位於台中國美館對面五權西三街上的蔬食餐廳 “斐得呷便當”正式開張! 想吃哪一種餐盒，蔬食（純素／蛋奶素）＂吃不出來是無肉餐盒，菜單上都有註明哪一種素！建議全素朋友可以確認菜單再點餐，卡妥當，也更能大口扒飯享用美食！
一開張就有好評。
沒想到這裡是賣便當，如果沒看招牌應該會以為是開咖啡館甜點店之類…. XD
印入眼簾小小廚房工業風格之外收納了不少老物件，二樓尚未沒開放內用區…老闆表示”還沒整理好啦！
一樓有限空間裡根據目前防疫規範僅開放內用－6席，雖然是便當店若有需要內用也歡迎！
斐得呷便當
- 地址: 台中市西區五權西三街11號
- 電話： 04 2376 5551
- 營業時間: 10:00–14:00, 17:00–20:00
- 全素/奶素／蛋奶素/五辛素 多款創意蔬食餐盒-咖啡館格局打造出不同的蔬食百元便當店
店內有不少店主的收藏品不少老物件！
老闆說… 洗手間在二樓，取餐用餐都在一樓謝謝!!<收錢>
斐得蔬食呷便當 ，喜愛台中(蔬食)朋友應該會覺得有點熟悉…沒錯喔!與斐得蔬食咖啡系出同門，前陣子因疫情延燒不退斐得推出屬於斐得便當獲得好評，就這樣有了＂呷便當＂系列，挑一款好吃的素食便當這個很適合。
大部分的便當都可以做成-全素!！有吃蛋嗎（偶爾想吃點時蔬）的朋友－很推薦蛋奶素或五辛素餐點！
每份餐盒都有隨餐附贈飲料一杯
認真挑選6款外帶
■ 綠咖哩飯 168元( (五辛蛋奶素 or 五辛素)
■ 素雞排飯 99元 (全素 or蛋奶素)
■ 糖醋雞丁飯 89元 (奶素 or蛋奶素)
■ 蒼蠅頭蓋飯 128元 (全素 or蛋奶素)
■ 麻婆豆腐 129元 (全素 or蛋奶素)
■ 烤肉飯 75元 (全素 or蛋奶素)
■ 南洋咖哩佐素雞排飯 138元 (全素 or蛋奶素)
附餐飲料二選一 ：
訂滿5個餐盒，即可外送三公里內免外送費，超過每公里20元外送費若數量未達外送，也歡迎預訂自行外帶喔
近拍，迫不及待直接就用手拎走一片…這顏色纖維也太像烤肉片了..
口味上類似蜜汁豬肉乾微甜，我自己偏愛辣味口感灑上一點辣椒粉很搭
享用美食不能獨享，需要外帶餐盒嗎?
這幾款光菜菜名就讓人心動，有著台式風味也有異國料理情懷！
■ 打拋豬肉蓋飯 128 元 五辛素/五辛蛋奶素
推薦給喜愛重口味路線－今天想吃蔬食的朋友！蒜末炒香帶著微辣酸甜的口感選用植物肉(全素)有著絞肉的口感最後撒上青龍炒香啊!非常下飯
主廚把打拋融入台灣人習慣的口味，沒有泰式二字(YT娘娘常說….有追蹤他的就知道XD)，對我來說是微微小辣!
餐點還有一個小亮點－植物肉手做炸肉丸！
這種裹上酥脆的外皮口感是鬆軟(植物肉X馬鈴薯泥) 手拍成團後酥炸，我挺喜愛的
■ 糖醋雞丁飯 89元 (奶素 or蛋奶素)
主食:糖醋雞丁 使用的是全素G丁<大豆纖維製成，製程中有奶>忽略糖醋本身的那種酸甜口味之外，這G丁口感挺像甜不辣的說是Q彈的
適合喜愛吃台式料理的朋友，最近天氣有點悶熱吃選這個很開胃之外，不到百元很超值！
■ 麻婆豆腐蓋飯 129元／全素 or蛋奶素
我愛麻婆豆腐蓋飯，豆腐滑嫩中伴隨著微微麻辣香氣辣度指數微辣(不敢吃辣者中小辣)
南瓜/地瓜則採用低溫烘烤熟成，非高溫油炸也非蒸煮-更能保留食材清甜確保營養不流失啊!
別看這小碗裝成小半碗…當我倒入飯盒中是全滿的….大貓先生馬上伸手挖一大匙大呼有過癮!（重口味ㄟ）
■ 蒼蠅頭蓋飯 128元 ／全素 or蛋奶素
蒼蠅頭這料理看著簡單，要炒出香氣要炒出鹹度都需要一點火候…所以在素食料理極少出現！斐得便當店開在菜單裡
蒼蠅頭滿滿的蓋住白飯（重口味），植物肉為主，豆豉是提香靈魂，鹹香口味很下飯。
■ 素雞排飯 99元 /全素 or蛋奶素
說他是雞排飯也行…說他是酥炸排骨飯也行因為外觀看起來就超像的啦!斐得的創意十足用杏鮑菇巧妙地做成素Ｇ排
酥酥外皮，杏鮑菇本身有調味醃製，酥炸外衣趁熱吃一口酥香..這碗我很推<不知道要點來吃就選這個>
■ 南洋咖哩佐素雞排飯 138元 全素 or蛋奶素
南洋咖哩(紅咖哩)酸中帶的一點辣度，彰顯著南洋風味咖哩！澆淋在放上也行或是拿起G排沾咖哩醬也不錯
大家有沒有發先怎每一個餐盒旁都有一抹醬（本以為是咖哩醬掉進去）
還好很有禮貌地問…這是斐得餐點特色”腐乳醬”增添飯香風味意外多添了一抹日食甜美!千萬別挖掉喔…記得啊!
■ 綠咖哩蓋飯 168元 ( (五辛蛋奶素 or 五辛素)
綠咖哩極深綠色濃郁的醬汁有著一點奶香，澆淋植物肉排上別具風味，後來這便當是大貓先生吃的
大貓先生是綠咖哩控…點點頭表示這醬的濃與香氣是認真熬煮出來的！
隱約可見植物香料！開吃
因為疫情的關係 各種便當/餐盒店 紛紛開張，素食專賣便當店價格這麼親切…PA認真思考了一下好像沒有( 自助餐打餐盒不算喔)
斐得呷便當 把日常中想吃的菜色展現在大家眼前!
維持的一貫料理作風份量滿滿滿，這幾款餐盒保證連葷食者都會喜愛！
配菜不定期更換－以原型食材為主，就算是呷便當，菜色給人感覺照樣＂多彩繽紛＂百元價格系列很超值！
隨餐都有附贈飲料－檸檬紅茶／蜂蜜玉露 是好喝的
喜愛斐得出品的各種醬汁嗎?這裡也有同步販售..
非台中朋友可以透過上網訂購-宅配囉！
Fei De Sang Bento/斐得呷便當 <verdure-boxed-meal>
VerdureBento【FB】｜Official Website
- Address: No. 11, Wuquan West Third Street, West District, Taichung City
- Tel: 04 2376 5551
- Opening hours: 10:00–14:00, 17:00–20:00
about Verdure….boxed-meal
Vegan/Lacto-Lacto-Vegetarian/Wu Xin Su A variety of creative vegetable boxed-meal-
cafe layout to create different vegetable boxed-meal shops!In-house/take-out meals with beverages
