老闆開心決定放送藝妓買一送一( 只有12天,要買要快)
不過話說回來 兩位得獎者,甜美笑容..光在旁邊看她們煮咖啡就很開心
咖啡教室比賽經驗分享現場演練,迷人的藝妓豆品展現咖啡魅色,不管是虹吸煮法,與創意咖啡都很出色
藝伎咖啡
歐客佬咖啡(大坑店)
電話:04-2239-0488
地址:台中市北屯區東山路一段 499 號
走進大坑店還是第一次..爬完山之後來喝杯咖啡 吃點心 吹吹冷氣 這主意不錯
門口就可以看到” 咖啡學院”的看板..整家店的風格跟平常台中市內的門店不大一樣..帶著一點點西部風味
入內一樓是商品區 要喝咖啡 要吃甜點 歡迎這邊請..不過今天先辦正事"拿獎牌這檔事"
模擬比賽現場..先透過虹吸咖啡品嘗 咖啡熱力,藝妓在溫度中的展現的咖啡豆色與香氣
在嘉婕的引導下重回到 咖啡莊園內,不斷實驗 杯側下…利用1. 日然日曬處理 2. 葡萄乾蜜處理 這兩種烘焙方式
意外發現藝妓風味更是迷人!
從磨豆後爆發出來的豆品有一種深層陽光味道,進入高溫下的粹釀 展現的風味..別急..高溫慢慢下降香氣變成微風
等著著你的品嘗..這一杯藝妓的比例是這樣烘培的
接下來是 宛諭的創意咖啡..他說當初在寮國喝到寮國啤酒 那種歡愉的感覺,啤酒獨特花果香氣 低酒精但讓人值得回味
這次透過創意咖啡..讓宛諭帶領你回到 這個咖啡啤酒的世界’ 延續著嘉婕的黑咖啡 冰鎮
與特製咖啡冰球…利用發泡機產生啤酒泡沫的口感,最後再來一點檸檬與蜂蜜 這樣的巧思比例…如魔法般
喝到不是啤酒的 咖啡飲品…似啤酒但多了點咖啡特有質地,無酒精 卻有微醺之感(自己催眠自己)
(基底的藝伎咖啡、咖啡冰球、冰滴氣泡咖啡) 是不是很厲害
藝妓把我的咖啡蟲給吵醒了.. 把教室留給需要的朋友..回到一樓..現煮咖啡 隨君挑選,或是買拎藝妓回家吧
歐客佬這次為了慶祝團隊獲得2015 WSC 世界杯台灣區虹吸咖啡大賽第二、三名,並且迎接父親節的到來,
推出十支藝伎咖啡,在2015/7/29-8/9活動期間,買一送一!!
優惠資訊:
包含:瓜地馬拉茵赫特莊園藝伎、巴拿馬翡翠莊園藝伎Jaramillo、巴拿馬翡翠莊園藝伎LinoSanJose
巴拿馬翡翠莊園藝伎日曬、巴拿馬詹森莊園藝伎日曬、巴拿馬詹森莊園藝伎水洗
巴拿馬翡翠莊園藝伎ES-5、巴拿馬鄧肯莊園藝伎日曬、巴拿馬鄧肯莊園藝伎水洗,
這九款的咖啡豆與掛耳包,活動期間買一送一。
另外,哥斯大黎加多塔女神莊園藝伎咖啡豆、掛耳包、杯飲,活動期間買一送一。
一杯咖啡 美式咖啡 冰滴咖啡 拿鐵 卡布奇諾 價位 約80~1XX 左右
咖啡區.來杯咖啡吧,這邊不只有咖啡 也有甜點
看一下今天櫥窗內有什麼
女孩們的甜點
當天我們這夥人中的唯一”男士 “大頭先生” 看到冰滴咖啡 嘴巴碎念著..不行 這下可不行喔..不來一杯 冰滴怎可以~
可是”剛剛的藝妓”在口中一直分化出迷人的口韻..好捨不得沖掉喔…不過最後還是敗給了..滴滴滴 冰心透涼的冰滴咖啡 來一杯吧
在外頭 papa 偏愛點 拿鐵~濃濃的咖啡香 滿滿細綿的奶泡拉花 好滿足(咖啡喝多了會醉呀@_@)
瑪格麗特60元
巧克力的口感從"頂"到"底" 就是濃郁著..甜品的口味是適合大人小孩的口味 是濃稠帶甜的
香濃乳酪球 (價位缺..這是朋友點的 不過他好像也忘了價格是多少 有興趣的人歡迎問店家)
濃郁重乳酪,有奶香,下層則是蛋糕體,一口咬下明顯層次,就算一口塞一個好像也不會不好意思!!
地址:台中市北屯區東山路一段499號
電話:(04)2239-4988 / 0988-246596
營業時間:週日-四 9:00-21:00 週五-六 9:00-22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/oklaocoffee
歐克佬咖啡廣場 成立至今已經5年多,長期以來對於每位員工的訓練相當嚴謹,
從基本認識咖啡豆、各種沖煮器材、義式拉花,進而參加競賽,考取證照等等,每一位員工都是咖啡達人
對於來店的客人也很親切! 喜歡咖啡 想學咖啡的朋友 就算沒時間參加課程
偶而有空 歐克佬坐坐..也能從中學到一點點咖啡技巧!!
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