之前就聽說過這家 翔記湯圓 很有名！ 有名的程度就是只要有遇上”節日”需要吃點圓的 很多人都會指定要吃這家
Papa 沒吃過，看過很多人的推文介紹!包含我的好友＂雪倫＂小姐 三兩天走路過來吃一下！都覺得好滿足
某天 跑去雪倫家討咖啡喝！咖啡喝著喝著….竟然就喝到 ＂湯圓＂店來了
翔記湯圓
地址: 台中市北區漢口路三段60號
電話:04-22910469
我們避開了中午吃飯時間 又混到13:XX 才跑去吃湯圓當午餐
眼睛瞄了一下價位~給他不便宜耶！ 外面一碗鹹湯圓也才50元而已～這邊竟然要70元！
到底藏了什麼 秘密 一碗湯圓要70元？ 沒有裝潢 就是一家老店＋小店
除了鹹湯圓之外 紅豆湯 大餛飩 團團圓圓（這團團圓圓是什麼？）紅豆湯 小湯圓 甜酒釀湯圓 （蠻多種的）
湯圓類50~70元 / 紅豆湯40 / 花生湯50
今天不想吃甜的 不然蠻想吃甜酒齉芝麻湯圓的說….
雪倫點了大餛飩
我點了個鹹肉湯圓+餛飩的
以下是雪倫的大餛飩 …….這這算是餛飩嗎? 他是超級大水餃吧
一碗湯就只有四顆大餛飩 70 元的售價!看起來很貴
真的不是碗太小 或是湯匙太小～ 全都是因為＂大餛飩 就是大餛飩＂比什麼溫州大餛飩的還要在大上一倍的概念
所以四顆就滿了
真的在想 老闆到底要怎包這個餛飩…（印象中餛飩皮並不大）
朋友咬一口給拍，才發現有種堆疊千層的概念 造就了大餛飩誕生～一顆餛飩 硬要假冒程鹹口味千層派?
吃的到鮮肉甜味，有種懷念的味道 ，老闆的千層皮太千層了 跟印象中的餛飩差很多 是屬於有咬勁 有麵香
如果真要形容…就是吃到＂台式＂千層義大利麵 （請自行想像）
看到雪倫兒的大餛飩 我也期待起 我的＂綜合＂湯品
果然～ 也是四顆
餛飩大 連鹹湯圓也要走＂大將之風＂該不會是當年老闆偷懶～想說這樣省事就給他包大一點！結果就這樣傳承下來的吧？
換來撈一顆’鹹湯圓＂湯圓外表的皮很軟，也沒有因為這樣就露餡！輕輕咬一口～外面的皮有點會黏住牙間之中 (一下就化了)
用料: 絞肉 油蔥 小蝦米之類的是醃製過炒後包入 對於早上喝咖啡 有空腹來吃的我來說 有點油膩
但是氣味很香很迷人，就是明明有點過油 又重口味 但是還是想吃光他
湯頭的部分: 傳統的湯底 而且給的湯並不多 （我不會說湯頭是清爽的 光看照片就知道）
不過話說回來 這種湯頭太清淡 就不像吃鹹湯圓了 對吧!!
所以結論呢？ 這四顆一湯的 翔記湯圓 有著老台中人的味道傳承
70元 看起來很貴！但是吃了四顆 就超級飽 ，超級飽，超級飽 (真的很飽 所以打了三次)
！就這樣吃完了 打道回府！
改天我要來吃甜的.. 酒釀芝麻湯圓 價格比較俗！ 不會也是四顆入又超大顆了吧
