MAMAK檔-台中中科店 在J MAll 開張營運是台中二店…慶開張必有喜事！鮮明的紅色三輪車…還是應該喊它兩輪車? 不管啦 …直接入內呷飯!慶開張的系列活動是什麼…請看下去！
MAMAK檔-台中中科店
- 地址: 台中市西屯區台灣大道四段1038號
- 電話: 04-24652666
- 營業時間: 週日～週四 11:00-21:30 週五、週六 11:00-22:00
- 台中官方粉絲團 《FB》
#來享好康嗎 (直接抓取粉絲團）
✅6/15-6/17凡消費即可玩轉盤 乙次
✅6/15-6/18來店即贈大馬國民飲品 MILO
✅6/15-6/18全新『加央霜淇淋』限時優惠中
✅6/18-6/30 消費滿＄688即可玩轉盤 乙次
快誇獎我..難得我在活動沒結束文章就生出來….
新開張招待｜大馬國民飲品 MILO
當天消費就免費招待…這小恐龍也太可愛了
這邊場地屬於小巧溫馨，歡迎預約或現場候位，跟台中中興店氛圍有點不同..這邊走的是簡約風格，搭配鮮明的黃色讓整家店有著溫馨的家庭小館風格
馬來加央烤麵包?? 是什麼…一問才知道是馬來西亞當地喜歡輕食小點，加央是東南亞特有的甜點醬料，帶著一點點綠色（斑斕葉）一點椰漿一點牛油一點點甜甜的滋味！
感覺是我喜歡的的小食!
空間有限只能保留部分的小圓桌 板凳，給人一種平易近人的感覺，也有點像港式茶餐廳的fu
不知道要點什麼…沒關係牆壁上都有Top10 必點菜色～海報上兩根鮮明的”柱子”一黃一粉” 必點!聽說還搭配三種醬汁呢！
菜單偶會會修改多一些新菜色…官方臉書團翻翻逛逛都會有新收穫，餐點價位不驚人吃飽系列大約200元上下可以搞定!
M檔菜單 FB —請參考(會連動到FB)
翻完菜單..快速決定
加央吐司 +香菜囊爐烤餅+咖哩雞+炸雞翅+芋頭番薯小食+飲料+紅帽子烤餅
(公關表示不要亂取名字好嗎，他是火龍果塔餅@@ ）
剛剛工作人員透漏＂帥氣的主廚 –Anand主廚 “今天有出現…我不用跑去跟人形圖像吃飯好開心（金大佛..我贏了）走偷襲主廚，gogo !
偷拍技術太好…馬上就被Anand 主廚抓包，非常貼心在重點環節停留！這樣拿著餅還真的不會破掉?
這個毛巾團是要??? 解答黏麵團用的…呼 果然是神的技術
將餅貼烤爐壁…等待出爐…我當然就乖乖回位子上等吃飯了
新品｜香菜囊爐烤餅+咖哩雞 (正確名稱 香菜蒜味囊爐烤餅+咖哩雞) 200元
印度烤餅偶爾會吃，加入香菜還真的是第一次…一端上桌就聞到香菜與烤餅擅發麵皮烤熱甜美香氣！除了香菜之外還有大蒜 ，綠色的醬汁-薄荷基底 跟餅皮毫無違和感!
咖哩雞有嫩，馬鈴薯塊燉煮入味，咖哩醬汁也能拿來沾餅–光餅我就可以獨食！就是想吃餅嗎?這邊有提供”單點餅”
如果沒有整個拍近來..單看邊緣 大概會誤以為是”香菜-蔥油餅”，上滿滿的蒜粒末…吃起來不嗆，是淡淡蒜香氣味 餅皮有一點點鹹味，越咬越香本身是有咬勁的 ，這種餅…讓人想外帶。
這種燉煮雞肉最怕煮過頭會太柴或是無味…這個剛剛好..咖哩醬的味道屬於溫和版一點點甜甜的！香氣還是很足捏。
沾醬也很美味…薄荷醬汁意外地把蒜味降低…香菜香氛則提升了不少!
