【台中市場特輯】第五市場-老牌魷魚焿 想吃必排隊!就算排隊還是要吃



老牌魷魚焿
老牌魷魚焿 台中第五市場吃美食

來到樂群街~ 不知道從來開始吃!很簡單~看哪家門口已經在排隊~過去就對了!

到了第五市場~ 我最想吃的其實是這家..蚵仔粥~想吃肉 想吃肉 還想來碗粥~

走吧…來不及吃這家 就先去吃下一家

老牌魷魚焿

紅燒肉看起來就很厲害..沒吃到..粥沒吃到~ 因為我到的時候..朋友吃完快要閃了

不過他們留了一塊香腸+米腸兩片給我 (說先墊胃,根本是塞牙縫吧)

 



大家還是很貼心的說..換去吃別家,你這種鳥胃 如果吃的這攤~就不用吃了(太了解我了)

所以….蚵仔粥..下次我自己來吃 ~等我XD

 

下一家就是遠遠就看到魷魚焿 ..正排著隊伍( 外帶??? ) 還沒12點 …不算長的隊伍沒斷過..一直排隊中

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來看看有什麼好料的…  滷味小菜~

滷味櫃內的美食還真不少.. 隔壁桌那個不認識的大叔表示 來這裡一定要來上一盤小菜!

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價目表 :   肉燥飯30元  /   焿類50元起跳

辣椒..這種辣椒是香而不辣 (ps 針對愛吃辣敢吃辣的人來說)

其實會辣,微微的 辣口腔周圍! 後來隔壁桌的 歐吉桑夫妻檔~ 一人都挖 大匙的這種辣椒  !說這樣才夠味

點了羹湯立馬後悔….應該要點麵的!因為看到別人點的麵 好可口~(之後又墊自己的胃 又覺得還好沒點麵 )

我們點了兩種一碗 魷魚跟綜合 兩種不同的羹湯

湯看起來很濃稠..挖了兩口之後 發現還好!沙茶 九層塔  然後不同於印象中帶著褐色湯頭~是透明的耶

湯料內容.這碗是綜合的..有肉羹 蝦仁 魷魚

平常吃這種東西都愛選單一口味的~ 不是肉羹 就是魷魚! 這回點了綜合版!

我懂為何生意好的原因: 先來說蝦仁~ 蝦仁本身不小 ,吃起來微鹹 應該有抓鹽處理過吧 而且是脆的!

肉羹本身的厚度也很十足↓ 未下鍋前的肉羹 長這樣子..單吃肉羹有著淡淡的香氣蠻好吃的

DSC07877.JPG

透過老闆的巧手之後…這碗價值60元 (好吃 ~ 有這個價值)

如果愛吃簡單 單純的味道魷魚 真的好驚豔!

口感:肥厚  香氣:還帶著烤過的那種煙燻味(很微薄)   超好咬的~

最後…忍不住學著隔壁桌的 歐吉桑大叔這樣吃~ 果然香氣翻昇!

愛吃辣的朋友在學! 別傻傻地跟進..會辣翻你的舌頭的

最後當然就完食囉..繼續下一家!

                    台中第五市場 正老牌 魷魚焿                             

                            台中市西區樂群街65號
                            04 –  2375 0122



                           營業時間:09:30~20:00  (星期日公休)


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1 則迴響

  1. 我今天點了綜合羹米粉耶~
    食材真的都好新鮮,可惜米粉有點硬,不是我愛的口感
    版主回覆:(10/23/2014 04:21:44 AM)
    當天沒點米粉~ 不過看起來 "黃麵"似乎不錯!!
    改天一起再來吃一碗麵! 
    聽說這家的強項還有滷味

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