員林素食| 員林媽祖廟前素食麵,福寧宮廟口素食麵 -從小吃到大銅板美食

員林火車站附近有許多低調素食小麵館出沒周邊,從小經常路過員林福寧宮-印象最深的就是廟門口那家素食麵攤(沒有名字),早晨~中午 這家麵攤永遠不會客滿,卻總是一波波的人潮就像說好了一樣,一桌走了,老闆收好了就會再出現另一組吃飯的客人!

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員林媽祖廟前素食麵

  • 地址: 員林鎮中山路二段26號 (福寧宮前面,近員林火車站 走路約2分鐘) 
  • 營業時間:5:00~13:00

這裡沒有菜單,只有一個簡單的價目表,想吃點滷味什麼的就跟老闆講就可!吃完再結帳

麵攤價格就這樣不少人都會點一碗乾麵+一碗湯(銅板價啊!)

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滷味都在這邊,不知道點什麼可以跟老闆說一盤綜合滷味!

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本來只想點一碗乾麵+小菜滷味就好

老闆太認真的關心…先是女老闆問需要湯嗎?(PA: 不用) 闆娘去忙別的, 換老闆問 要點湯嗎?(不用), 麵上來了,換另一位女老闆問 真的不用湯嗎?(瞄了一眼廟庭外的大雨)

PA: 好吧~來一碗湯,我的滷味要一塊豆皮+豆干喔!(沒辦法這裡的人就是這麼熱情)

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■ 什錦湯:$20   

油豆腐/干豆皮/蘿蔔撒上香菜 簡簡單單 ,別忘記自己撒一些胡椒鹽!會更古早味

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■乾麵 $40 

(PA爸經常外帶的是乾切仔麵給我吃) PA 第一次在這裡吃麵XD

沒想到竟然是我懷念已久素食豆菜乾麵(我愛)口味淡淡的,沒有淋什麼醬汁偏乾,麵的上麵撒著切好的乾豆包片脆香脆香的,底下墊著豆芽菜,PA 建議加一點這裡的甜辣醬(甜辣醬-鹹甜,不辣) 改天我要跟PA爸說…下回我要的是乾麵好嘛!

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開吃!開吃…下回帶大貓先生來這裡吃麵

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一開始我真的不知道這樣一份小盤滷味多少錢(我就是點我想吃的)

老闆切好也沒說多少錢直到..結帳後我才知道” 滷味價 10元” 完全就是小時候才有滷味價格完全沒變啊!

豆皮偏乾,豆干很好吃,撒了點胡椒鹽+旁邊的黑醋!(這裡都走自己調味的)

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這天的中午 一碗麵 一碗湯 一份獨享小菜總金額$70元  超幸福的啦!

廟門前的素食麵攤,很簡單沒有複雜味道,也沒有太厚重的素料味,員林長大的大人小孩都知道這家店印象中PA從幼稚園到現在..這家麵攤一直都在這裡營業,對了!宗教節日例如建醮 元宵 或媽祖繞境時麵攤就會收起來~

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各種滷味炸豆皮都是在這裡先炸後滷….

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吃飽準備前往另一個工作地點…

跟媽祖Say Bye Bye 雙手合十 謝謝媽祖娘娘的保佑照顧!

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當天中午雨勢不小,我的胃很滿足

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