Category Archives: 素食 蔬食

林金生香

台中南屯老街什麼都老,老街上有很老的打鐵舖,還有青草茶店,突然聽到一個超大碰聲響隨之而來的就是一股瀰漫空氣中帶著米香的香甜味道是"麵茶店"正在爆香中,這條路不長很狹小,走著走著就會就在看見萬和宮旁的林金生香-超過百年老餅鋪,保留著老餅質感,包裝不老還很美!很有想法 ! 林金生香 地址: 408台中市…

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發居齋

發居齋在黎明路上, 是麵館也是素食自助餐兩間店面空間是寬敞,尤其是他的麵食區的價格真的很親切啊~我大概光顧超過5.6年之久了…. 不想開伙想吃古早味羹麵(飯)就走一趟發居齋!前天特地避開人潮…11點半就到達 我今天購早出現了還是遇見外送員…呼呼呼 我再晚一點出現大…

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香積麵

真的沒想過竟然會有這個-香積麵?? 慈濟出品的素食泡麵…看到各大賣場保證沒有賣…是網友私下透漏慈濟的香積麵(泡麵)有很多口味,用泡或是煮麵自己加料都好吃~到底哪裡買?PA手上的香積麵是朋友送來的,香積飯-透過蝦皮(網路購物) 網路搜尋一下都可以買到喔! 所以到底好不好吃&#8…

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富泉-月餅

富泉烘焙屋的月餅我每一年這個季節就是我的”進補增肥”的時刻 … 一邊吃一邊喊還好要進入冬天衣服肥厚看不出來,明年明年夏季前我再來減肥! 這盒是富泉老闆娘幫我配的,綠豆椪/旦黃酥都能吃到!傳統的包裝(減少包裝愛護地球) 貪心如我總愛一個個用烘焙紙包起來或是裝入大保鮮…

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金和越式料理

向上市場周邊-公正路上,出現”越式”創意素料理之外也有傳統台味炒麵!小小的角落常見的越式-法國麵包(包餡)  漢堡 涼拌米線  越式河粉 春捲這裡通通有-金和越式料理 金和越式料理 地址:台中市西區公正路261號 營業時間: 07:00–13:00 (週一二休) 電話: 09…

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東海素食

Donghai Vegetarian/東海素食 台中一中街商圈周邊太平路上超過20年老店-是素食,平常日遇上用餐時間總是”客滿” ,2021 疫情期間不開放內用的狀態下照樣外帶人潮持續出現, 這天11:39 想買火腿蛋炒飯,老闆說『12:30』才能出餐,樓上很忙很忙很忙&#8…

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銘人堂手工麻糬

銘人堂麻糬 專門店稱得上是我的最愛之一(我愛吃麻糬)獨特的花生顆粒(花生很香)超Q軟的麻糬皮有著微微奶香…千萬不要嘗試一口吞!台中一開張我就光顧了幾次…搬遷之後的新地址(其實也沒有搬太遠)則是第一次,搬家後的位子跟我日常閒晃的路線剛好相反…. 銘人堂 手工麻糬 地…

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吞舌頭パン屋

上回跑去吃 張波…不知怎了就跟老闆聊起了這家麵包店-吞舌頭 !張波老闆大力推薦…過了好久我才跑來這裡買麵包…沒辦法人懶就是這樣,走路路過很難讓人不注意的一家麵包店完全日式,就跟日式街頭麵包店看到的胖店! 吞舌頭 パン屋 地址:  臺中市昇平街82號 營業時間: 1…

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全素火雞肉飯

蔬食餐桌上重現了全素火雞肉飯的身影一絲絲白色肉絲是杏鮑菇,淋上的顯眼提鮮的噪汁(是耗時忍耐高溫下精粹出來的菇菇酥) ,完成後大呼…累死我! 味道很迷人..扒了一口飯嘴角微微笑著。一掃被熱氣燒燃許久引起的怒氣,一個有著愛吃魂的煮飯婆…很好安撫! 全素火雞肉飯(菇菇飯) 準備食材…

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乾式咖哩

今天想來點特別的-咖哩-日式乾式咖哩!這種乾式咖哩餐廳裡也屬於不常見的料理,從字面上看就能猜出來是咖哩不是常見的濃稠狀咖哩而是有點類似肉燥的咖哩醬,風味上來得更濃縮些,可以說是白飯殺手! XD 這回我嘗試乾式咖哩做成全素版!沒用使用豬(牛)絞肉..等五辛食材料理,意外成功!改天要來補-墨西哥辣椒加進…

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