明明只是要買＂蘿蔔糕＂突然聞到股香氣到底是哪裡飄散出來的??? 這個味道絕對是好吃的，左右轉頭搜尋發現一台停在路邊的小攤車…一陣陣的炭烤香氣飄到我眼前，沒排隊..要堅決地離開嗎?原地糾結了3秒…發現”胖子修” 三個字 馬上轉頭停好機車發出手機訊息 “XX 要吃胖子修嗎?”
朋友 : 嘟嘟…小豬謝謝!
這種美食非常撩人…經過炭火的香氣很難忽略，突然出現在黃昏市場馬路邊….能被我聞到也神奇！
(大貓常說我上輩子是狗吧) ，只打算隨手用手機拍拍就好…看到這種分量絕對不是我這種小鳥胃可以完食的…而大貓這幾年只吃草，雖然這一味是大貓吃肉時期的心頭愛!
這家的花生糯米腸是用豬腸衣做的，不會讓你咬半天咬不爛，胖子修在愛吃鬼圈圈裏面挺有名的，既然偶遇當然要買，而且沒有排隊太棒了（聽朋友說這台攤車所到之處都會排隊…也出現在南投 大甲等區）
朋友說要吃…馬上準備排隊( 老闆剛剛抵達…所以排隊隊伍很短 只有2位…我太幸運了)
意外發現老闆的手很忙…忙著回訊息！(老闆笑說: 網路訊息出現一定先回覆客戶一下)
胖子修
- 官方粉絲團: FB
- 營業時間 :下午4:00 – 下午8:00
- 出沒地點 : 請自行上FB官方粉絲團查詢
餐點 :
花生糯米腸$ 100 原味香腸(條)$ 25
(招牌特餐)原味香腸+米腸 $130
(小豬特餐)鹹豬肉+原味香腸+米腸 $160
等待中….隨手拍
糯米腸超長超肥的..每一份重量多少我不清楚，沒問，是少見肥肥+外型美的糯米腸–闆娘說今天有花生口味跟皇帝豆口味!!
另有限量版的 大腸頭米腸每個人限購1份!
等老闆娘切片裝盒..意外獲得招待
絕對是因為我長得甜美可愛….誤！真相-老闆娘怕大家排隊太無聊就招待大家
｜小豬特餐一份 $160元
份量驚人，滿滿的鹹豬肉是肥瘦肉比例約5:5 狀態！鹹豬肉底下則是糯米腸，塞滿滿的，而香腸微甜，斜切薄片狀
空白格區則是讓你放置泡菜的地方。泡菜-自取!
來一個俯拍圖…小菜分別是 嫩薑 / 白蘿蔔（台式）/ 泡菜 （台式）
三種台式風味的泡菜跟小豬特餐的每一位都很搭，老闆娘有建議，搭配鹹豬肉或是香腸一起吃清爽又解膩！(難道老闆娘誤會是我一個人要獨食?)
醬料 -請自行取用
愛重口味嗎？這裡提供醬料（台灣人真的很愛吃醬料!!)
特別提供＂肉圓＂專用的甜甜辣辣的糯米醬喔，而特調醬是醬油膏+蒜頭 (像萬巒豬腳用的那種醬油)
忘記包醬怎辦…說真的不沾就已經很好吃了，想嘗試不同風味的友就自行打包一下吧
擔心朋友吃的不開心，特地包醬給他!
朋友的心得: 鹹豬肉切得很薄，兩面金黃焦脆，入口沒有因薄切就吃不到脆感…鹹香的味道很下飯(怎沒有白飯)
PA : 鹹豬肉下面是糯米腸…. （小小聲地說）
朋友：好貼心喔…原來有飯喔!! 夾著一起吃 好吃，份量足…難怪你說你吃不完，這個吃完真的會飽耶 (言下之意 朋友可以一個人就把它完食)
沾醬就不需要了…口味足交叉吃一下小菜非常清爽，這家的泡菜有用心！給推!
以上…純粹是一場意外遇見美食的紀錄！是手機拍照，至於朋友吃光了嗎? 我不知道…我照原價跟他收錢！
