茶-春夏溫熱的氣息，沏作手摘的一蕊二葉，飲茶、聽雨、觀霧….來這裡感受自然茶香（鄉）真實原味，因為台18號/8號/21號….或是那一抹與眾不同的紫芽山茶…而愛上茶或是愛上珍珠奶茶都好，只要你喜歡就都是好茶！這裡除了茶相關活動導覽之外，還有百年紅茶樹，與簡單輕食與飲品非常適合全家人一起。

Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠

• 地址: 南投縣魚池鄉魚池街443-36號
• 預約團訪：049-289 5899
•  Hohocha  FB粉絲團 
• 開放時間 : 周一～五9:00 -17 :30  l 六日9:00 -18:00

【跟著這樣玩 日月潭紅茶場 一日遊  #影片在中間喔！】

台灣香日月潭紅茶廠就位於往”日月潭”方向的路旁 有指標！

開車進來內部設有停車場!

早上天氣還帶著霧氣…外觀是三層樓的木造建築物，五人以上就可以預約報名體驗茶DIY活動（可以玩上一整天）

1F  核心區  手搖茶與茶葉蛋與製茶工廠 ，可透過帷幕參觀了解-紅茶製成

2F  販賣區  茶葉系列商品 / 義式冰淇淋 /熱食-輕食

3F  品茗區  奉茶/ DIY 黃金品茗體驗區

 

 

｜奉茶｜來到這裡，請直接先上三樓接受園區招待　（現場排隊等候）

能吃到用紅茶做的茶葉蛋…嘖嘖嘖 這三鍋看起來很厲害…香氣飄得很遠

走上三樓，免費招待每一位到訪的訪客!!

先喝杯紅茶 與茶葉蛋 ，是濃濃的人情味

茶是溫溫的紅茶….帶著紅茶甘甜入喉有一點澀味又兼具滑順

茶葉蛋要好吃一定要有裂痕…也需要時間這顆茶葉蛋需要經過四天的滷製，果然茶葉蛋是用時間醞釀美食

撥開蛋殼輕輕一咬茶葉蛋與殼之間有著滿滿的茶湯汁…然後就爆漿了(還好我有接好…差點弄濕了人家的地板)

吃完了茶葉蛋…當然要來了解一下為什麼茶葉蛋可以這麼好吃 …誤，是紅茶怎這麼好喝啦！

台灣香日月潭紅茶廠

需要經過八道大程序之後才能產出的紅茶，現在的規模也是歷經30年努力成果，更打造日月潭紅茶第一品牌-金牌茶廠！「HOHOCHA喝喝茶」這是近期打造出來的新品牌-零距離方式來了解紅茶製作過程、紅茶DIY體驗及挑選相關紅茶產品，更能拉近年輕人的與國際間的距離。

【跟著這樣玩 日月潭紅茶場 一日遊  #影片▼】

喜歡Papa 介紹的景點別忘記訂閱 !!

｜揉茶體驗　（五人即可報名　$350元/人　三樓）

早期茶葉是透過人工揉捻→乾燥後才有茶葉可品茗，來這裡只有5人就能體驗揉茶樂趣！

周末假日..參加活動的人不少！

自己揉出來的茶…怎樣都好喝

一邊揉輾茶葉的也要幫成塊茶葉拆鬆，再繼續揉捻就這樣一直反覆揉捻到茶葉呈捲曲狀態才算揉捻完畢，揉到最後手心黏黏的..帶著茶葉的香氣

這是還沒開始揉之前的茶葉

揉到一半的時候…記得要幫茶葉鬆一下!!

最後搞定…只要把紙條上寫上自己的名字..放在剛剛揉捻的茶葉上，會有工作人員幫忙做後續處理，晚一點就可以帶著自己的茶葉回家囉!

走到二樓..商品區逛逛吧！(剛剛揉茶葉揉得太認真…非常需要好好逛一下)

這裡有很多茶葉系列商品，有需要大量採購的朋友可以直接洽問現場人員<台灣有很多送禮的節日>

這組禮盒也太可愛了…九隻青蛙/貓頭鷹/梅花鹿 都是南投日月潭的吉祥物！非常有日月潭的特色!

