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2019/03/01
Food 美食, 素食 蔬食

台中|蔬食 熱浪島-蔬食熱炒 !各種南洋熱炒料理讓人大口啖之餘保證草系滿意 奶素 蛋素 全素

台中|蔬食 熱浪島-蔬食熱炒 !各種南洋熱炒料理讓人大口啖之餘保證草系滿意 奶素 蛋素 全素
2019/03/01
Food 美食, 素食 蔬食

熱浪島在台中蔬食界享有盛名,各種南洋風味料理鍋物都是誘著大家的味蕾,寬敞的用餐空間讓大小朋友都愛啊!(外面有沙坑與玩具)這回竟然推出…蔬食熱炒 ,是我的心聲被聽到了嗎?熱愛蔬食的朋友揮動雙臂歡呼吧~

▼這種愛熱炒 能不愛嗎?我自己是無法抗拒啦!

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熱浪島

  • 電話:04 2380 1133
  • 營業時間:11:00~21:30 (中午不休息)
  • 每人低消 $150元
  • 地址:台中市南屯區向上路三段536號
  • 官方網站 PULAU REDANG |官方FB 粉絲團
  • 線上Menu

 

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整家店呈現南洋風味,戶外露天區附設兒童遊戲區,是親子餐廳無誤,偶爾路過總看到很多小朋友與家長在這邊嬉戲

這裡則是非常風雅的茅草屋

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大氣的木門…還好不用需要用推的..按壓一下門就會開了,門口的招牌就是這回的主題”熱炒”

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也是用南洋特色來妝點候位區,後方的座位區非常寬大…沒多久這邊就客滿了(還好我當天有預約)

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請自取囉,當天除了白開水之外,還額外有這壺蝶豆花飲-隨機(裡面放了檸檬片,孕婦不能喝喔)

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✔️ 熱浪島菜單

簡餐 鍋物 …翻閱之後就在紙上勾選想吃的吧,這裡有茶飲 茶點 全素 奶素 蛋素 都會標示!

朋友還沒出現只好貼心幫大家先點餐好了 ( 其實是怕大家阻止我亂點XD ,當朋友出現時,已成定局哈哈哈)

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餐點選完了…就開始隨手拍一下這邊的環境囉!

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人多可以選這個座位區…非常適合部門團聚

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開始上菜囉…這邊的上菜速度很快!既然是熱炒…就是要有炒麵,當天除了點熱炒,不小心看到就想吃,完全不管大家的肚子能不能承受!!

|檳城黑麵 $289(蛋素,可全素) 

搭配每日小菜,湯品,附餐飲料四選一,甜點二選一(自行看菜單)

特調黑醬大火拌炒,餘韻帶一點焦香味,淋上金桔,解膩開味

黑醬用什麼調製別問我,我喜愛它尾韻上的那點微甜的『焦』氣,吃之前先拌一下吃一口原味,撒上金桔讓整體風味多了一點柑橘類才有的清甜感,愛吃辣嗎?這裡提供的是這種綠色辣椒。

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黑麵拌開…黑醬完整扒住麵體上香氣十足!這種透著光澤感的麵…吸引住所有人的視覺..原本誤以為只是配角,瞬間變成主角了!!

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當天的配菜與湯品 ,炸豆腐撒上粗顆粒花生非常對味

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例湯..印象中這個很清爽,大貓喝掉了

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|薑黃飯 $40 元

必點…帶著薑黃香氣的的薑黃飯怎能不來一碗!

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|炒菜-馬來風光 180元 (全素,辣)

南洋風味料理中的炒菜這道也是我愛的"蝦醬炒空心菜"這裡竟然也有!當然是偽蝦醬,大火快炒辣與醬香一起融入空心菜非常下飯!表面上像絞肉顆粒是酥炸豆酥,整體的口感蝦米入菜的錯覺。

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|打拋猴頭菇 $260 ( 奶素,辣 ) 

找口感找咬勁的朋友必點,打拋總讓我聯想到”泰式打拋酸辣甜”的滋味…真心沒感覺辣啊,濃郁酸甜滋味完整地融入猴頭菇當中,認真地看菜單寫著兩支辣椒…對我而言這盤辣度比剛剛的蝦醬空心菜還微弱。

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但真的有辣椒…我特意拍特寫”找辣椒” ,這個也是下飯菜色!

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|熱茶…七葉茶110元

中間這壺是熱七葉茶..淡淡的黃色茶湯,有著奶香芋頭的氣味,入喉的甘甜鼻腔上的沁香,每次都必點一壺來喝!

