～原來不只有漢堡＆義大利麵~
之前逛別人的食記後，跑到台中草悟道 吃過飯～
商午有多種義大利麵149元 有免費的自助飲料吧可以隨意喝！！
（但PA大嬸 沒寫文~怎沒寫？因為只拿了手機拍照隨意地在FB分享了一下 整個糊糊糊）
這回聽說逢甲店開了..跟著一群朋友很認真的來吃飯… 真的很認真的..很認真
艾可先生
TEL : 04-2452-3655 菜單
地址：台中市西屯區福星路309號
(詳細營業時間請注意官網唷)
營業時間：平日12:00-15:00 / 17:00-22:00
假日11:30-22:30
無服務費～有wifi
～艾可看板因隔壁的妖怪拉麵看板太明顯所以遮住了~
如果找不到別生氣唷，換找妖怪就好
入內一樓這個位子超有特色 整個文青風~
一樓的後面也有座位與上二樓
難得天氣溫暖..決定上二樓 享受一下陽光～(靠窗的感覺不錯)
這邊除了有飲料機與餐具醬料提供之外 也有供應餐巾紙與手套（塑膠手套）
我們一直吃到後來才知道有塑膠手套是吃漢堡用的
二話不說 介紹餐點～ 當然是從最平價 入門款介紹起
通常這種看到彩色廣宣就知道..有好康
商午149元 ，只有麵類唷免費爾且升級為套餐，附麵包與濃
供應時間12:00~17:30 ，飲料隨你喝!
無服務費!
除了純文點菜單之外還有這種＂有圖好下單＂！有照片的小冊子 喜歡哪一道 看這邊
連醬料選用都有說明！還有提供 素食者的餐點～（方便素）
▼商業午餐: 義式蒜香奶油蛤蠣麵149 (限平日)
※提供飲料機台之飲料無限暢飲
麵包有點類似軟法～皮酥塗抹蒜香奶油(可以看到蒜粒) 選用的奶油非植物性的乳瑪琳
濃湯基本款口味:濃稠奶味十足
蒜香奶油義大利麵～滿滿的蛤蠣 額外用奶醬蒜末去翻炒香味~
蛤蠣很多~精華幾乎都已經融入醬汁中！義大利麵比較細，口感咬勁比較偏硬 一些些
我個人本來就喜歡這種口感的麵體!
▼ 招牌肉醬烤雞麵 170元 （肉醬：牛肉 辣味）
嗆辣醬汁招牌經典！嗜辣者歡迎點選
非商業商午餐，覺得麵的份量不夠~加麵30元(第一次看到 義大利麵可以選加麵)
招牌肉醬原本以為是茄汁肉醬~端上來後就聞到異國醬汁香氣~就是墨西哥特有香氣!微辣!
雞肉部分多汁鮮嫩一口麵 一口肉 讓人滿足
喜歡大口吃肉的朋友～漢堡可以是最能滿足口腹之慾的美食之一（在下我最愛大口吃東西）
漢堡類 三明治 燉飯等等 ※各類主餐點均提供飲料機台之飲料無限暢飲
▼ 花生醬燒烤堡（雙層）220元
雙層牛肉最頂端還有塊培根肉~搭配一整陀冰淇淋狀的花生醬 一整個邪惡絕妙的好滋味
愛吃花生的人絕對不可錯過..這花生醬是帶著顆粒微甜微鹹
看到菜單上的說明：花生醬是店家的特調~自行選花生翻炒調味的～非外面市售品
牛肉漢堡肉屬於瘦肉多，非常扎實路線， 因為這邊的漢堡肉比例1:9 給你滿滿的肉感咬勁
▼美式碳烤雞腿排 (BBQ醬）190元
最愛這種有美麗烙痕的食物，光看就很心動
BBQ醬汁就在碳烤雞腿排與起司間，微微的甜度竟然沒有把雞肉的香氣給搶走~這塊雞腿排也不簡單
調味 按摩然後炭烤~出美麗的格紋線~ 最後吃掉!
