台中|西區 波西塔諾 義式小館-Positano PASTA 彩色起司鍋物好吃不膩口!老闆隨便調..彩色特調飲品好 IG



波西塔諾
波西塔諾 彩色起司鍋..女孩聚餐來一份!很適合

真的心覺得網路這種東西害人不淺..這家很多人分享過!不外乎就是口味道地,價格平實,聽說連市長先生都來過這家店!

來幹嗎?當然是吃飯呀!台中市長先生久不久就會推出市長ㄟ"美食"手稿名單!不知道這家店何時會被放送出去?

但他還沒放送之前….已經有很多台中美食部落客大咖都來探訪過這裡..

原因?除了上述東西好吃外,大概是老闆娘太甜美之類的原因吧!

(老闆,雖然跟你買過東西~但絕對說不出你”帥”這個字眼,這種太誇張的說法我無法..真的…雖然你也沒逼我)

波西塔諾

義式小館-Positano PASTA

地址:台中市西區忠誠街108號; 電話:04-2328 6599 ;營業時間:12:00–15:00, 17:30–22:0 

這裡供應 歐法料理, 葷素共食,寵物友善 ,波西塔諾菜單提供

官方臉書: 點這裡

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這家很適合女孩來聚餐,當然也歡迎家庭或朋友聚餐拉..親子嗎? 這裡也可以!歡迎把這邊吵翻天!

在哪裡?華美西街 跟忠誠街口,是 巷弄餐廳..這家店非常容易路過卻沒發現 …歸功於沒有明顯的招牌

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推門入內..之前有預約!就說是女孩的聚餐..通通都是女孩….姊妹們 我很有良心吧 通通幫大家霧化處理了

(真相是我怕她們要求每一個人都要修圖+美肌…這樣會累死大嬸我)

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老闆多年的收藏物

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啤酒 有 紅酒也有..不過Pa大嬸不會喝酒….拍酒只要給喜歡在這種有著家庭風格的店小酌兩杯的朋友!

這裡也有水果風味的啤酒!喜歡小微醺的朋友這邊OK!

  喝酒不開車 開車不喝酒,醉不上路  

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這家小店是一對夫妻經營的,所有的醬汁 甜點 飲料只要可以做得出來就自己動手做! 店家的臉書上蠻常出現老闆新料理

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波西塔諾菜單 

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價格: 義大利麵類230元起跳(單點),升級套餐+90元 就有湯跟麵包 看你肚子有多餓來決定,

至於無肉不歡者可選主餐類(排餐)360元起跳

因為所有餐點是你點餐 老闆親手料理,如果是蔬食朋友,跟老闆說一下老闆可以幫忙做(蔬食)素食料理

菜單上沒有..只要說一下就好…. 就可以客製出來!!

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只有我喊要升等..+90元 (麵包+濃湯 +飲料任選)

法式麵包塗滿奶油,皮脆內軟,很奶但是不膩的奶油濃湯 ! 姊妹說還好我有點這個 突然覺得很餓,拿來麵包沾湯好美取

我喜歡這個濃湯的味道 奶香濃郁看起來不小碗其實剛剛好 !

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融漿起司鍋- 三色起司鍋登場 (就是看到 店家粉絲團分享就說要來吃這個)



白色莫札瑞拉起司
綠色日本森半抹茶
紅色火龍果    

提供一盤滿滿的法式麵包丁,光看到抹茶 火龍果..不會是甜的吧..可是上面又有蝦仁?? 所以是??

是鹹的..蔬食朋友想嘗鮮 可以跟老闆說.。老闆說這個也可以做成蔬食(素食版) 基底除了莫扎瑞拉起司之外應該有添加馬鈴薯泥這樣

看到這鍋一上來女孩們瘋狂”拍照”先把手機餵飽..這種東西部分享社群對嗎?

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(為了比姊妹更威..我只好拿相機出來哼哼! 一秒從大嬸變成爺 )

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沒破壞前..先拍一張,開吃再來一張….濃濃的起司就這樣扒覆著麵包…牽絲 牽絲 這種牽絲畫面…太太太對得起我了

不枉費我把相機拿出來…

姊妹A: PAPA 你這個牽絲拉得太好了..停停停 等我們拍一下! 好會喔 好會喔!!

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被誇了..馬上尾巴翹起來..(難怪很多朋友說..PA 屬貓科)

papa : 我還有更會的..你看看這樣厲害吧 疊疊樂連蝦子都要放上來!

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結果沒有任何姊妹繼續誇獎..只冒出一句快吃 起司鍋冒泡到要融合了….23吃貨果然是物以類聚…

不過火龍果跟起司融合是淡淡的香甜味(火龍果本來就沒啥味道)

白醬 就是起司原味

抹茶那一抹微弱的茶苦香味是在末端顯現著,這樣簡單搭配不需要過多配料多人享用.。不膩!

個人建議上餐後順便提供一點海鹽之類,提升味蕾

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來這邊當然不可能只的這一鍋,義大利麵當然要點還有..我覬覦很久的提拉米蘇 也要吃

第一次看到歐法料理餐廳..出現麵疙瘩…當然要點!

