夏天吃燒肉..什麼時候開吃最好..當然是中午(中午就衝大里來吃燒肉..我愛炭火燒肉)
只是當天吃完這輪之後..我跟凱西兩人一起飽食到晚餐(晚餐pass )隔天都說還是很飽
禾豐日式炭火燒肉
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地址:大里區德芳南路210號
電話:04-2483 4489;
營業時間: 週一 ~ 週五;11:00 ~ 14:30 |18:00 ~ 22:00
例假日:11:00 ~ 22:00 (全日營業),公休日:每月單週一店休
(可刷卡,可付現,路邊停車,wifi ,有插座)
價位: 雙人998元 ( 豚肉系列|牛肉系列) (價目表請點這邊) +10%服務費(低消499元/人) 可單點
店內裝潢走很簡單的風格,飲料是隨便你喝到開心的那一種,周圍座位是簡約的假塌塌米式
跟野宴有點雷同的裝潢風格.但說真的"這種不用盤腿的位子比較好坐”
(不過本人屁股沒啥肉 可提共坐墊嗎?)
喜歡 汽水 果汁 還是茶 ? 自己來
吃的不多所以點 雙人套餐998元 的牛系列就好!
凱西:pa 要跟大貓說 我真的很認真餵食…這樣還餵不胖 就是他的問題了
秀一下 牛系列餐點有哪些好了..歡迎跟著我們這樣點 吃一餐可以當兩餐
(*套餐當中的牛五花與豬五花可以免費續點*有種吃到飽的感覺*)
今日湯品: 土瓶蒸的湯( 就是帶著柴魚高湯) 一壺提供 (蠻解膩的)
生菜沙拉(和風醬與凱薩兩種可以選擇)蔬菜鮮甜 滿滿的起司粉,建議拌勻再沾醬(單吃不沾醬也夠味)
和風醬: 酸甜款(柑橘香氣明顯..看的出來我比較喜歡和風醬吧)
凱薩醬: 基本款
日風前菜,花枝圈很彈 (調味我猜是簡單的鹽水浸泡,有給哇沙米少許,不喜的建議挑出來)
炭火爐上桌(這邊的烤網會有專人幫你換網通常都是在上菜的時候順便更換這樣)
肉盤( 牛五花+牛小排+牛霜降) 三疊,義式香草雞,豬肉盤
沾醬 黃金泡菜 ( 還有沒上來的 就用標籤補上,沒通通放進來 ..通通上退冰了不新鮮)
沾醬不走花俏路線, 薄鹽醬油(柴魚風味) 沾裹海鮮還不錯(需要生辣椒的人可以跟工作人員要) 桌面有玫瑰鹽
另一碟盤有種莎莎醬的那種配料感覺 洋蔥小黃瓜番茄丁( 黃金泡菜蠻好吃的 吃完可以單點)
牛肉盤..牛五花 有一定的厚度(這可以續盤)
我個人喜歡 牛小排 –>霜降牛–>牛五花 (以牛肉來說) 牛小排與霜降口感差距只有一點點
(單純個人覺得 小排肉質更甜,油脂的分布很美味)
凱西:沒說我也不知道誰是誰,說了 我還是不知道)
上爐子(順便烤雞肉)忘了提 這邊也有提供生菜包肉
雞肉(看外觀應該是雞腿肉吧) 肉質水嫩加上炭火加持後..好香
給的生菜葉蠻大片..繼續保持著被餵食的狀態
今天走健康路線,灑點鹽,炭火佐味
櫻桃鴨( 單純個人不愛吃鴨肉,但我喜歡薑母鴨)不愛鴨肉的原因"鴨肉味道與肉質"不討喜
這邊鴨肉切屬於薄款,邊於烤焦成金黃色就可以吃的,包裹泡菜跟生菜一起入口 鴨肉獨特味道幾乎消失。
如果有人跟我一樣 建議這樣吃(鴨肉被夾到碗內 都被我包成菜捲了 所以熟食狀態沒拍)
沙瓦(冰沙醋飲) 蘋果口味 沒有醋的那種刺激,甜甜酸酸蘋香氣,可以繼續吃了
肉肉肉之旅吃完(準備上菜盤),中間換了好幾回盤子,蔬菜很好烤,菇類略帶水潤就可以吃了
內容物:生香菇 杏鮑菇 馬鈴薯 南瓜(呈現的東西會因季節性修改)
草蝦系(禾豐燒肉 都走自己來路線,偶爾有需要可以請工作人員幫忙,不過吃燒肉就是要自己來才好玩)
隨著自己吃東西的速度,可以一次全上,或先上肉品,之後再上海鮮類(這樣比較新鮮)
烤蝦背時,蝦膏整個滾沸溢出,紅色的蝦身 新鮮蝦肉很彈不走巨無霸路線 可以吃到蝦的甜味
沾點薄鹽醬油 提出鮮味!
以上都是 套餐系列( 還有甜點最後補上)
有時候吃烤肉就是一種氣氛跟行為…看到我跟凱西兩個人吃得這麼開心
【老闆招待..研發中 :小羔羊 搭配特調青醬(濃郁的九層塔香)】
私心推薦:不愛吃羊肉的我覺得好吃。( 不吃羊肉: 味道)
菜單沒看到,所以不知道價格..所以有興趣的朋友 可以問工作人員
本來聽到工作人員說這是招待的! 我跟凱西已經呈現休兵的狀態..
凱西: 人家招待就先烤一烤 吃不完就打包吧! 烤完..凱西交代..吃看看
papa : 可是我不愛吃羊肉!嘟嘴!! 而且好飽
凱西:乖拉..吃一個~
結果..吃了一個之後 默默地又把第二個吃掉了 (直接用手拿起來啃好過癮,有厚度肉質軟嫩..然後沾點青醬入口)
|帶骨的小羊排|
甜點~小美冰淇淋
包裝上走精緻版路線..問了口味(記得有芒果、香草、萊姆葡萄等)自己問
我選了 芒果,凱西選了 葡萄
芒果口味標準中規中矩的!
凱西選的葡萄,有分我吃,葡萄口味冰淇淋好好吃喔~ 是核桃香氣的葡萄冰淇淋耶
(下回我要吃葡萄口味 )
吃粗飽…分享完畢( 明明吃得很開心…)
心得:
當天吃到的牛肉品質鮮度還不錯,問了才知道 其實這家的牛肉有Choice 等級 不同於這等級價位的燒肉店
很多燒肉店提供到choice 等級都會貼公告這家沒有,我猜大概是想讓來店內的客人吃到肉品驚喜勝過看到"公告"
這家的套餐系列 牛五花 跟豬肉可續盤(這也算是另類吃到飽燒肉店..只是我跟凱西真的很遜 竟然沒辦法續盤)
禾豐日式炭火燒肉
地址:大里區德芳南路210號
電話:04-2483 4489
營業時間: 週一 ~ 週五;11:00 ~ 14:30 |18:00 ~ 22:00
例假日:11:00 ~ 22:00 (全日營業),公休日:每月單週一店休
*停車資訊: 德芳南路與德芳南一街口,入口在德芳南路上(公有停車場)*