開始跟著大貓老爺吃草之後…我就開始天馬行空地尋覓各種’＂蔬食/素食＂料理…反正大貓的原則就是＂無肉＂即可！這就好辦了，常聽素友提起台中-忠孝夜市素食 -超多，可以從街頭吃到街尾…素食吃到飽！上回某人天兵的以為忠孝夜市中午就開張…踩空之後！又找了一天假日晚上『衝』覓素食大亂吃！可惜第一攤就被KO掉了…後面只好望美食餵相機而已
忠孝夜市素食
- 地址：台中市南區忠孝路
- 營業時間：晚上啟動！部分店家中午就營業了
本篇是素食懶人包..沒有通通吃…完全沒想到才第一家就被KO..應該像上回去日月潭這樣每一種都只點一樣嘗鮮就好!大貓：那就再來幾次囉…這回吃到牛排 下回吃素烤串…潤捲冰…還有那個超臭的臭豆腐
第一站 素食-鹽酥雞/素食牛排
平價鐵板素牛排、鹽酥雞(素)
地址：台中市南區忠孝路210號 / 電話：04-22854780 / 營業時間：11:30~23:30 (營業時間僅供參考）
就是看到這家有素牛排，大貓直呼…好懷念這種路邊攤牛排喔想吃!大貓交代..旁邊又是鹽酥雞那就順便買一點配著吃。
可以內用..大貓負責點餐牛排…我則跑去挑鹽酥雞
不管你點的哪一種素肉通通都是120元，鐵板麵70元 以上均有紅茶/玉米濃湯 歡迎內用！
吃肉的朋友別問我為什麼素肉跟真肉的價格一樣…我猜大概是因為素肉排本身不好做!
這邊的素食鹽酥雞的選擇品像不少耶！銀絲卷 豆干 素排 丸子 豆腐 甜不辣 各種菇類 蔬菜等等 能炸的通通都可以拿來炸!
是很想都選一個來吃看看，沒有張貼價目表，完全不知道我拿的這堆大概多少錢！
雖然素炸物的老闆娘有說，基本上都是30元/份，鹽酥雞50元/份 ，部分商品可以混搭，搞不清楚就問一下!
印象中我好像買了180元的炸物….＠＠
這麼多豆製品當中，有塊很像大雞腿的(夾子底下)老闆娘說那個就是素雞腿，非常好奇口味也選了一個！
剛好有點牛排，拜託老闆娘讓我炸物內用!
內用區很簡單，餐具或使紅茶都請自取！
｜牛排附餐之玉米濃湯
勾芡，玉米，紅蘿蔔，素火腿，忘記喝起來的味道，印象只有淡淡淡的..不是我喜歡的味道，就只喝兩口！就放著
｜牛排附餐之紅茶
標準款，不會太甜，喝的出來式紅茶有冰！
｜素豬排-黑胡椒醬
!炙熱的鐵鍋( 鍋底抹上乳瑪琳) 然後打上一顆荷包蛋（老闆有說鐵板很燙要小心）記得先把蛋翻面！
素排為什麼一塊半?? 來就這樣了..素豬排我有咬一口跟平常吃到的素排一樣，本來就有裹粉炸一下就可以撈起淋上醬汁就搞定！醬汁-黑胡椒香氣有，這家的比較非常淡，我猜老闆應該有重新調整過
｜素牛排-黑胡椒醬 （大貓娘的）
牛排本人看起來就很像＂真的牛排＂（顏色上）看著鐵盤上滾燙氣泡…熱力驚人啊！大貓娘的素排我也切了一小口來吃(完全沒有客氣)這個塊素牛排很像之前我買的”素神戶牛排” 有一股淡淡牛肉乾的味道 !大貓娘說還不錯！
｜鐵板麵-蘑菇醬
全天下都知道我愛吃辣…吃過路邊牛排的人也應該都知道＂蘑菇醬＂絕對不辣….結果某貓竟然給我點＂蘑菇醬＂口味！大貓:想說吃吃不同口味的你應該會喜歡!（一臉誇獎我）
PA :你何時見過我為了吃不同口味＂放棄辣＂怒怒怒!
大貓：辣椒醬給！肉給 (動作迅速)
剛剛的黑胡椒已經很淡…這個更是淡上加淡….完全吃食物的原味..是說我這盤只有麵跟蛋 所以攪拌一下我就去拿辣椒了!（無辣不歡）大貓還在旁邊說…吃素的人都吃的比較清淡！
｜炸物登場(重口味） 要不是有這盤大貓應該會被我搶走他的＂鐵板＂
滿滿的炸物…看起來就好開心喔～大貓娘看到這盤都傻了…問很餓?!
香菇 豆干 小黃瓜 芋頭餅 素雞腿 甜不辣…我印象中就選了這些!炸得非常酥！這家的炸物生意挺好的陸續都有人來買各種素食炸物!
這個是傳說中的素雞腿…吃起來很像凍豆腐曬乾再過油炸的滋味！豆味鮮明!
牛排吃完了…炸物最後剩下1/3 直接打包！肚子很飽…直接純走路散步逛逛看自己錯過那些素食美味…才走沒3分鐘就發現＂素烤肉＂殘念呀….
日鮮素食烤肉
地址：台中市南區忠孝路161號 電話：0936-894198 營業時間：17:00~23:30
價格是根據盤色有所區別，10元UP～素鰻魚45元
素雞排沙拉這個我有興趣改天來點看看!
素烤肉隔壁就是潤餅大王，潤餅不稀奇…讓我眼睛一亮的是因為＂冰淇淋＋花生糖＂這個我愛！(先筆記)
｜老賴茶棧
地址:台中市南區忠孝路157巷2號
本來想買這家的紅茶豆漿…卻被門口一堆人給嚇呆….人也太多了吧（台中朋友都知道這家的紅茶豆漿迷人的）這家店的裝潢設計非常有布袋戲風格，人太多只好放棄！ （直接在路邊買杯西瓜汁回家）
來夜市亂吃基本上對於這種傳統味…很難有抵抗力！
綜合湯圓冰 跟木瓜牛奶 喜歡哪一種? 繼續往下走…還發現古早味剉冰專門店 看到冰櫃上各種配料我猜最少50種以上！
不起眼的攤車..又發現另一攤素食！
｜素義大利麵/炒飯
地址:不明 ，不過這個價格是佛心來晢80、90元兩種價格
大貓逛到這邊…直說如果哪天要搬家 乾脆搬到這附近好了!（完全是用吃當指標）
不同的小吃，想來點基本款的中式小麵店風格嗎 在店內用餐的人不少…沒有認真看除了麵之外還有到底賣什麼!
還沒走完..大貓娘說累了只好折返回家囉!
除了我邊走邊逛看到的蔬食/素食小吃周圍也很多素食推薦給大家（素友分享的）
晨安餃子蔬食館
台中市南區國光路156-2號/特色：五彩水餃很特別
卡如那泰式素食
台中市南區國光路216-1號 / 特色：泰式
想品嘗在地小吃路邊攤非素不可的朋友，可以來忠孝夜市走走！
