早在一周前朋友就敲問..約吃飯！馬上點頭說好好好….連要去哪一家我都沒搞清楚就說好！直到有人問 要吃什麼? 主約人: 廖媽媽 …（壓根不知道她說的到底是？） 朋友：廖媽媽？誰的媽媽？ （噗…我也想問）後來看到丟過來的粉絲頁..我我我知道這家！看板小小，有點退色.. 被行道樹擋住招牌的小店！隱約看的出來 寫著 元園廖媽媽的店 這種感覺很老店的店肯定好吃～ 朋友說：當然 我這個從客家人特地從苗栗殺過來耶！這才發現原來我們這群人只有我沒來過。
元園廖媽媽的店
｜官方網站-有菜單價位
｜官方臉書 FB
地址:台中市西屯區文心路三段205號
電話: 04-22960667 (歡迎預約訂位)
營業時間: 午餐 11:00~14:00 / 晚餐 17:00~21:00 （每周一 公休日）
自己跟朋友約吃飯.. 反正拍了也沒用 印象中超級不明顯~建議認＂九乘九文具行＂河南路與文心路交叉路口處，看到這家店就表示..廖媽媽家到了
有預約～花生是當天招待小菜! 很酥脆還不錯！是店家自己做…屬於很順口適合配茶
一群 6個人，其中有一人..正在路上狂飆中，有人說不等她了…直接上菜..才說完沒多久，哇就發現上菜，而且速度很快，當重頭戲上桌店家問:要白飯嗎? 一群女生馬上搖頭 ..害的唯一男士 苦著臉說 你們這些女生怎都不愛吃白飯啦!這樣我怎好意思…要白飯 嘟嘴！ 沒關係我等那個遲到的， 她 一定會點白飯。(還真的被他說中..點了碗白飯…一人分一口 （很克制….的一群人）
｜梅干扣肉
肥嫩的三層肉 看的出來非常入味..梅干菜非常甘甜！這是逼我們吃白飯的節奏吧！就在即將舉手喊白飯的瞬間…. 刈包 登場，口中脫口而出的馬上變成”誰要跟我分一半的刈包!!!
平常我一個人吃掉一份這個沒問題不過吃了這個我就飽了，其他美食就只能用看的了！
｜炒三蘇
小魚乾入菜 吃得出來三蘇本身新鮮滋味！ 略帶一點滑溜
｜豆酥鮮蚵
別問我這是大份小份..我只負責吃而已！今天的青蚵非常肥嫩..底下襯墊的是豆腐 !搭配豆酥的鹹香 又是一道很下飯的的料理！難怪某人說他要白飯
｜清蒸魚
老闆一端上桌就通知大家說清蒸魚! 我夾…魚肉屬於扎實中帶著細緻剛入口吃不出有酒味..一直到魚好吃。
｜薑絲炒大腸
點菜的人說他不吃這個..但是他為了我們點了!真是好偉大的情操…不只要出錢 還要點他不吃 我們愛吃..這個大腸Ｑ軟Ｑ軟非常好吃！薑絲酸味很不嗆很順的酸 讓人一口接一口 ..說真的不大能理解 為什麼大腸可以這麼好吃。
｜炒大蝦 （反正我也不知道餐點名）
哇喔！好大氣….還沒吃過大吟釀入菜的蝦耶 ，其實我連 大吟釀都只看過沒喝過 ….不過六個人 五隻蝦怎分? 我不吃蝦 怕過敏..某人就開心表示太好了既然你不吃蝦 正好手很有空幫我撥蝦殼..甘溫! 哀～ 我怎會攤上這種朋友！ 其他人見狀馬上說..早說 就讓你全剝了..（一臉失望..錯失良機）再次哀怨..誤交損友啊
｜炒大海蛤
就是家的味道..美味..吃了幾個都很乾淨沒含沙！
｜高麗菜乾肉片湯
是客家風味..曬過的高麗菜不知為何總會一股獨特的乾菜味道..太濃我不愛！但這家的湯頭 我喜歡..讓我一連挖了好碗，再來一點點三層豬肉片 豐富了油脂！是家常菜。
最後完食 竟然意外有這個…甜點招待
黑糖粉圓..小小Q軟..甜湯淡雅..這個我可以再來兩碗都沒問題
這個也是餐後甜點之一 客家麻糬 (本身就愛吃麻糬..多戳幾個來吃）
本來還想著..怎突然約我們大家吃飯..結果一來廖媽媽家的老闆就洩密了.拍拍這桌唯一的男士..你厲害喔！生日竟然有三個美人幫妳慶生!（露出羨慕眼光）所以當這顆蛋糕出現一點也不訝異～本來預期著均攤的午餐約會..就變成” 生日壽星”請客了!
謝謝壽星請吃飯 謝謝壽星的美麗女友請大家吃蛋糕！ 這個蛋糕真心覺得好吃的..改天我生日也要來買一個 請大貓吃好了..不過我的生日好像要等到明年10月說….只好再想一個理由買蛋糕了!
簡單的蛋糕..是焦糖鹽味 表層奶茶色就是焦糖本人！不甜膩淡淡的焦糖香氣 底層蛋糕中心夾帶著香蕉 巧克力..意外喜歡! 沒有華麗雕飾但這個我喜歡!除了蛋糕本身美味..連帶裝飾的小球體蛋白霜糖也好好吃..入口即化有一種很像爆玉米花的玉米香氣..最後是糖霜
這家客家料理..很殺＂白飯＂我們一群人費勁多大的決心才忍痛拒絕了…白飯啊！ 店門口招牌有著歲月侵蝕痕跡..店內營造著客家風格的裝潢!我們是吃最久的客人！為了等遲到的某人雖然餐點都上了..又不約而同的努力”拉慢用餐的速度”
朋友奶: 我真的超認真的”飆車的” 今天又不是假日 怎路上一堆車啊!害我好心急…Orz
朋友Z、S：車當然多..你今天開車出門耶！這是不破的魔咒好嘛! XD
文末心得 ：
別問我這家客家餐廳道地與否（根據客家女孩奶小姐..當然道地而且好吃）雪倫：這家我本來就喜歡，不過也要人多才行！Z:壽星說他想吃這家 但是兩個人不好點 所以就一起吃飯吧! 另一個女孩C: 我是為了甜點來的！ (切~這是哪種結論..不過誰說不行呢？）
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