大力推荐給芋頭控的朋友…愛奶香味十足嗎..七夜奶茶也不錯!(後來朋友追加一壺奶茶自己獨享)

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|泰式紅咖哩 $260元 (奶素,辣)

這樣紅咚咚的一鍋蔬菜紅咖哩與純白燉湯碗,讓朋友驚呼這個好威,光看就好吃耶( 朋友的讚美我收下了)

大貓先生: 這傢伙啟動亂點模式…你們竟然放任Pa小姐亂點喔..不過這鍋很可以!(這誰的老公..可以拖出去嗎?)

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紅咖哩的食材非常豐富,紅咖哩喝起來就感覺是多種香料熬煮,有辣!

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湯頭鮮嚐!對我來說這個只能算小辣…不過朋友說這個挺有辣感的

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滿滿蔬菜入湯四季豆、蕃茄、茄子等等食材!才宣布我一個人可以搞定,朋友們立刻說不需要我這麼辛苦!

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遇上了這種美味濃郁紅咖哩就讓人想來點這個ˋ"抓餅-$70元"

其實我想點的是印度烤餅…哈哈哈…不過這個也不錯啦!兩面煎烤焦脆手撕沾紅咖哩或是其他醬汁都非常適合

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|孜然炒四季豆 $200元(純素)

真的不是一般的乾扁四季豆,是孜然,這道也兼具香氣的炒菜!孜然香氣持續的非常久連整桌菜色慢慢被消滅時還能聞到孜然香氣,大貓吃了一口發表感言….是『蔬食版的避風塘料理』

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|泰式椒麻菇 $160元

看這外表是…蔬食版的起司G排?NONO…都說了是菇!裹上細緻麵包粉酥炸,麵衣撒上椒麻粉末引導出椒麻嗆辣香氣,酸甜微辣的沾醬(番茄系)非常清爽 ,是大人小孩都愛的料理。

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乍看之下真的挺像雞柳排的….

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酥酥麵衣…輕輕拉開…裡面包裹的是”杏鮑菇”  如果不說..沒吃之前會以為這是起司!

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這樣的蔬食熱炒..一看就讓人食慾大開!當天還有一個漏網之魚就是….

茶點小吃”紫米糕” Q軟的程度讓人回味!到底誰偷偷點的?我還真的不知道…我就只管吃就對了!

以前總有朋友說…吃蔬食很好,但是沒有可惜熱炒…這回在這裡品嚐到了"南洋風味熱炒"讓人滿意呢!

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隨手紀錄…台中熱浪島的生意極好啊!想來吃熱炒嗎?記得預約訂位喔…人多亂點才過癮!

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《熱浪島英文簡介》

pulau.redang IN Taichuang
Tel: 04 2380 1133
Business hours: 11:00~21:30 (no break at noon)
Address: No. 536, Section 3, Upward Road, Nanxun District, Taichung City
Official Website PULAU REDANG | Official FB Fans
Line Menu
Nanyang flavor vegetable teahouse / hot pot / light meal / Nanyang refreshment / vegan / egg yolk / milk


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除了老闆本人之外...就沒人排隊啊!!
靠近這攤酥皮蛋餅專賣店
闆: 現在訂單有點久喔
PA : 要等多久
闆 : 大概30分鐘..... 
---美食關鍵字--
#PAPA女王吃早餐
#PAPA女王吃美食
#PAPA女王吃台中 

邱陳記酥皮蛋餅
地址: 台中市西區中美街298號
電話: 0983 687 183
營業時間 : 06:30–11:30 (週二休)

#台中早餐 #邱陳記酥皮蛋餅 #台中西區 #向上市場美食 #蛋餅 #taichuang Food #breakfast
2018-2022年累積獎牌134面 ,竭盡所能地將巧克力的美貌與味道展演出色魅力!

今年端午!來點不一樣的吧!
13星座巧克力系列
得獎系-0.35cm薄片巧克力也很推
融化瞬間...很過份!
--美食標籤--
#papa女王吃台中 
#PAPA女王吃甜點

@conas.official 

妮娜巧克力
線上門市 https://shop.conas.com.tw/
台中勤美門市
電話:04-23281000 #5012
地址:403台中市西區公益路68號B1(手扶梯左手邊)
營業時間:11:00-21:30

#妮娜巧克力 #conaschocolate #台中巧克力 #伴手禮 #台中西區
2018-2022年累積獎牌134面 ,竭盡所能地將巧克力的美貌與味道展演出色魅力!

