一下子又快過了一整年了..到底今年該推出什麼年菜？ 我想大家應該又要開始抱頭苦惱了..
吃膩了老媽煮的？吃膩了冷凍食物–>7-11 等等年菜？那就來個熟食年菜外帶吧!!
多少錢？ 4000元 有魚有肉有雞有蝦連元寶都通通有… 而且還是10人分（好滿足捏）
魚人船釣海鮮餐廳
台中市西屯區福科路562號
04 2463 2166
營業時間: 11:00~14:00 17:00~01:00 (全年無休)
鄰近澄清醫院的那個愛買附近! 很好認~ 超級標準的”海鮮餐廳” 完全呈現 “在地A 路線”
邀約問..提早試吃年菜…..好不好 當然好囉!!
漁人船釣海鮮餐廳
先說明.. 本次遊戲規則—>
1.提供10人份餐點～不吃完不准走 的概念
2. 店家根據奇毛子來”提供招待菜色”..
3.店家也有提供打卡服務..您打得好…繼續招待 (這個是我亂扯的)
以上就是本次邀約活動簡介
入內看餐廳囉.有提供包廂..。低銷3500元
海鮮店都會有的..大型水族箱..不過我沒有認真看…因為當我衝到＂包廂＂竟然已經上菜了
因為我們很乖的依照遊戲規則..所以除了年菜之外 舉凡有優惠的 打卡送的 我們通通做了…
所以…看介紹吧!
年菜之一 五福大豐收（冷盤）
當中冷筍 章魚腳 鯊魚煙 都有提供主廚沾醬，
分別是:美乃之滋 哇沙米佐醬油 跟主廚特調七味醬
我個人覺得鯊魚煙..蠻特別的..跟平常外面吃的感覺不大一樣，口味是一樣但好像比較海味，
自己吃了就知道 我找不到適合的”類似口感說明”，長得也跟外面的鯊魚煙 不一樣
年菜之…發財魚翅羹
這是台灣辦桌菜色必出商品！就是古早味， 大白菜還保持的脆甜 很快就被清盤的一道料理！
年菜之 養生醉鮮蝦
平常不愛剝蝦的pa小姐 難得動了動纖纖玉指，立馬解決蝦子的衣服～
Pa: 蝦子你也太不矜持了 怎我三兩下就把你給脫光了..嘖嘖嘖
醉蝦的酒香吸附著蝦殼也滲入了蝦肉，肉質本身緊實有咬勁 帶著鮮美..果然是海鮮餐廳
年菜之 茶樹菇雞盅（黑骨雞湯）
雞湯湯頭鮮甜，清澈 沒有油膩的感覺～ 雞肉朋友們大呼鮮甜好食，沒有熬煮過度造成肉柴的感覺
看起來很好分解，看到大家這麼熱烈推崇黑皮雞 我就不跟大家搶了 乖乖喝湯去
不過當天看到的菇類～不是茶樹菇…（聽說沒貨）預約年菜的朋友會是茶樹菇唷！我個人是覺得沒差
年菜之 珍菇長年青
過年麻，根據禮俗就應該要吃點長年菜，象徵長壽年年的含意，有別於一般家中都是煮湯來
這邊切段川燙後起鍋芶芡燴煮加了珍菇，除去了年菜的苦澀味保留了甜味，不過店家挑選的年菜也算嫩
所以沒纖維太粗的卡牙的問題
年菜之 黃金雕米糕
最愛吃米糕的朋友, 這家的米糕意外讓我喜歡～ 黃金是用鹹蛋黃，魚肉軟嫩十足
單純給我油飯可以的
年菜之黃金御福袋
黃澄澄的金色醬汁是南瓜，一個個包子狀的御福寶袋 本來我以為是那種”燒賣皮”
這個內部竟然意外給他扎實，但著脆丸的口感內餡用料不馬虎還隱約看到兩隻小蝦仁
年菜之蔗香聚元寶
光看名字我還以為是甘蔗做的”水餃”–>還好沒有這樣出 不然應該會被踢飛吧！
其實這道菜是 滷蹄旁 ，油亮亮帶著甜味 還真有那一點聚元寶的感覺~
一刀落下劃開，切的手感可以感覺到這膠質令人滿意（因為動手切開的人是我）
我自己是愛吃肥肉的人 這肥肉微甜口感上是滿滿膠質的，瘦肉與筍絲部分感覺可以再入味一點
年菜之豐年慶有魚
根據傳統的..年菜當然要有魚，清蒸鮮甜 只要有鮮就好吃~ 這條魚就是走這種概念
年菜之 緣滿圍爐鍋
圍爐通常象徵團圓之意，東西豐富 一家團圓~這熱呼呼的湯鍋不可
有花椰菜、海參、魷魚、鮮蝦、蛤蜊，各類鮮菇
吃不夠…來來來加點看這邊 （加價購 活動到2014.12.31止）
15顆/200元 澎湖燒烤生蠔
澎湖烤生蠔 ，海洋界中男人的補藥聖品 不過當天在場的幾乎是女孩兒~只有一位男士!
女孩兒表示：反正男士遲到 而且應該也不需要～留個兩顆給他已經算有良的 清盤！
活跳跳陶板九孔鮑 $499 (原價$800)
真的活跳跳,不過他不是用跳的..他是扭來扭去轉轉轉
烏魚米粉 $250 (原價$450)
招牌鵝肉 $180 (原價$250)
根據從年菜外帶預購的菜單上看到..目前只提共60份，有興趣的朋友可以參考看看 然後快點預約
如果想全家大小一起出外出吃年菜～這邊也有提供 現場的年菜用餐當然請預約～價位5000元起跳
菜色內容自己問店家吧!!
最後..完結篇 END 別看了..快去預購年菜了啦~
