有樹食

台中西屯|蔬食 yasai shokudo 有樹食-中式簡餐 用日式料理態度呈現每一道料理 (純素)其中塔塔醬炸G真的很厲害啊!

有樹食(諧音:有素食) 就位於台中精明商圈附近,是蔬食(純素)中式餐廳-對於選擇障礙的朋友來說這裡吃飯->絕對不用想太久,因為…4+1 讓你選,店內的裝潢走日式簡約風格,單純色調搭配木質系桌椅,餐點本身是中式料理搭配上簡單家常菜 與一杯好茶!

對了!這裡停車很方便,東興停車場就在店的對面XD

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 有樹食 yasai shokudo 

  • 地址:台中市西屯區大墩十九街32號
  • 電話: 04 2327 8801
  • 營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:00 *週二休
  • 有樹食粉絲團 【FB

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簡約風格店內的餐桌一目了然,可以確定在這邊用餐是舒適的,這天帶著姪女*2+大貓娘一起來吃飯,4個女人(老中青)想吃點什麼當然就看自己喜愛的,如果是我大概會每一種餐點都來一份,雖然她們嘴巴上說隨便…都可以!但只要跟女人相處久了就知道,說隨便就是這個不要,那個不想吃…XD

所以通通讓它們看圖選擇

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Menu |有樹食菜單/外帶自取86折起 >自洽問官方粉絲團

沒有低消限制,自助式的點餐方式,全店皆是純素料理-無蛋奶無五辛,定食類都是提供糙米飯!

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那天給的熱茶是-紅茶(如果沒記錯) 還蠻好喝的,忘了問可不可以續杯!

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點了兩款小菜!雖然店員說+$120升等套餐(例湯+任選小菜 +38元飲品)

不過我眼前這幾位通通都是小鳥胃,直接單點小菜(免得逼吃不成…只能自己吞)

■ 日式胡麻野蔬 $68 

蕨類系的野菜川燙後簡單淋上日式胡麻醬,我個人是喜愛的也覺得好吃,大貓娘表示..這啥?野草喔?

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■塔塔醬炸雞 $88

當初看到菜單我就想點這個,純素的塔塔醬到底怎做?還有這份炸雞看起來很厲害…啊!

餐點一上我就馬上夾了炸雞來吃看看-這個比較類似酥炸去骨排骨酥的口感

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塔塔醬認真佩服了-醇厚濃稠舌尖上隱約有著豆腐的綿細感,看似奶醬細細品嘗一下有一點堅果油脂(接近鮮奶油)還有著微弱蜂蜜芥末的酸甜滋味!(我喜歡這個,老闆有考慮推出冷凍包嗎?)

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▼泰式打拋新豬肉 $195

糾結著到底要點打拋好還是選麻婆豆腐好,雖說是泰式打拋但辣度比例只有半顆辣椒左右,對我而言這份打拋口味強度也沒有泰式餐廳那種強烈口味,是相對溫馴清爽的打拋新豬肉料理,非常下飯,我飯吃光了 這打拋肉還剩下一半(連忙分給其他三個攤分)

雖然我也很愛吃重口味料理,但這個分量應該可以搭配上兩碗飯都沒問題啊!

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而我的配菜是這個-白菜滷! 很有家的味道

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▼照燒滑旦丼飯 $175 

提供一個配菜+兩款涼拌開胃小菜<配菜不一定是什麼>

滑旦,有著金黃色醬色來源玉米交織出微甜醬色口感,照燒則是用杏鮑菇(這份大貓娘的,我只偷嘗了一口)

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吃飯吃到一半我問大貓娘好吃嗎?大貓娘竟然嘟著說不好吃..(嚇! ? 大貓娘何時嘴叼了)

PA: 那黃色勾勾好吃嗎?  大貓娘:不錯啊!

PA: 杏鮑菇呢?  大貓娘: 味道不錯很好咬

PA: 小碗的那個好像是三杯滷杏鮑菇的呢? 大貓娘:也不錯  就是泡菜太酸了 我不吃不慣

PA :所以是….  大貓娘:飯不好吃!太硬了我們家的白飯比較好吃 (噗~原來是吃不慣糙米飯)

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▼日式蔬果咖哩$175 

依樣搭配著糙米飯,咖哩醬的味道介於中式←→日式之間口味偏甜菇類放的不少啊 !(姪女)

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總和這家的料理,我喜歡他的配菜給人一種很家庭的溫馨料理!純素無奶的手做料理!完全不會讓人失望,有幾道菜標註著異國風味(好吃),但料理細微之間還是有著"台菜"風味在其中!不失聚餐的好地方

偶爾想吃飽又想來點風味感的素食料理,可以來這邊用餐!

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Yasai shokudo restaurant <有樹食>

  • Address: No. 32, Dadun 19th Street, Xitun District, Taichung City
  • Tel: 04- 2327 8801
  • Opening hours: 11:30–14:00, 17:00–20:00 *Closed on Tuesdays

 

Vegan Chinese cuisine is presented in Japanese style, set meal price $175up (rice) dishes, hand-made side dishes, tea drinks, simple desserts

 

 

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