賢淑齋 素食滷味

台中|蔬食 賢淑齋 素食滷味,隱藏在二手書店裡的素食滷味攤,麻辣臭豆腐還是隨意滷! 逢甲素食滷味,文末附上 逢甲蔬食地圖

逢甲大學旁巷弄內有很多小型二手書店,這家素食滷味坊就是在二手書店門口營業,隱密的巷弄裡,低調的素食滷味攤…透著親切光線,店名叫做 賢淑齋 

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看到這個店名賢淑齋….不知道為何就覺得韓劇的fu,如果前面再加一個”朴”賢淑 整個就是韓國毆珠媽會用的名字(被踢飛…某天月黑風高的晚上拉著大貓跑到逢甲夜市”陳家素食鹽酥基” …哪知道老闆那天又不營業了! 我拍拍大貓說走…我帶你去吃一家素食滷味…地點有點詭異…就在福星路旁的小巷子內

大貓先生: 靠! 這詭異的地點 你到底怎發現?

PA :剛剛來的路上 ,眼睛掃到的 ( 大貓:這樣也可以….你的視力太好還是因為太愛逛街?)

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  賢淑齋 素食滷味  

  • 地點:台中市西屯區福上巷236號
  • 電話:  04 24510035
  • 營業時間: 16:00~22:30  (過年期間請自行確認FB,本人沒有神算功力)
  • 官方臉書: 賢淑齋

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滷味的價格很清楚,要內用也可以…不過晚間10點就無法提供內用了…因為書店打烊了!

攤位不大,小巧,非常整潔,冰櫃內的食物一邊是素料為主..熱狗 丸子 豆干 甜不辣 等等…

另一邊則是蔬食類,喜歡哪一種就自己拿鐵盤選擇吧!

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說真的這個到底是啥咪…研究很久…本來想點這個不過夾不起來(凍結中)我就放棄了,小豆干已經先滷過一包包裝好!

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愛吃炸豆皮 百頁 素火腿就選這個囉!

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小鐵盤裝的是菇菇頭,這種很有咬勁…對於老人家牙口來說是一種挑戰啊!

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另一邊則是大量的新鮮菇類與蔬菜們…愛蔬食滷味的朋友就從這邊挑選吧! 蔬菜們一看就覺得清脆…

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大眾款的韓式年糕、芋頭粿、紫米糕這裡都有

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滷味攤不可少的就是…各種方便麵類 泡麵 快煮麵 意麵 冬粉等!

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後面則是二手書店…發現書店內有不少我想看的書,改天來掏寶…過年我應該有時間可以泡在書堆+追劇了

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外帶回家…左挑右選了這些回家,我好像花了2XX 元  水蓮 豆皮 豆乾海帶 小熱狗 竹輪 年糕 蘿蔔

這家的滷汁不走重口味路線,挺清爽的!因為是素食所以有加一點"薑絲"在裡面!

我自己愛吃辣,回家之後就馬上”自己添加辣油” 多了辣油整個風味上升了不少!如果你愛吃重口味,可以自行到後方餐桌上取用醬油膏或辣椒自行添加!

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老闆的蘿蔔滷的很軟,這個還不錯。

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最後提供這個…是素友提供給我!! 甘溫素友 讚嘆素友…

原來炒麵麵包…有蔬食?太好了…改天我去買來吃看看幫大家驗證一下嘿!(記得是葷的說…. )

     逢甲蔬食地圖      

 

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