一覺 生吐司

台中南屯|一覚ichisatori bakery 高級食パン専門店-台中 生吐司專賣店 正式開賣! 讓你捨不得把她送入烤箱的吐司

日本高級生吐司專賣店-台中誕生!!台灣第一家與日本合作引進日本技術 【生吐司專賣店】沒有開在台北,就在台中…重點是離我家好近…從開始試營運開始都看到排隊人潮啊!

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一覺吐司的食材介紹,使用了日本進口高級麵粉、特級日本上白糖、德國進口的鮮奶油、紐西蘭進口無鹽奶油、西班牙進口煉乳,以及全國獨家的iWater能量水,除了這些…生吐司本身該有的溼度、軟度、細緻等都需要精準控制,才有這樣一個平凡簡單又美味的高級吐司!

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一覚ichisatori bakery 高級食パン専門店   

官方網站 :www.ichisatori.com

  • 地址:台中市南屯區大墩路673號(近大墩家樂福)
  • 電話:04-2320-2666
  • 營業時間:11:00-18:30  ( 星期二 休)
  • 一覚 FB  

訂購方式: 1.現場排隊領號碼牌 2. 網站預約 點這裡

下午出現的當天現購的號碼牌已經發完了…不過透過網路預約的客戶則依一波波出現啊!

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一入內就聞到麵包的香氣…麵粉 奶油在空氣中飄著….(戴著口罩還能聞到這種撩人香氣)

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4/1正式開幕之開幕活動 

3/28~4/15 凡加入會員(網站)購買250元以上就有機會抽中”超漂亮”烤箱  或美式咖啡機 超美的!

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順手拍一下烤箱與咖啡機本尊…架上一袋袋的吐司都是當天要出貨通通都有主了 !!

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好吃的吐司就應該有搭配好吃果醬…這裡也有賣!

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現場除了吐司之外還有這個 吐司脆餅! 天天天呀….難道就是用"生吐司"做的?這也太奢侈了

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生吐司專賣店:目前有兩款(都是原味)重量不同

1斤  $150元  / 2斤  $250元  (斤→生麵團重量)

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看著麵包都出爐了..怎不快點包包包交出來啊?欣賞美人幫吐司穿衣服也是一種美感

剛出爐超級柔軟…要非常非常溫柔的包起來,不能粗魯,不然吐司的外型會變醜的…想想一條250元!!嗯…應該要溫柔的XD

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巧遇試吃…生吐司很多人都愛撕著吃,手撕吐司 就是有著一種美妙的食用感 … 差不多跟吃手扒雞有著相同樂趣XD

切片的吐司相對美觀, 生吐司本身極細緻切的厚度建議在1-3公分左右,我個人建議切成厚片口感比較好

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這麼細緻的表面,吐司皮很薄啊

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一般傳統的吐司 PK  生吐司 兩則的吐司邊厚薄度一看就清楚!!

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喜歡簡單吐司的美味? 什麼是生吐司  真的很不好說….吃看看就知道!!

原來吐司可以這麼…假掰(哈哈哈)明明沒有妝點就已經展現嬌貴特質

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領吐司的人潮再次出現!! (踩準時間點出現的)

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走走走拎回家吃…對了這裡的吐司不幫忙切喔!要切要手撕 帶回家自己決定!!

我是美食控…遇上美美的吐司,還沒被我撕吃入腹前…先拍一下美麗的外表 (用紙包著) 當天出爐的麵包會持續呼吸

其實到了第二天會有不同的口感, 如果第二天吐司還在…. 朋友們可以吃看看其中差異!

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沒有吐司刀 也沒有鋸齒刀…輕輕地在頂端下刀一邊切一邊撕……就出現這種不完美的吐司剖面

對我來說這是非常真實的美感

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手撕的吐司…一定會出現的不規格撕痕,有厚實的部分也有 若細緻如出生鵝絨般…就看你撕出來的吐司是哪種樣子

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先吃原味再來或像我這樣直接倒果醬用吐司包裹著…

先是奶油與麵包的香氣微微甜有著奶香,最後是果醬爆汁啊..感覺可以弄個黑松露奶醬來沾!!

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就是想品嚐最冷凍後的美味!建議 (擷取官網)

1、 在長期保存方式下的一覺吐司,拿出冷凍庫後,打開包裝。

2、自然解凍數分鐘後,即可放入烤箱或SMEG烤麵包機,低溫短時。

3、果醬、奶油或任何您想要品嚐方式,一覺吐司都是最佳口感。

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麵包控 / 吐司控 嘗鮮一下 生吐司吧!

大貓問到底什麼叫生吐司….他還沒吃之前這樣問

PA : 如果傳統吐司是炸臭豆腐…厚皮內軟,那生吐司就是老皮嫩肉(薄皮嫩肉)

大貓:………   (這是什麼形容啦)

大貓先生食後心得:一款絕對不想烤想直接撕開就吃的吐司!!…不准烤它…我是認真的

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對了袋子內有附贈塑膠袋…好收藏!

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