無為草堂

台中|素食  無為草堂 人文茶館,都市裡的景觀餐廳,古色古香中式建築,沿著湖畔有著小迴廊泡茶 聚餐 聊天的好地方!葷素共食



有時候想想我真稱得上台灣好媳婦,不只美麗大方集於一身之外!應該也是少數會單獨帶著婆婆出門吃館子的人吧!帶婆婆出門吃飯的另一個原因…就是我不想煮飯也不想吃便當,就是想上餐館特別是在雨天! 決定到訪 無為草堂  最主要的原因只有一個 因為她是中式餐廳有素食簡餐可點!( 婆婆吃素)

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外面下著雨….還真有 清明時節雨紛紛的感覺!….怎覺得哪裡怪怪?

改一下… 天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無——韓愈 (這句詩就有符合了,我果然稱得上吃貨界的文青 )

無為草堂

  • 地址:台中市南屯區公益路二段106號 (大墩路公益路交叉路口) 
  • 營業時間: 10:30~21:30  (週三,六 晚上有現場演奏)
  • 電話: 04-23296707
  • 特約停車場: 位於公益路、大英街口停車場(消費滿500可折抵一小時,需攜帶停車票卡
  • 2011年「米其林綠色指南」台中2星景點旅遊推薦
  • 菜單(文中提供-有素食),低消120元/位 +10%服務費

踏入了門直直往大門口進入,告知無訂位就兩個人,本來店家打算幫安排前段的位子…說真的一點也不美,就跟一般茶館差不多,問了可以幫忙選有景的嗎?

工作人員問:塌塌米或是?木椅?就領著我們穿越過小迴廊帶位(真心要說…如果不是懶惰 塌塌米是比較美,但是要脫鞋要盤坐麻煩)

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正中央魚池周圍則是圍繞著高高低低迴廊與用餐區,整家店很古風!大貓娘跟在我後面..嘀咕原來裡面長樣子喔!還真沒想到裡面挺漂亮,外面完全看不出來

大貓娘問:這屋子是幾百年了吧,竟然還保持這麼好喔

PA: 大笑…這是只是仿古建築,不是那種你以為的老古董啦!

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|無為草堂菜單

套餐類 250元~320元左右

茶點60元/點心70元   ,素食者來這邊也不用擔心沒飯吃,前面有”O” 皆為素可食!

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想泡茶的朋友,有點餐,加點 雙人泡茶  300元 ! 看著外面下雨,今日無事 硬拖著大貓娘陪我吃飯泡茶

大貓娘: 出門前認真聲明,幹嘛要去外面餐廳吃飯 很貴耶,買個便當回來隨便吃吃 ,不然 你自己去吃,我隨便煮碗麵什麼的就好



PA : 不要,我不要吃便當 ,出去吃飯也是隨便吃吃又不用你洗碗 也不用你付錢!走啦….就把大貓娘拐出門了

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點完了餐點…就開始隨手拍了…外面的雨有時低落 有時停….雨滴點點落…別有一番景致

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沿著兩邊走廊晃晃..這邊各種特色包廂,還有被大樹包圍的古屋

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遇見的流水小瀑布,旁邊則是另一個獨立包廂…聽著水流 還真是適合下棋或聽琴

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獨立的小木屋包廂…

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這邊每一個包廂都有著自己的名字像這間"良溪"

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這邊是一進來的主屋,這邊就有種去人家家裡的感覺!

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瞧是不是…後面還有整書牆

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二樓也有用餐區

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二樓景致

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我自己蠻喜歡二樓角落的包廂區(塌塌米)在門口還著以輕薄的棉沙門廉…. 隨風搖曳

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從二樓俯視人造湖景….一秒穿越時空…不得不說這邊真的蠻好拍的,就算不拍照也能一整個下午窩著泡茶!

