無名飲料店-台中

台中|無名飲料店 爆料系「阿嬤怕你餓」就算雨天排隊也非喝不可,還有這個- 幽靈鮭魚卵干貝醬 這裡能買到

台中漢口路 無名飲料店!招牌低調不顯眼,只有正面能看到大大兩個字無名-只賣一種飲料一推出就被網友戲稱『阿嬤怕你餓』 一看到本尊還真是滿滿仙草凍(超過1/2)+一大匙寒天晶球+奶茶 透明杯裝用料真實不欺!難怪連雨天都排成這樣子!

決定拎兩杯回家…這種飽足感十足的飲料自己獨享

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本來自以為聰明的想,雨天應該不會排隊了吧!沒想到….照樣排…還越來越長!

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眼尖發現,這家漢口路-無名飲料 也是幽靈鮭貝醬(食尚玩家也有報) 實體店面,前陣子被朋友燒到好邪惡這罐

所以等待取餐同時聽到好幾組這樣點 >4杯+一罐鮭貝醬 OR  6杯+3罐鮭貝醬  ….

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無名飲料/幽靈鮭貝醬 

  • 地址:台中市西屯區漢口路二段308號
  • 營業時間:下午三點半~七點半之間 (周一公休)

■ 無名飲料(仙草凍奶茶)$50 

店員的手沒停過,為了不讓排隊的人久候事先已經把仙草凍裝!隨著客人點選的杯數再添加晶凍跟奶茶進行封膜

因為黃金比例所以 甜度/冰塊 皆為固定,點餐告知杯數即可

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寒天晶凍

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晶凍X仙草 QQ軟軟的視覺超迷人的尤其加入奶茶的瞬間…超美的!

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忘了提醒老闆不要搖….漸層馬上變成粗暴不規則(調製奶茶同時就去冰了)

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飲料到手..還拎著我心愛的鮭貝醬回家

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滿滿的仙草凍看的見,咕溜仙草是古早味款,QQ晶凍口感則類似蒟蒻與椰果肉,奶茶厲害了…絕對是手炒糖二砂無誤,每一次吸允都聞到喝到手炒二砂獨特焦糖香氣,豐富口感,十足的老派飲料!難怪有這麼響亮別名 “阿嬤怕你餓” (必喝)

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大貓先生一邊喝一邊說…靠,這什麼變態飲料啦,好詭異..吸吸吸,底下QQ軟軟白白的又是什麼?

PA: 寒天晶凍啊,QQ軟軟,仙草滑溜網路爆紅~外面下雨竟然還在排隊…真好喝!

大貓:真的很變態到底誰想出來這種飲料..來杯四季春不好嗎(嘟嚷幾句),可惡喝光了…這逼人再來一杯嗎?

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幽靈鮭貝醬 

單罐$399  / 3罐$1100  (三罐最划算)

之前就被朋友燒到-幽靈鮭貝醬

幽靈鮭貝醬全台宅配:https://www.ghostsouce.com/Salmonsauce

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成分: 鮭魚卵 味醂 新鮮干貝 調味醬油(就這樣四種成分)

冷凍保存:冷凍保存一年內,退冰後只能冷藏保存,冷藏三天內食用完畢

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拿燒酒杯只是為了讓大家看一下鮭貝醬比例大小!

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我前一天就先放置到冷藏慢慢退冰,隔天解凍完成!

晶透的鮭魚卵迷人樣子…光是這樣就讓人狂吞口水

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前一天解凍的同時我就已經在想要搭配什麼,來做散壽司吧

帶著微溫的白飯手捏成團,直接把鮭魚卵加上去~海鮮鮮甜滋味在口中蹦開!完全不需要任何手技

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鮭魚卵X干貝 濃濃海味鮮甜,邪惡美食激推有理

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另外一部分則拿來做鮭貝醬沙拉,我只用少許的橄欖油玫瑰鹽與黑胡椒顆粒事先拌一下生菜沙拉 ,最後當然就是滿滿鮭貝醬!

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吃之前別太粗魯,輕輕拌一下就好!有這個直接開罐..家庭料理馬上升等日式料理亭等級

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被鮭貝醬迷住了嗎? 台灣有這各種傳統年節伴手禮送這個非常適合送禮!

特地拎回家,PA娘親眉開眼笑表示這個好,她愛

PA: 爸爸說他最喜歡吃這個!

老爸….私下跟我說…下回偷渡一罐給我 我怕你媽通通暗槓走不分我吃!(噗!)

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  • 保冷袋$20元
  • 保冷袋+幽靈鮭貝醬紙袋(藍色提袋)$30

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圖文皆為本人拍攝,請勿隨意借用

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