一覚 日本高級生吐司專賣店-台中誕生!!台灣第一家與日本合作引進日本技術 【生吐司專賣店】沒有開在台北,就在台中…重點是離我家好近…從開始試營運開始都看到排隊人潮啊!
一覺吐司的食材介紹，使用了日本進口高級麵粉、特級日本上白糖、德國進口的鮮奶油、紐西蘭進口無鹽奶油、西班牙進口煉乳，以及全國獨家的iWater能量水,除了這些…生吐司本身該有的溼度、軟度、細緻等都需要精準控制，才有這樣一個平凡簡單又美味的高級吐司!
一覚ichisatori bakery 高級食パン専門店
官方網站 ：www.ichisatori.com
- 地址：台中市南屯區大墩路673號（近大墩家樂福）
- 電話：04-2320-2666
- 營業時間：11:00-18:30 ( 星期二 休)
- 一覚 FB
訂購方式： 1.現場排隊領號碼牌 2. 網站預約 點這裡
下午出現的當天現購的號碼牌已經發完了…不過透過網路預約的客戶則依一波波出現啊！
一入內就聞到麵包的香氣…麵粉 奶油在空氣中飄著….（戴著口罩還能聞到這種撩人香氣）
4/1正式開幕之開幕活動
3/28~4/15 凡加入會員(網站)購買250元以上就有機會抽中”超漂亮”烤箱 或美式咖啡機 超美的!
順手拍一下烤箱與咖啡機本尊…架上一袋袋的吐司都是當天要出貨通通都有主了 !!
好吃的吐司就應該有搭配好吃果醬…這裡也有賣!
現場除了吐司之外還有這個 吐司脆餅! 天天天呀….難道就是用＂生吐司＂做的?這也太奢侈了
生吐司專賣店：目前有兩款（都是原味）重量不同
1斤 $150元 / 2斤 $250元 (斤→生麵團重量)
看著麵包都出爐了..怎不快點包包包交出來啊？欣賞美人幫吐司穿衣服也是一種美感
剛出爐超級柔軟…要非常非常溫柔的包起來,不能粗魯，不然吐司的外型會變醜的…想想一條250元!!嗯…應該要溫柔的XD
巧遇試吃…生吐司很多人都愛撕著吃，手撕吐司 就是有著一種美妙的食用感 … 差不多跟吃手扒雞有著相同樂趣XD
切片的吐司相對美觀， 生吐司本身極細緻切的厚度建議在1-3公分左右，我個人建議切成厚片口感比較好
這麼細緻的表面,吐司皮很薄啊
一般傳統的吐司 PK 生吐司 兩則的吐司邊厚薄度一看就清楚!!
喜歡簡單吐司的美味? 什麼是生吐司 真的很不好說….吃看看就知道!!
原來吐司可以這麼…假掰（哈哈哈）明明沒有妝點就已經展現嬌貴特質
領吐司的人潮再次出現!! (踩準時間點出現的）
走走走拎回家吃…對了這裡的吐司不幫忙切喔！要切要手撕 帶回家自己決定!!
我是美食控…遇上美美的吐司，還沒被我撕吃入腹前…先拍一下美麗的外表 (用紙包著) 當天出爐的麵包會持續呼吸
其實到了第二天會有不同的口感, 如果第二天吐司還在…. 朋友們可以吃看看其中差異!
沒有吐司刀 也沒有鋸齒刀…輕輕地在頂端下刀一邊切一邊撕……就出現這種不完美的吐司剖面
對我來說這是非常真實的美感
手撕的吐司…一定會出現的不規格撕痕，有厚實的部分也有 若細緻如出生鵝絨般…就看你撕出來的吐司是哪種樣子
先吃原味再來或像我這樣直接倒果醬用吐司包裹著…
先是奶油與麵包的香氣微微甜有著奶香，最後是果醬爆汁啊..感覺可以弄個黑松露奶醬來沾!!
就是想品嚐最冷凍後的美味!建議 (擷取官網)
1、 在長期保存方式下的一覺吐司，拿出冷凍庫後，打開包裝。
2、自然解凍數分鐘後，即可放入烤箱或SMEG烤麵包機，低溫短時。
3、果醬、奶油或任何您想要品嚐方式，一覺吐司都是最佳口感。
麵包控 / 吐司控 嘗鮮一下 生吐司吧!
大貓問到底什麼叫生吐司….他還沒吃之前這樣問
PA : 如果傳統吐司是炸臭豆腐…厚皮內軟,那生吐司就是老皮嫩肉（薄皮嫩肉）
大貓：……… （這是什麼形容啦）
大貓先生食後心得：一款絕對不想烤想直接撕開就吃的吐司!!…不准烤它…我是認真的
對了袋子內有附贈塑膠袋…好收藏！