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踏著樓梯回到一樓來…這邊也有通道也會繞著湖岸

 

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沿著邊緣走…這個凸出來的小台非常適合拍照賞雨賞魚

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呼叫大貓娘來拍拍美照…剛剛出門還喊著不要不要的大貓娘,一說拍照馬上精神都來了!一個微笑快門按下!

(馬賽克是一定要的,萬一大家認出來..對著她喊大貓娘,婆婆應該會一臉???你喊誰?)

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順便拍一張無人的景致

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眼尖注意到餐點到了…先吃飯囉!

左邊:三杯猴頭菇 250元(素)

右邊: 蔬食火鍋 250元(素) 

 

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火鍋: 五穀飯 、兩樣小菜、紅豆湯(甜點)

火鍋湯底是昆布 紅白蘿蔔當底! 各類蔬菜 豆皮 金針 玉米 南瓜 番茄!(婆婆享用 我就不造次了)

在雨天很適合來上一鍋這樣的野菜鍋物,外面飄著雨….這邊是溫暖的!

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三杯猴頭菇 

白飯,湯(蘿蔔湯) 一樣的小菜 與五穀飯

猴頭菇給的不少,大塊的筍塊熬燉的很入味,其中還有大白菜這鍋非常下飯!平常吃不完一整碗飯的我,這碗竟然吃光了

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這鍋被我規範是重口味,鹹度有…不死鹹,難怪會被 米其林綠色旅遊2星的景點!

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隨著熱氣翻拌… 九層塔的香氣飄散! 就算不是吃素者也會喜愛(聽到隔壁包廂有點…隔壁包廂感覺來了不少人)

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吃飯!

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大貓娘一聽到還要泡茶… 一整個”登愣” 這是在整老身嗎? 活了大百年紀還沒這樣做下來泡茶品茶!

大貓娘擺擺手:  吃完飯是要走了?

PA : 喝完茶才要走! 下一句 這茶要300元,阿母你不喝就浪費錢了….

大貓娘摸摸鼻子 聽到…300元…只好憋扭著坐下!陪喝茶 (看到大貓娘的表情…怎有一種調戲老人家的錯覺???)

好好的一場 雨間茶食 ….就被我自己腦補歪了!

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一壺熱茶 兩包小茶包(每一茶包剛好就是一壺茶的份量) 一包大約可以回沖5~6回(是工作人員這樣說)

熱水…底下是酒精燈,確保保持茶水的溫度!

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第一沖,洗茶 熱水灌注 ,第一泡茶水不喝需要倒掉! 品茶的茶杯要熱杯

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第二泡 浸潤約1分鐘左右倒出金黃色的茶湯…就這樣來來回回

品茶湯 觀茶色

當天問大貓娘…習慣嗎?大貓娘勉強喝第一口就皺起眉頭說苦….完全無法體會苦中有甘的甜味!

第三泡   這回縮短了時間…等茶水溫度降低後再請大貓娘重新品茶一次!


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大貓娘:耶 這個不苦了,這樣的茶他喝上幾杯!點點頭說 如果喝茶是這種她可以!

 

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喝茶吃餅乾…來回沖茶 道道….本來打算再開第二包!大貓娘露出驚…還要繼續玩喔?(攤手…只好放過她老人家)

離開前繼續順便在這邊繞繞走走…外面持續下這˙雨,在這個回字廊裡走著…

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這間有著大小包廂…左邊包廂大約可以容納各15人以上吧…大貓娘默默點頭說這個間包廂不錯,改天那些姐姐們回來可以帶來這吃飯喝茶

看來大貓娘是真的喜歡這裡!PA笑著對 大貓娘說…阿木下回換你出錢嘿!人多我可不出錢的

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離開抬頭仰望著邊上的樹…樹上滿滿紅色果實 賞心悅目著

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回家….這裡是無為草堂,公益路上的非常有特色的景觀餐廳…喝茶 聚餐…學古人的做作!這裡很歡迎!

不過吃了一餐 …爽爽得過了一下午 準備吃土兩天!回頭馬上巴著大貓娘..阿母 接下來兩天給你養了!

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