台中市一個有趣的地方,總會在某個小角落發現另一個不同的世界…例如 幸卉文學咖啡館 ,最近變成我的『私藏』咖啡館-剛開沒多久現在正式營運囉! ,隱藏在台中第五市場內,老榕樹旁這一系列的日式老宅群裡平常日人群不多,週一這邊的休館日,其他時間會有不同的展覽,介紹著很多過往。
關於【文學館】;文學館官網展覽 : 這裡
位於台中市西區樂群街38號/ 博物館建於 1932 年,前身為警察宿舍,現提供文化行程和文學展覽。
- 遊文學館 : 台中一日遊
喜歡文創小物這裡也有轉角微光 -文創小館
大樹旁的文學館咖啡廳…入口不在這邊….請多走幾步入前往自立街 才是咖啡館的大門喔!
百年參天榕樹…年紀非常大因為鬍鬚超多…多到讓我想到”魔戒”裡的樹精!
在都市裡遇見櫻花…走入這裡會隨著季節偶爾聞到不同的花香,除了櫻花之外也有桂花!
有追蹤 Papa 女王粉絲團的朋友就知道..最近我老往這邊跑,除了喝咖啡之外就是為了”甜點”
幸卉文學咖啡
官方FB粉絲團 追蹤新甜點
- 幸卉 地址:自立街6號
- 幸卉 電話: 04-37046848
- 營業時間 : 上午10:00 – 下午6:00
走進咖啡館…我很愛拍這家的工作台( 最想拍的是這家的工作人員甜甜的笑容,超可愛的)
日式風格建築物不只是外觀,包含裡面也是保留著塌塌米位子,也有洋式座位區
偏愛靠窗邊的位子,面對著大榕樹….玻璃上的文字深深敲動人心!
『你的音聲 你的白髮
你終究會老去的身體,都是我的強迫症』
就算是強迫症又如何…這裡有讓我微微笑的美好!就算音聲與頭髮花白又如何…
除了咖啡甜點之外有茶
老闆是文青吧…不同的茶品有著不同的文字!
木樨次韻 X 文學館老榕樹 這兩款茶品 (壺可回沖)
花茶杯很美…朋友一看到就直呼光杯子就超值了( 害我大笑,哪來的妞這麼直接又俗氣,難怪是朋友)
|木樨次韻 200元/壺 《桂花+焙茶 》
女孩應該會想點春雪-玫瑰+馬鞭草,但當我穿越文學館 一陣清風中深呼吸…是桂花香啊,這壺茶就出現了
是無糖,沒問是否提提供糖…桂花本獨有的輕甜感已足,我想我應該不需要更多的甜…焙茶低調甘韻則這樣的溫度中輕柔襯托著。
是這樣的茶包,可回沖
|文學館的老榕樹 200元/壺
當然沒有一支茶叫做老榕樹,Menu 說明…老榕樹在台灣民俗裡是一種神聖的可以避邪的,所以應該是哪一種味道?
馬鞭草+台灣高山綠茶一起搭配出這款茶品,馬鞭草有著清香宜人草本香氣( 我覺得跟薰衣草挺像的..但沒有薰衣草這麼濃,是淡雅路線) 高山綠茶..,兩者搭配一起…讓茶不顯老(真的不是老人茶) 多了青春活力。
關於老榕樹的茶意…文學館裡的老榕樹雖然老,但強壯的枝幹頂著綠色茂密的樹葉是滿滿的活力啊!
淡淡的馬鞭草香氣在我們彼此之間微笑著
|甜點登場
|白葡萄玫瑰糖霜肉桂捲 120元
甜不甜…當然甜啊,我愛死這個甜味…滿滿的糖霜甜中帶著微微的玫瑰香,刨上了滿滿的檸檬絲…我就是為了這捲來的!
