富泉烘焙屋的月餅我每一年這個季節就是我的”進補增肥”的時刻 … 一邊吃一邊喊還好要進入冬天衣服肥厚看不出來，明年明年夏季前我再來減肥!
這盒是富泉老闆娘幫我配的，綠豆椪／旦黃酥都能吃到！傳統的包裝(減少包裝愛護地球)
貪心如我總愛一個個用烘焙紙包起來或是裝入大保鮮盒-丟冷凍庫 ，要吃再回烤就可，隨時都可以來一顆！
富泉烘焙屋
- 地址：臺中市臺中市西區中美街299巷18號 (近向上市場)
- 電話：04-2301 2693
- 營業時間: 12:00~20:.00
- line 帳號 @140mslps
粉專：富泉 (素食烘焙屋) /可以宅配
~蛋黃酥~蛋奶素
這裡的選用的蛋黃是起司搭配，應該有紅豆沙－有沒有加其他容我慢慢吃，對了是微甜 !不膩人
堆堆疊疊的層次糕餅皮回烤之後的味道也很迷人
近拍 中間的起司不說還真的挺像”蛋黃”
一口咬下殘留在舌尖，口中的鹹香甜總是縈繞久久!
綠豆椪（小月餅）
家人總說我有著老靈魂，與其說我愛吃中式月餅，我更愛吃這種糕餅皮，薄如羽翼入口即化飄出不張揚的麵香…淡雅的綠豆餡不爭不搶的
有著淡雅甜韻，我猜這裡面的綠豆餡大概有混一點綠豆篁…隱約有著奶香氣味!
切開斷面，綠豆餡稱不上細膩，略帶著些微顆粒感入口是沙沙綿綿的
層層堆疊出來的餅皮其實很多層，很多人說吃月餅，皮很容易掉滿地的…對我來說就是要這種碰不得的皮才好吃啊!
輕手細捻著拿刀子劃開..這種月餅不容來回鋸切 就要跟切蛋糕一樣…選好角度一刀抽出，餅一分為二才完美!
泡了一壺茶丟了幾塊碎冰….小口吃著月餅！滿足
中部月餅名店不少…今年大家想吃哪一家的月餅?
來點老派的這種素可食月餅也錯!
順便提供 中部 月餅推薦X身邊朋友推薦名單
不二家／Ｍr.啃/犁記餅店/ 犁記-社口餅舖(有素)/俊美/一福堂/陳允寶泉/聯翔/老雪花齋/金味坊(素)/香格／舊振南（烏日高鐵有點）／日出
吃月餅沒人說只能搭配茶，跟咖啡也很搭啊！
富泉烘焙屋
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全台皆可宅配！
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門市電話 ：
04-23012693
04-23012693今年的禮盒外觀..很青春啊!
