觀味軒-素圓

台中西區|素食 觀味軒 – 琉璃素圓 芋香碗粿 銅板價/純素,公益路旁近勤美商圈

路過發現新店正在上看板時,眼睛瞄到一個觀字就已經猜測是"素食"吧,再次路過發現開張營業-主打素圓….二話不說停車,停車的同時發現除了素圓外這裡也有賣碗粿,竟然是芋頭口味,大貓先生看到馬上說就這個.來三碗,天天天(不能是其他口味嗎?為什麼又是芋頭啦!)

店就在公益路與華美街交叉路口處…對這裡非常難停車,所以想內用的朋友可以停華美街兩邊綠園道周邊碰碰運氣囉(人品爆發會有停車格的)

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新店開張..內用都有招待湯品!

  • 大貓先生: 小聲問我…為什麼外帶沒有送? 
  • PA: 老闆希望內用堂內坐滿爽度比較高! #以上對話純屬夫妻兩練哮話#

      觀味軒     

  • 地址:臺中市台中市西區公益里公益路249號
  • 電話: 04-2301 1161
  • 營業時間: 上午11:00 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午8:00 (週一休) 
  • 官方FB  觀味軒

不同於一般素食店家選用”不銹鋼碗” 這裡挑的碗很有質感,來外帶就在老闆的料理台瞎晃...拍照

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碗粿/素圓都是老闆親做的,而且素圓的尺寸比一般的大!

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內用空間也很明亮,餐具都請自取囉~ 有冷氣!

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Menu|菜單 觀味軒 餐點價格都是銅板價,湯品價格25元up

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琉璃素圓$45 

隱約看的見裡面的用料,皮很軟Q,淋上米漿醬+醬油膏後就可以出餐了,這是別人的餐點…

回家用開吃,皮很軟很軟(大貓認真表示清蒸的肉圓也是這種軟綿的口感)

用的餡料豆皮、筍、菇應該是這樣吧!(吃不到一半就被大貓搶走了)

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裝碗後讓人食慾大開啊!

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|芋香碗粿 $40

碗粿淋上素躁菜脯…光一眼就看出來這碗也是走超芋路線!作法類似-麻豆碗粿的那種滿餡古早味

PS:回家開吃…驚驚有大塊芋頭在裡面,應該是先蒸熟芋頭後混製碗粿,我光吃一口就註死挖到整塊芋頭的@@

大推給芋頭控衝這碗很值得!!

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近拍發現...芋頭隱約可見啊!

大貓一看到芋頭碗粿的外觀露出滿意的微笑說,PA小姐是你最討厭的那種耶….滿芋

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拎回家後是這樣!

其實買了三碗芋香碗粿、素圓*1+乾麵+素燥飯

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|素燥飯$30

豆皮混香菇一起滷製入味淋在白飯上,有豆香鹹甜夠味,小黃瓜酸甜酸甜有醃製

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|乾麵$40

用的素躁是一樣的,選的是比較寬的那種陽春麵 *我喜歡這種麵*這碗是大貓娘

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Guan Wei Xuan / 觀味軒

  • Address: No. 249, Gongyi Road, Gongyi Li, West District, Taichung City, Taichung City
  • Phone: 04-2301 1161 Business hours: 11:00 am-2:30 pm, 5:00 pm-8:00 pm (Closed on Monday)
  • About 觀味軒 FB
  • Taiwan’s traditional vegetarian snacks-Wan Kueh, vegetarian meatballs, Savory rice pudding ,dried noodles, rice stalls, prices start at NT30

 

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2 則留言

    1. papa
      Author

      Thanks! I’m fine
      Taiwan’s current control is pretty good

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