永芳亭

豐原|肉粽 永芳亭 粽子+扁食湯啊!豐原廟東美食…從小吃到大的80年老店

說起豐原美食不管在地人或觀光客對於豐原廟東那一列的美食絕對不陌生,我更是熟悉…因為PA媽是豐原人…如果擁有四個胃..應該會這樣吃..從→廟東蚵仔煎/永芳亭 家的粽子扁食..爸媽的偏愛四神豬腳/正老牌豐原肉丸/金樹冰果室涼圓與鳳梨冰/關東煮/然後繼續往後走來一碗五種冰最後再繞回廟口區買上一包菱角酥!

不過很不巧的…我就只有一個小鳥胃從小到大,怎就只長個頭沒長胃啊(嘆氣)

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永芳亭

  • 地址 : 台中市豐原區中正路167巷2之12號 (豐原廟東內) 
  •  電話: 04 2522 3075 
  • 營業時間: 10:30-20:00

這家店到底多老了?當我還是小傢伙… 講出來的話還是奶氣十足時,這家店就已經在這裡…不管是裝潢與招牌數十年如一日沒變過!! 連店內的老闆….都沒變,而我都從小蘿蔔頭變成大嬸了…怎會這樣XD

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完全不需要看門牌什麼的…走到這裡靠的就是一種習慣!!直覺性的習慣….想吃什麼也不需要多想直接跟老闆說

我要一個肉粽+扁食湯(吃一種記憶與懷念)

別看這店面小小的裡面是有冷氣,到了晚上整家店滿滿的人或是假日….我不得不說這冷氣還真的只是"裝飾品"XD

餐點價格表就在在眼前…我爸媽超愛吃這裡的四神豬腳 偶爾會點肚腸…而我就愛吃扁食(餛飩)

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因為從小就吃這裡的扁食…很薄很長的餛飩皮夾著用豬肉打成泥漿狀的肉泥內餡…

記憶中小時候看到的內餡沒有泥…不過味道是一樣的

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肉粽 $40元

老闆會幫你拆封…吃辣嗎?點頭…馬上澆淋上一匙微辣的米漿醬,粽子不大….有著我記憶中的味道

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沒錯就是這顆肉粽….讓我念念不忘!

肉粽會淋上這種淺淺醬色醬汁-,這個粉紅色的米醬辣醬(我很愛這米漿醬)

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米粒是軟綿的,粽餡是這種絞肉與油蔥混炒帶著一股淡淡的特製五香香料味道…到底是肉桂?荳蔻?沒問…

小時候就只管吃長大後是一種累積於記憶中的癮!每次到了廟東總想來吃上一顆粽子…或

坦白說一直以來我想吃的東西超多啊

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扁食湯 $40元

扁食湯平扁…後來發現不少人都說這扁食口感帶脆時…我愣了一下很特別嗎?本來就是這樣啊

直到長大後吃過各地餛飩才發現…豐原的扁食真的是有脆度的!! 順帶一提…我也愛吃新金樹的肉圓+扁食(鄰近廟東)

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扁食本人尺寸…我也愛它輕薄外衣,除了這樣直接吃之外我也會把扁食撈出來丟入剛剛粽子醬汁沾一下來吃!

我想很多豐原小孩都會這樣吃吧…多了一種特殊的味道外還可降溫!

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今天沒有點的…四神湯系列!! 這裡的四神湯也很奇特…湯頭是深色,非白色,並加上獨家藥酒提香

PA老爸最愛這家的四神豬腳,老爸大快朵頤同時都會豪爽同意我們這群小鬼們去隔壁喊上一杯鳳梨冰…或是將我們打發到隔壁去吃冰(其實我們等的就是這個時刻…順道一提PA老爸前面已經吃了好幾攤了)

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走入廟東…有各種美食!除了廟東之外…也會跑去吃向陽路豐原排骨麵店…肉排麵!

還有早上才有早餐攤…停車場上廟庭內有著古早味麵攤…對了還有深夜時刻圓環邊的麵店啊!

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