奪＂。
小後山甜點高顏質極高，細膩展現水果與蛋糕體間的融合，PAPA不會說小後山浮誇只會說他”有著滿滿靈氣的甜點專賣店”
FiMi/MAP
後山小廚房位於烏日啤酒廠附近，開車來的朋友車位需要找一下就是了!!
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