｜美極炒麵 165元
沒錯就是這麼簡單的名字…不過還真貼切！美味極了…. 就是簡單的公仔麵 搭配炸雞塊，一顆半熟荷包蛋與滿滿的”花生小魚乾” 這些MIX 起來有一種台味…一點點港味.. 很妙奇妙
完全沒有違和感…雖然有點點小辣，但是對於愛吃辣的我來說…毫無辣感!（需要辣椒的朋友可以喊）
攪拌一下先…先吃一口原味就是公仔麵！最後再把荷包蛋弄破 與小魚干一起混蛋!有著不同滑順口感…
綠色的-新品 ｜ Ambula juice 90元
長得像奶茶的就是奶茶｜黃金半島三色奶茶 100元
三色奶茶聽說基底有黑糖 !甜度固定…工作人員說會不愛喝甜飲的可能會覺得過甜!我自己覺得還可以耶..有甜但是不膩人。
如果是螞蟻人應該會喊說 …在更甜一點(不過可能是因為碎冰溶化降低了甜度也是可能的)
新品｜Ambula juice (ㄤ~暴露)
喝完會熱情奔放?? 肯定解暑!
目前全台只能在這裡才喝的到的（MAMAK檔表示尋覓好久）外觀看起來很像台灣的甘蔗汁，這杯喝起來則比較像清澈版的芭樂汁+甘蔗+椰子+酸梅乾 ，微微甜非常適合夏天的飲料
｜炸雞翅 5支/120元
薄薄的粿粉後酥炸…多汁，這個好吃搭配提供的沾醬微酸微辣為甜，非常美味!大推，本想說這個可能會剩下…結果整盤被”KO”完食，趁熱吃非常好吃就是太燙手了點 !
朋友邊吃邊說…這個完全把@#%X (消音）打趴，這種價位非常可以..樂於外帶當消夜超爽！就在我拍這照再回頭看時，差點連最後一隻翅膀都搶不到…還好他手下留情有留給我。
｜芋薯粿 120元 3切6 ( 正確 芋仔番薯粿)
點這個單純只是好奇…意外發現挺好吃的耶，非常台灣味！一邊芋頭泥 一邊是番薯泥 中間用年糕隔著，至於表面到底用什麼包裹還真不知道，吃起來Q軟帶脆很像 麻糬or 地瓜粿粉先蒸，再炸的那種感覺。
還沒吃之前我還以為是起司說…哈哈
｜加央與半熟蛋 85元
半熟但在哪?就在蛋殼裡…記得先把蛋敲出來攪拌之後拿麵包去沾…好萬惡
加央中間是牛油+加央的 雙面烤吐司
半熟蛋煮得真好…非常水潤!直接攪拌後吃原味…讓人停不下來！帶著微溫的吐司一邊融化裡面的奶油(牛油) ，一邊沾裹著滿滿蛋汁也是溫熱的有點邪惡…又不會太邪惡!
偷偷說..其實這個蛋液還可以加一點胡椒鹽 一點辣椒 再沾吐司也很棒，不知道有沒有人要糖加入..應該也很好吃吧。
千呼萬喚的出現了….
｜紅塔餅 120元 沾醬：煉乳/咖哩/參巴
參巴醬-是流行曲星馬的辣椒醬（微辣），沾了紅餅之後給我的感覺有點像叻沙再更辣一點，少了椰奶味。
好高挑的紅塔… 這個高度約50公分左右！我選了火龍果口味..帶一點甜甜的..這麼高怎吃 從 上面開始撕裂沾你想吃的醬汁這樣，先吃原味再沾其他風味
我選了紅色..吃起來跟煉乳很速配（很像在吃甜點）跟其他醬汁則有點會有點鹹甜的口感
小心翼翼的撕…很容易碎裂！
三種醬汁 任君品嘗
呼呼呼..以上完食!真的沒想到我們竟然兩個女生把整桌的東西給吃光了…好強喔！
離開前還不忘去買一隻霜淇淋來品嘗（目前半價優惠）
不是芥末是央加與香草混搭出的美味霜淇淋
順便走到外面領取＂國民飲料＂人手一包太開心了，慶開幕好康…消費就能免費品嘗
再次提供開幕好康
MAMAK檔-台中中科店
- 地址: 台中市西屯區台灣大道四段1038號
#來享好康嗎 (我直接抓取粉絲團）
✅6/15-6/17凡消費即可玩轉盤 乙次
✅6/15-6/18來店即贈大馬國民飲品 MILO
✅6/15-6/18全新『加央霜淇淋』限時優惠中
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很多菜名是我亂取的…正確名稱都有提供喔..別跟我一樣亂喊嘿!
