東勢 春風素食

東勢|素食 春風素食-小巷口的面館子,紅燒麵真材實料+臭豆腐外酥內軟有臭! 滷味小菜..請自行選取

對 !我又跑來東勢找美食!看著這山城坡道上的市場,看著人來人往的城鎮…大貓先生問『中午吃哪一家?』我說 客家風味的素食有客家水晶餃,另一家不遠處的春風素食 紅燒麵看起來好吃,有臭豆腐可以點!結論是…找有開冷氣的!! 遇上天氣太熱….有冷氣是首選啊!

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春風素食

  • 地址: 台中市東勢區第四橫街26號
  • 電話 :04 2587 4036
  • 營業時間 : 11:00-14:00 ; 16:00-19:45 (週一休)
  • FB打卡地標 沒發現FB粉絲團

第四橫街的巷口…本來以為只是一家小麵館沒想到..雙店面啊有開冷氣…走吃麵吧

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各種滷味都在老闆前面這個小滷台內–有需要自己挑選,價格自行確認!

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涼拌小菜則在冰櫃內!由老闆幫你拿!

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Menu |春風素食價目表

我猜..臭豆腐跟紅油抄手是招牌吧!

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芋香油飯看起來挺好吃的…不過那天沒點(其實是我不想吃芋頭XD)

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隨意點了三種小菜 每一份都是35元

  • 海帶芽-味道足,滑溜口感
  • 菜心-鹽度適中很爽脆
  • 筍乾-混著豆皮跟梅乾菜 !

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這裡的各種麵食都可以選擇喜歡的麵款- 黃麵/白麵/意麵/粄條/冬粉/米粉

紅燒蕃茄麵 $70 

看的見大顆番茄,蘿蔔,麵腸,豆輪,玉米…蔬菜 !聽大貓說湯頭非常蕃茄,別看這碗紅咚咚其實不辣

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臭豆腐麵 $75

小小辣,湯頭有著濃郁的臭豆腐味道……臭豆腐本身也吸足了湯汁..青菜不少!(大貓先生的)

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椒麻拌麵 $45 

這椒麻醬是不用錢嗎?!視覺評估…根本是一大湯匙直接扣入碗中!(大貓:這是要辣死人模式啟動嗎?)

攪拌均勻後開吃…椒麻醬真的給的很多愛吃重口味的朋友歡迎挑戰歡迎挑戰,辣度約2根辣椒,視覺上頗誇張!大貓先生吃了兩口後又還我了,宣稱他老了….重口味的還是少吃點比較好!

我個人覺得再加一小茶匙烏醋提味會更加分(當天沒找到烏醋…只好作罷)

(提醒我很愛吃辣…鹽酥G都拜託老闆給大辣)

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炸臭豆腐 $45

台式泡菜+外皮炸得金黃脆內部氣孔整個張開這臭豆腐…來到這家店必點!臭豆腐的醬汁是有調混不只有”醬油” 泡菜塞入臭豆腐好合拍

泡菜本身是脆中帶甜微酸微鹹! 開胃…明明吃得很撐的狀態下還是把這盤給刮分掉了!

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提醒…部分料理為奶(蛋)素!純素者選擇時…自己看清楚喔!

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Store Name: Chun Feng Vegetarian 《春風素食》
  • Address: No. 26, Fourth Heng Street, Dongshi District, Taichung City
  • Phone: +866-4-25874036
  • Business hours: 11: 00-14: 00; 16: 00-19: 45 (closed on Monday)
About Little Noodle Restaurant

Taiwanese vegetarian noodle restaurant, with air-conditioning! All kinds of Chinese noodles / Glutinous Oil Rice/ braised dishes < Lu wei >/ cold side dishes / Stinky tofu (cooking :Deep fried or Steamed )

 

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2020 已經有整理過…目前很好找,只是路很難開!!XD

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