▼酥炸雞腿堡(蜂蜜芥末醬)190元
喜歡吃皮脆肉嫩的漢堡口感~ 推薦這個！
不過我們這夥人竟然是吃到這個才想到..剛剛前兩道漢堡餐怎都沒加入生菜！
這個才是正確漢堡肉吃法～記得要把生菜加進去嘿!立碼加高了 漢堡的威性度!
薄粉酥脆外皮~雞腿排搭配蜂蜜芥末醬（醬汁也是店家特製）
光蜂蜜的選用就跑到埔里養蜂人家逼迫養蜂人推薦最濃郁的蜂蜜～然後才跟黃芥末融合再一起
透過層層堆疊之後的漢堡口感上從鬆軟的麵包到爽口生菜再來感受到醬汁的微甜酸度！
最鮮明的應該就是主體脆皮雞腿排了!!
▼熔岩湯保係：起司鍋 195元 （這邊還有芋頭鍋、南瓜鍋）
當漢堡遇上起司濃湯醬～濃郁起司透過小燭火的溫暖讓你這個冬天很滿足
起司的香氣很淡!拿薯條沾起司還是覺得它很淡..沒有我以為的濃稠狀..比濃湯還不濃稠!
一直到薯條入口才發現她一點也不淡，重鹹起司!奶香味入口才回出奶味 跟我以為不一樣
pa 建議:選用不同的食材沾起士湯，薯條本身就有鹹度再加上起士提味會更重口味
交替食用口感上會比較豐富
▼酥炸奶香焗雞燉飯200元
視覺上來說..我喜歡這個燉飯! 口味來說這個燉飯我也喜歡！
首先艾可家這種酥脆外皮的雞排，酥脆外皮無油膩感，雞排肉小小醃製應該也有按摩過
肉質是軟嫩的!上層白醬與起士在頂端淋上一瓢醬汁，燉飯另外處理，沒有整個用白醬燉煮
讓燉飯粒粒分明之外還保有著不一樣的風味!吃起來不會太膩口!
有鍋巴~鐵鍋有烤過!請慢慢享用
▼炙燒牛排280元
肩胛肉 斷筋 按摩 炙燒！七分熟(有5分熟可選）
牛肉本身帶點粉紅的熟度，有生菜匙沙拉與濃湯 !飲料暢飲！
醬汁是帶著微甜的黑胡椒醬（非超市口味）可以吃到牛肉的原味
牛肉本身也比要扎實少油脂的那種！蠻意外在艾可 這邊吃到這種牛排
牛排 PK 平價牛排 ..艾可私房菜 勝XD
這回的艾可逢甲店美食分享! 整個超豐富的..PA小姐→我從中午飽到晚餐去（晚餐又高舉禁食牌）
※番外篇..。純文字之熔岩湯堡 我不愛芋頭篇※
熔岩湯堡光看名字眼睛整個亮起來
有三種鍋: 芋香（就是芋頭） 起司 南瓜！(芋頭雷達!發現討厭食物)
馬上跟大夥說..別給我芋頭鍋→ 堅持不愛芋頭的小孩！
大家馬上討論起如何幫pa小姐克服..討厭芋頭的症頭!紛紛告誡芋頭超好吃
老闆先生跟著跳出來:
Papa 我們店斜對角的那家 *炸芋頭很好吃
你先去吃看看~搞不好你就會愛上芋頭了
你先吃看看之後再來吃我們家的芋香熔岩 一定會愛上啦!
(艾可先生表示 它們家的芋頭鍋是真材實料的美味)
PAPA: 我不愛吃芋頭不行嗎!幹嘛要逼我把這個怪僻”戒除”
所以有興趣的人..自己去試吃!我繼續當討厭芋頭的孩子XD
【艾可先生分店資訊】
一中店
台中市一中街101號 /04-22253778
營業時間：11:00~22:00 (無店休）
勤美店
台中市西區向上北路137號/04-23029599
營業時間：11:00~22:00 (平日15:00~17:00休息)