叉子一下…入口就是滿足( 滿足到…我回家時又順手拎走了一顆給大貓吃 )
我自己是一個 "丹麥"麵包控 遇見這個…無法抵抗
|幸卉鬆餅-抹茶紅豆鬆餅 310元
幸卉手工自製鬆餅粉-小山園抹茶+紅豆入餅絕對要趁熱吃….那種鬆軟香氣逼逼逼死人(犯規)上回PA點的是橙花系列,這回點抹茶紅豆,不同的口感,唯一不變的是外酥內軟(如果你拍太久就吃不到那種軟感)
撕開…鬆餅的軟綿!! 抹茶控別錯過 …又一款看起來簡單又內心邪惡的甜點
|生巧克力
這個是朋友加點的…一邊認真的問會不會很威士忌? (她說 太濃郁的酒香很醉人,但是我怕)
叉子分切入口!
朋友:天呀!天呀! 這家的甜點是怎樣,明明不美…光酒香比例拿捏之準,再多一點我 一定會翻桌!好好吃喔
她一邊哇哇叫 我則淡淡地把剛剛端上來的咖啡挪給她…趁著巧克力在口中喝一口咖啡!
朋友: 挑眉…我不喝咖啡的…不過既然Pa堅持我就喝一口
朋友:這不是咖啡!別騙我…哪有這麼好喝的咖啡…光這一口咖啡,我覺得以後我會愛上咖啡+甜點
|印度香料起士咖哩培根帕里尼 160元
這裡不只有甜點,還有鹹食…好巧喔跟 MT.49 一樣耶 (踢飛…兩家是同一體系!)
選用歐式麵包皮酥脆搭配滿滿的培根肉-是瘦肉多的培根,搭配印度咖哩,起士也給的不少,不愛吃甜點喜歡鹹點的朋友這個你會喜歡,鹹點的表現完全不輸”專業早午餐的帕里尼。
|季節限定隱藏版-草莓生乳酪蛋糕
上回吃到…這回照樣不放過…特別是老闆喊說"草莓季接近尾聲"趁著還有快吃!
滿滿的草莓給到爆炸,包裹在生乳內的草莓也是這樣大顆呈現…是療癒系甜點
|小山園抹茶鮮奶 (冰) 160元
其實不少人不愛吃抹茶因為抹茶那種苦味,讓人忽略抹茶香,這邊用細緻奶泡搭配,讓你聞到抹茶的香喝到抹茶特有甘甜,鮮奶把苦味給隱藏了。
朋友:這杯我可以…我愛
咖啡當然是我的…最愛這家的 1+1 系列 每次都覺得超值!
|特規手沖1+1 250元 (一次品嘗冰熱兩種咖啡)
就是這杯咖啡讓不愛喝黑咖啡的朋友大讚!戀愛了….
這邊的1+1 不一定是哪支豆品歡迎可以先問一下再決定要不要點,我自己喜歡嘗試不同的咖啡所以就沒問
耶加雪菲-沃卡 巫里處理廠Lot5 G1 日曬!2018年WBC 競賽批次!
風味:成熟藍莓、蜜桃酒、草莓糖、糖漬玫瑰、紫羅蘭、甜度爆高!沒錯這支甜度真的爆高…聞起來就有著莓果甜味酸度很輕很輕…隱約有著草莓+玫瑰果的酸,不需要等尾勁就已經爆甜…
朋友就是因為口中有巧克力瞬間爆升甜度!大呼…這是咖啡?怎可能
1+1 (冰)會等你的熱咖啡喝的差不多才會上來,除非你希望一起上!
耶加雪菲-沃卡 巫里處理廠Lot2 G1 水洗
風味:荔枝酸甜,荔枝花蜜、杏桃、橙花、茉莉花
這支做成冰飲,挺好的!花香的氣味會比熱飲鮮明多了,有別於一常見的耶加雪菲那種檸檬柑橘香氣,是少女系的咖啡
這裡空間與環境適合讓你窩一下午…沒有限定用餐的時間,愛拍照的朋友走到戶外整個文學館都是你的拍照場所,幸卉咖啡館內部也很適合拍照,其實當天我有遇見一組 身穿日式和服的女孩在這裡拍照…她的同行朋友看起來是專業攝影師,所就沒問能不能側拍了!