香辣花菜醬汁手工馬鈴薯麵疙瘩 

花菜是白花菜,遇上了香辣醬汁?變成什麼? 空氣中散法著淡淡的紅蔥頭爆香的香氣略帶一點香辣油的香氣

好像還有一點點”培根沫”那種氣味,馬鈴薯麵疙瘩外型跟我的以為的不一樣說..這個一節節很加粗版的”韓國年糕”

口感上也有點像,可能因為馬鈴薯 所以更扎實一點!雖然說有辣,

★辣度我給0.5顆星 (黑胡椒我給1顆星)

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用白花椰菜當醬汁,選綠花椰菜當配料還有菇類 起司 小番茄 這款略帶點中國味!

朋友說:如果有泡菜就變成韓國風…應該很好吃!

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蝦蝦叫奶油義大利麵 

真的是嚇嚇叫耶..麵的湯汁好嚇人喔..怎可以這麼蝦!用大量蝦頭 蝦膏 蔬菜熬煮的醬汁果然蝦味十足 !

蝦殼是手工剝殼,老闆大概知道很多人不愛剝蝦殼…例如我這款….這個免剝殼

蝦膏遇上奶油..是哪一種風味 就是濃濃的奶香海味!

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小惡魔奶油燻雞義大利麵 

如果沒有 小惡魔 這三個字,跟有辣椒提示我不會點這個..但是看到這些關鍵字,我要點這個!

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沒有很愛燻雞(容易膩)不過這個好吃..燻雞有香氣,奶油醬有辣度 (辣椒先烘烤再拌炒)

至於麵本人都有燻雞跟奶油氣味沾裹著,Q而不軟爛(老闆很會炒麵)

這盤被我們這群女孩推舉為本人最”‘涮嘴” 的義大利麵!可以從第一口吃到最後一口(喜歡安全選擇的朋友這個推薦)

辣度等級:1.5顆星 (黑胡椒1顆星★ )

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其實我們來了五位女孩..餐點四份!每一道餐點通通清盤…而且還保留空間給甜點!


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很多人說..女孩有一個獨立甜點胃,今天我們連正餐的胃都空出來要給甜點一個家! (用心良苦06)

藍莓乳酪起司 (不一定有) 

滿滿的起司搭配藍莓醬,白色果粒狀的是蔓越莓 增添酸甜口感! 老闆用了檸檬刨絲讓乳酪有點微酸的乳酸滋味!

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抹茶乳酪起司 (不一定有) 

抹茶搭配乳酪(這個乳酪比較濃郁) 撒上一點點巧克力粉沫 從頭到尾搭配塔皮入口

抹茶香氣有,但完全沒有感覺到有抹茶的苦味! PS:塔皮很好吃

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提拉米蘇 (每日限定) 

喜歡的朋友可以跟老闆預約(這個有外帶款,但是要看老闆當天下午有沒有空 有空才會多做一點 順便賣)

最特別的地方應該是下面的餅皮有點咖啡味 ,外帶後冰到冷凍庫 應該不錯(完全不管現在天氣有早晚偏涼)

這塊消失的速度極快..我才挖兩口就沒了(被別人吃光了)

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巧克力乳酪起司

說真的也很像黑森林捏..好吃的那種黑森林 上面是濃厚的巧克力( 比巧克力慕斯在扎實一點 有點像吃到生巧克力72%)

一點甜甜的,底下的乳酪還暗藏著”巧克力餅乾脆片” 哪款..我想應該很多人都會猜到 我就不說了…

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咖啡..美式咖啡 別人點的( 朋友說:不酸 不苦 順口)

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奶茶(冰) 也是朋友點的  

朋友: 奶香 跟茶香 配得剛剛好,誰也沒搶了誰的戲份 順口好喝

朋友:…同意以上 但是可以再填一點嗎?(她是螞蟻人)

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PA 自己點的。看到菜單上寫 “隨便調”  眼睛亮起後"指"要這個 ! (真的菜單上這樣寫)

上來之後大家一陣 太過分了 太過分了 怎會有這種彩色特調啦!6層不同的漸層顏色

到底是什麼除了蝶豆花之外..我只知道還有柳橙汁…喝起來像果汁(如果真的要建議..可以考慮來個氣泡當底應該不錯)

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這杯視覺效果很好,口味上是好喝,但不到讓人驚艷的感覺!現在各種飲品一波波刺激的舌尖 與視覺

老實地跟大家說.這個好喝 好拍 就這樣! 要拿取請輕柔一點不然很容易混色,所以絕對不適合把飲料貼臉拍照!

還好本大嬸我也不幹這種事…!!

                   以上分享完畢!

心得:義大利麵就跟網友說的一樣好吃,彩色起司鍋真的讓女孩大大滿足.。如果你剛好是起司控怎可以錯過?!

另外讓人驚奇的是..老闆(男生)甜點上功力,根本就是少女心來著!  

螞蟻族朋友:甜點太好吃:眼睛閃亮的問大家..剩下的甜點我可以清盤嗎?

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2 篇迴響

  1. 那個起司鍋……不就是個報復性的商品罷了,如果是個專業的美食部落客,不應該被好友影響吧!

    1. papa
      Author

      親愛的..”料理”當作”藝術” 之餘也是要好吃!
      至於你說的報復性商品?? 
      真的不理解..料理美食與報復有什麼關係!
      (如果你是認識我的人?應該知道不愛介入是非!謝謝你提醒..歡迎私訊八卦嘿!我好八卦喔><)

      另外:這個起司鍋很特別!一開始看到彩色鍋的想法是..添加色素喔?(還好只是用了天然水果)
      這家義大利麵蠻好吃的!!

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