今年端午!來點不一樣的吧!
13星座巧克力系列
得獎系-0.35cm薄片巧克力也很推
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#papa女王吃台中 
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妮娜巧克力 @conas.official 
線上門市 https://shop.conas.com.tw/
台中勤美門市
電話:04-23281000 #5012
地址:403台中市西區公益路68號B1(手扶梯左手邊)
營業時間:11:00-21:30

#妮娜巧克力 #conaschocolate #台中巧克力 #伴手禮 #台中西區
純愛氷菓室 -橘紅色漆牆是鮮明,位在 純愛氷菓室 -橘紅色漆牆是鮮明,位在向上市場附近,是日式剉冰舖
牆壁上這樣寫著一碗冰現點現做6分鐘,10個人=60分鐘!
老闆 有點幽默....
-冰-
黑蜜金時 $170 
佐 兩杯熱的柴燒手工黑糖 
頂著 萬丹紅豆 冰裡面藏著堅果脆脆..
表面則是黃豆粉
簡單又不失風味

我點了一碗最簡單的冰..目前季節性冰品是芒果,PA一個人吃冰...所以只點了一碗冰!
--美食標籤--
#PAPA女王吃台中
#PAPA女王吃甜點 
#papa女王吃冰

純愛氷菓室PUPPY LOVE
地址: 台中市西區美村路一段270巷2號

營業時間 : 13:00–18:00 (無電話,不提供預約訂位) 

#純愛冰店 #日式剉冰 #台中冰店 #台中西區 #puppylove #Ice #taichuang
 #Taiwan
咖啡館裡出現什麼都不奇怪 1.2.3 開張! 咖啡館裡出現什麼都不奇怪
1.2.3 開張!!
Cuppa MC Cafe 美村店開張!
這次的店址也很接地氣...緊鄰著向上市場(有著貴婦市場之名) 咖啡還是這麼迷人,細膩的拉花配上餵養著咖啡魂
甜點...這回我挑了草莓/布丁-豔紅色調/焙茶色 適合開張的日子也符合著 咖啡店特有的色調!

☕小白咖啡 (H) /$120 
🍓草莓卡士達巴斯克/ $ 220
🍮焙茶手工布丁/$120
--美食標籤--
#papa女王覓咖啡 
#papa女王吃台中
#Papa女王美食地圖

@cuppa.mc Cuppa Mc Cafe 
地址 : 台中市西區美村路一段270巷15號
營業時間: 9:00 ~21:00 (無公休日) 
正式開張!!

#新店資訊 #咖啡館 #台中西區 #MCcafe #cuppa #cake
#cafetime #taichuangfood #taichuangcafe
不起眼的小小餐館有著不錯的口碑!!
這家主推港點,老闆本身就是港式點心的師父 各種料理不馬虎,
到了午間還有這種特餐$120 根本是佛系來著啊!
【今天吃點什麼】
午間套餐C $120 (鼓油黃炒麵+腐皮捲)
港式動寧七 $30
南瓜豆沙角 $95

港式炒麵就不用我說了.光看就很經典,腐皮捲超酥內餡吃起來有點類似蝦滑有著海味還用芹菜打底,小小南瓜球是炸麻糬裡面包著紅豆餡

#吃貨日常
--美食標籤--
#papa女王吃台中
#Papa女王美食

一點心意
地址: 台中市南屯區大業路133號
電話: 04-2327 3770
營業時間 : 11:00–20:00 (週六日休)

#台中美食 #台中南屯 #一點心意 #港式飲茶 #taichung #food
細水焙煎所 2.0 也營業了一段時間
照舊低調不論你愛的是咖啡或是這裡溫度 平常日還是很熱鬧,不到要排隊候位的程度

不是甜點店,但這裡的甜點讓人喜愛
有簡單的鹹食選項不多

苦甜布丁 $100
泰式紅茶歐蕾$140

今天不點咖啡,誰叫泰奶好迷人,布丁本來就是我的心頭愛無法割捨,直接點來吃!還好當天沒有千層!

-美食標籤-
#papa女王吃台中 
#papa女王喝咖啡 
#papa女王吃甜點 

細水焙煎所
👉地址:台中市西區公正路231號
👉營業時間:13:00~19:00 
公休日公布在IG
@sishui868 

#細水焙煎所 #台中西區 #台中西區咖啡館 #台中美食 #taichuangcafe #coffee #food
夏天絕對是吃冰的季節... 台中土庫區出現了這麼一家懷舊冰店!!
試營運中!!
~
夢 -$240 
新鮮甜橙果肉在冰品旁邊圍繞,淋上大量自製香橙醬汁 ,斜插餅乾上還擠上檸檬醬(檸檬塔餡)
佐配: 蜂蜜菊花糖漿-淡淡的菊花香 店家自製!
~
老宅+懷舊家居老件營造出 日雜老派冰店質感,冷氣開放
~ 美食標籤~
#PAPA女王吃台中
#PAPA女王吃甜點
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完整圖文Blog : https://papacat.xyz/

夕日裡的王八蛋
@8ka8kakigori 
地址:台中市西區五權西六街26巷34號
營業時間:16:16–00:00 (週二休)
無電話!!現點現做會慢慢來...

#台中冰店 #新店資訊 #夕日裡的王八蛋 #老宅冰店 #懷舊冰店 #台中西區 #food #ice #taichung
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