第一次遇見川東味是在＂龍富夜市＂一整排的素食小吃在出現在夜市裡面挺有趣的！臭豆腐味就這樣慢慢慢慢地飄過來….後來又去了幾次都會去買這家臭豆腐，前陣子發現轉移陣地”有店面” 結果….每次路過都很帶賽遇見”店休，或是突然有事所以休…等等 直到今天路過發現有開 馬上停車…外帶回家!
川東味臭豆腐-向心店
- 地址：台中市南屯區向心路59號
- 電話： 04－2389 3789
- 營業時間：11:30–13:30, 16:30–21:30 (週一休)
㊣ 川東味向心店 【FB 】
※讀者好康－到店買臭豆腐就＋１加碼贈送臭豆腐一塊喔！記得跟老闆說看文章來的…至於送到何時就看老闆了ＸＤ
撲空了好幾次這回總算開了!
大貓先生笑說我的踩店帶賽功力難道又升級了… >< 沒有好嗎!最近也只有這家老是不開！
主賣臭豆腐 50元(五入) 每加1塊臭豆腐就多10元!!所以才有50．60．70．80這幾種價格
麵線糊40元/50 元兩種價位!
喜愛這家臭豆腐嗎？歡迎外帶＂生的臭豆腐＂的回家…改天帶盒子來裝!
這家的麵線糊給的麵線是扎實路線，很多麵線糊都是湯糊多過於麵線，多撈起口就沒了…這家超扎實的
大碗的滿滿麵線啊!素食的調味很簡單
一大匙沙茶醬（給得很霸氣）素噪一瓢還有香椿醬（不愛香椿的朋友可以交代一下就不會放了）
臭豆腐則是現榨..為了避免帶回家因為熱氣-悶住口感不良!餐盒都有做剪角是故意的喔!
搭配的麵線糊的素排骨酥（額外提供）
臭豆腐配菜＂泡菜＂也是另外包…好貼心喔 這樣才不會拎回家後連泡菜水讓臭豆腐變軟，泡菜本人變成溫的！
目前外帶臭豆腐回家 就屬這次保持得酥脆度最完美啊！
開吃….前
料多多的麵線糊…加辣我愛!
這個素排骨酥沒有油耗味非常非常酥喔，我比較愛這種酥脆口感…長輩則偏愛微軟的那種
別問我為什麼總愛把炸酥酥的食物再泡軟爛…這點我也一直不了解 哈!哈！哈
想來吃一碗酥脆臭豆腐嗎？這家還不錯…純素可食!
麵線糊也讓人滿足啊！
除了南屯有門市之外…還可以追蹤一下餐車款的
▼趴趴走的餐車▼自己追囉！
- 川東味臭豆腐＜北屯大連路＞ＦＢ