台灣紅茶非常好喝，享譽國際…年輕朋友如果還來不及學習茶道這檔事也沒關係，年輕人有自己的做法＂瓶裝飲料＂

Hohocha 把紅茶的時尚感與便利性完全展現出來。

需要送禮…或是有收藏控的朋友…我會推薦這系列！

金屬色澤的茶罐，根據不同顏色裝著不同茶品，挑選五種顏色組合成五行茶禮，好像也不錯耶!

我笑說『五行茶=五路財神』，朋友馬上在旁邊點頭這個是好主意。

當然也有這種標準版款的!

走入二樓別忘了…再來喝杯茶吧

現場有茶師幫大家服務，招待品茶，紅玉/紅韻，誰又是8、18、 21的…只要是你喜歡就是好茶

透過茶師與文字說明，用自己嗅覺與味蕾找出自己愛的茶飲…朋友說他愛21因為稀少(挖咧…幹的好)

關於台茶21:世界三大知名紅茶之一的祁門Kimen紅茶＋印度Kyang呈現出的紅韻紅茶，金紅透亮的茶湯色澤

紫芽山茶是我第一次聽說，以前還比較常喝到紅玉(台18) 或是紅韻(台21) ，這次遇上了紫芽山茶 淡淡的有一種空靈的甜美，說不上來…我就是喜歡這個!

以前看長輩泡茶種是第一泡沖掉然後再沖二泡…最後還要用熱水沖壺身！而這裡的茶師則用我比較熟悉的”手沖咖啡”模式來泡茶…一樣要旋轉澆淋沖出茶韻/茶色/茶甘甜

茶…喝得很滿足之外，這裡還有一個極美的打卡點喔!

透明玻璃廊道可以看到茶廠的現在製成之外….更是網美必拍景點

請看…是不是超美的啦！閃閃動人…謝謝這回巧遇的女孩分享XD

中午時刻準備覓食…這條路的盡頭就是通往熟食區/義式冰淇淋

｜DIY　披薩 Pizza  （350元/人，5人可成行）

沒想到這裡竟然有動手做PIZZA 的體驗活動吧，我也沒想到XD!

聽老師說怎做PIZZA ，現場會提供手套與各種需要的工具與食材，體驗者只要負責把麵團桿開鋪上自己想吃的配料就可以，最後當然要寫旁邊寫上自己的名字，就會幫大家送入烤箱烘烤囉！

現場提供以下食材，選擇自己喜歡的吧！

我愛少女捧著麵團的畫面…

是不是很完美…完全就是披薩該有的樣子

經過烤箱出爐後….是Pizza 無誤!!小心燙…

｜熟食區  

A~E五種輕食餐點均附紅玉紅茶乙杯　($180元/份）

A .蒙特婁雞肉堡 B. 墨西哥雞肉捲  C.帕瑪森牛肉堡 D.帕瑪森香腸堡 E.帕瑪森豬肉堡

可任選一種醬汁搭配　1.阿薩姆香草蕃茄優格　2.阿薩姆青醬優格　3.阿薩姆黑蕈松露優格

友人說香腸超好吃，炫耀表示後來吃兩條香腸! 這這這不合邏輯啊～我怎都沒看到可以單獨買香腸

難道當天有誰的香腸堡裡的香腸被偷走?XD (攤手)

看到本尊有驚喜，滿滿的生菜..麵包也好吃，超乎預期的啦!（本來想說茶廠輕食…能吃就要偷笑了）

這個是還沒淋醬前…先拍的！

• 蒙特婁雞肉堡 180元/套餐

超大塊的去骨雞腿肉煎到外酥內嫩，包夾在滿滿的生菜裡面

平常只能選一種醬…我們這群人馬超多人!老闆…決定你們自己加醬啦!

