慕夏巧克力專門店….手工巧克力..一個個跟我打招呼..吃我 吃我…
我個人比較喜歡交給”專家來處理” 一場”貴婦的巧克力下午茶盛宴”應該可以滿足XD
下午1:30 慕夏巧克力專門店 就開始提供”貴婦下午茶~ “建議預約一下比較好…
慕夏就位於華美街(就是公益路往中港路方向的麻頭溪橋旁邊) 轉角處…
入內就可以看到成列於冰櫃前的各種手工巧克力~與店內販售的商品
這是本季熱門…到了巧克力專門店..不知道怎點..看這邊
這個瓶罐蠻可愛的
透過愛評網的活動 1.電話預約過了… 2. 準時到達後..把這張券給店家 搞定
這樣確認我們要的下午茶… 因為是透過愛評的體驗券..提供的雙人下午茶餐點580元
另外有提供雙人享用的飲品! 會建議選花茶系..比較解膩!
交給這次跟我同行的..友人選擇…他喜歡的花茶..果然他看到皇家櫻花就直接說..我要這個..其實人家眼睛看上法老王!
But今天她最大..(我逼他休假陪我來喝下午茶….)
二樓囉(空氣中瀰漫的巧克力的香味)空間上也很舒服!
二樓不只是用餐點的地方也是.巧克力工廠…(可以看到…巧克力工廠的機器)
重頭戲….也是本次用餐的主角
還有這一壺茶…皇家櫻花: 綠茶 櫻花香 煎茶 茶喝起來偏淡!但溫和茶水中中帶著淡淡的花香
同學說這個他愛!
這邊建議由下往上吃..(從鹹的開始吃甜的) 但是我個人喜歡交叉吃..鹹鹹 甜甜這樣吃!
這是提供的餐具
當天的第二層中..有冰淇淋 跟岩漿巧克力(溫熱)建議先食
第二層的內容物 : 蜂蜜旅行蛋糕 (旅行蛋糕的意義:可以常溫存放適合郊遊攜帶)
岩漿巧克力 (會爆漿)
巧克力冰淇淋
紅茶瑪德蓮
(冰淇淋會融化…岩漿放久了就不會爆醬了..所以先吃) 這樣的組合吃法~我最喜歡的甜點就是這個XD
冰淇淋單吃或是跟岩漿巧克力一起吃都很好吃
第三層(鹹味)下午茶:有鹹派 、兩種不同口味的司康、油醋沙拉
沙拉: 最特別的應該是他上面黑色刨絲 式巧克力(原味)有巧克力香氣 刨絲的關係 苦味並不明顯! 這樣搭配沒有違和感!
司康: 鹹司康用香料草 口感膨鬆!有點微辣(類似辛辣粉) 提供奶油一起吃!(奶油給的很大塊..滿滿的湯匙)
甜司康部分提供的沾醬:草莓+某種莓醬吧 有草莓的香氣!也有莓果的酸度~
後來發現先塗奶油+莓醬一起吃 口感會更柔和
同學:我覺得鹹的司康好特別唷~這個我喜歡!甜的口味就好還好.甜的真的有點甜
鹹派: 來之前~朋友就說 這鹹派很好吃…快來品嘗一下
同學:我喜歡這個!皮酥內餡的配料口感很好 很香耶
papa:疑~不是叫你來幫吃甜食的 你怎猛推鹹食~突然感覺我找錯夥伴了…
這鹹派的餅皮類似"千層酥皮"特別的是..還添加了”巧克力”不過我沒吃出來~
這家的鹹派真的好吃!而且我喜歡這種千層酥皮的感覺~對了我的胃呀
店家也跟我說..這派有巧克力!但是應該吃不出來 XDDDD!
吃完了這盤..繼續往第二層邁進(其實我們的吃法.是先吃甜的 再吃鹹的 又吃甜的… )
紅茶瑪德蓮: 紅茶味淡淡的! 鬆軟略乾的口感 (配花茶剛剛好),問同學要吃一口嗎?
同學:不要 我想吃鹹的…. (再次我想踢飛他了)
蜂蜜旅行蛋糕 :有很濃郁的蜂蜜香氣!口感是濕潤扎實的—>有點像蜂蜜口味的布朗尼 !這個我覺得還不錯
同學: 好甜 好甜唷~ 什麼蜂蜜的香氣..沒感覺耶!我就只覺得好甜( 我真的錯了..不該約這位同學來的)
回到第一層(巧克力專區)
這一盤最特別的應該是"夏威夷豆做的巧克力."特色:帶著鹽酥口味 還添加東加豆!
東加豆:可以拿來當香水也能入菜!有一種特殊香氣尾勁是一種煙燻感
其他巧克力的特色 我只能說.我沒想過巧克力還有這麼多的”花樣”
愛吃巧克力 真的蠻推見到這家店逛逛…如果你是螞蟻~更歡迎到這邊體驗一下 貴婦下午茶
不過….那個被我ㄠ來吃下午茶的同學..竟然吃到第二層就跟我說…甜食交你 !(欠揍的傢伙 )
結果.所以這層我也沒吃完~ 哈哈哈!
額外提供..這個"精緻的手工巧克力禮盒" 給大家參考~從包裝到內部呈獻送
這款手工巧克力…480元/8入 (這款帶回家..好好的慢慢品嘗與家人分享也不錯!)
提供這盒外帶的巧克力口味…心動了嗎? 來場巧克力約會吧~
【慕夏巧克力專門店】
官網:http://www.mucha.com.tw/wordpress/
台中市華美街386號
04-23109102
營業時間周一~周六12:00~22:00 周日12:00~20:00
巧克力專門店心得:
來這種店 真的需要有螞蟻的天賦! 愛吃甜食!
通常有著少女心的女孩們~來到這種店 不論視覺與味蕾都會獲得滿足
店家很貼心的設計甜鹹下午茶的組合提供給喜歡吃一點甜食與愛甜食的朋友品嘗!
Papa 下回這種甜點店 我不要約你來了啦…
我決定! 在此徵求! 甜點夥伴…至於身兼papa死黨跟同學的你..永不錄用XD
死黨~給甜點評語"有點甜 普通甜 很甜" 就這三種
papa: 你這樣對得起我嗎?
死黨:我有說啦~我對吃本來就很隨便!你要說我很挑也可以!(得意…中)
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