我選了蕃茄優格醬搭配黑松露醬，蕃茄優格很清爽，黑松露醬的松露味道挺濃的(都不錯)

｜義式冰淇淋 兩球80元 (雙拼)

絕對不能錯過，冰櫃裡五顏六色的冰淇淋….讓人看得的眼睛都閃亮起來!旁邊也有販售手工布丁，歡迎選購

到底要選哪一種口味？水果系的冰淇淋是依據季節推出，每一種都想吃啦！

每一杯冰淇淋都會附贈月亮造型的餅乾一組（超好拍的）

我選了黃色-芒果烏龍茶 VS 覆盆子綜合野莓 (野莓顏色) –芒果烏龍茶好吃跟我猜的一樣濃郁的芒果是前味，而烏龍茶的茶香是最後能品嘗到，野莓冰淇淋就是濃濃的野莓果醬啊!

朋友的則是草莓巧克力還是…阿薩姆嗎?說真的我忘了 哈哈哈…

吃完冰淇淋….玩耍一下繼續下一場活動囉！

｜黃金品茗體驗 

入茶山，焉能這樣不懂茶，空手而歸?如果有時間就坐下好好好品茶喝茶吧!一次品茶五種茶飲，會發現各自有著獨特茶色香氣。

先來一杯冷泡茶

金黃色閃耀著….沒想到這也是紅茶，不一樣沖泡方式呈現出不同的茶色，有著紅茶香氣，冷泡茶怎泡出紅茶的香氣也是一門大學問。

茶師說…這每一杯　4g茶葉，第一次沖茶等待2分鐘，第二回沖時間 – 40秒就可以！

五種茶，茶色皆有不同，紫山芽茶顏色最淺…..一直到老茶！

一次品茗更能喝出茶的特色香氣與停留在舌尖喉韻不同…這幾款紅茶各有特色我都喜歡。

喝茶　喝茶…茶喝多了就嘴饞了！hohocha 喝喝茶也幫你想到了，黃金品茗的時刻也不忘記準備好茶點！

一邊喝茶一邊吃茶點時光。

不過年輕人總是愛搞怪…光品嘗怎能滿足？

如果茶也能這個加一點　那個少一點然後是不是就會有一個屬於自己的茶紅茶特調呢？!!

｜混茶體驗　（每人可帶回50g茶葉）

剛剛喝茶後….趁著腦袋還殘留著記憶時，來混茶吧!

四種顏色罐子分別裝了四種茶-紫芽山茶、台茶8、台茶18、台茶21

(現場人員會說明，聽的時候記得耳朵張大一點喔）

至於想要怎搭配就看你自己囉…就50g ，根據自己喜愛茶款不同的比例混搭最後裝袋…封裝前先保留4g，可以現場品嘗自己調配的特調紅茶。

你心目中的特調是？（朋友的女兒）

小女孩：張大眼睛看著…秘密。

我自己的惡搞比例

紅玉20g  紫芽山茶15g  台茶18 10g   台茶8 5g

茶湯呈現金黃色有一點點瑰紅，口感淡雅淺薄，隱約一點桂花香氣，當天每一位朋友的特調都不一樣。非常有趣

把自己做的特調送給親朋好友，好像也是不錯的選擇耶!

從早玩到晚…差不多要準備回家了！朋友偷拍的…認真表示這是網美景點!

我笑說放上大嬸本尊–我　就是變成＂嬸美＂了啦!

PA 到底在拍啥…我在拍的是這個！

我所站的地方是茶廠推廣區，而山頭上日月山莊是可以露營與住宿的地方

整個山坡都是茶啊~

回家前…再喝一杯年輕人愛的手搖茶飲吧！

一邊是珍珠奶茶，一邊是奶蓋 …完全命中少女心！

路過日月潭時…記得轉進來 Hohocha  喝喝茶吧！

台灣香日月潭紅茶廠-體驗

揉茶 /黃金品茗/混茶/或是DIY　PIZZA　這類的親子活動，都是5人（含）以上就可預約活動!　

以上每單一場活動　$350元/人，預約洽詢可透過粉絲團/官方電話連絡

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