台中東區(台中火車站周圍) 大家耳熟能詳的名店(街)，從一中街 中華夜市 第Ｘ市場，還有一個＂忠孝夜市….
這回大白天的正中午..papa 就跑來跟朋友約在忠孝夜市 ＂尋找 朋咖啡＂ 聽說除了咖啡之外 還有手作的麵包 甜點可以品嘗唷
陽光正盛的透中午….
入內後發現座位不算多！環境很明亮！
不過先吸引我的是這片牆＂咖啡豆＂單品豆款從基本的＂曼特寧＂到黃金曼特寧~
老闆說:這片牆的咖啡豆都是自己引進烘培的!品質上都有一定的標準！
papa 翻轉豆袋底部是透明的！可以看到豆子的鮮度與品質 我拿了花神來看 豆子烘培度應該屬於中淺培度，豆子大小也很均勻應該有挑選過
靠近吧台上的冰櫃！ 這是自己手工製作的甜點，每日都可能不同款唷！ 所以想吃就看緣分吧 
冰滴咖啡（不解釋….但是當天我有吃到冰滴咖啡凍）會不會太奢侈了XD
餐具:這邊要喝水 要用餐屬於半自助式的 (店家沒有收10%服務費 )
二話不說 先看餐單吧...請點這邊
餐點招待:彩色杯的是無糖優格! 後面的是奶酪
優格真的無糖唷～ 濃稠度十足！需要的話可以跟店家預定（如果早上吃優格＋水果一起吃應該會瘦吧!）
因為夏天快到了Papa 又開始覺得應該要減肥了….( 喊了…好幾年的減肥運動持續當成口號中XD）
餐點上場（這邊都是走輕食路線）可是這第一盤也太大了吧 (對我而言啦) 以下餐點都有附餐飲料
德式滿漢風味餐 180元
帶骨德式香腸 與香蒜羅勒醬麵包是主要特色….(醬料麵包等都是店家做)
最吸引我的是他的沙拉醬很特別有一種淡淡的橙柚香氣！聞不大出來～而是在嘴中擴散那股香氣
後來才知道這沙拉醬可”費工”了，要先煮柚葉熬成醬，最後再用天然橄欖油調和!才有這款輕淡微香的沙拉醬!
義式燻雞鮮蔬堡 180元
除了滿滿的鮮蔬之外，這麵包上的點點堅果是亞麻子! (端上來後 店家特別說 這麵包也是自家做的)
這份我沒吃!朋友說味道不錯！內餡滿滿誠意十足
招牌經典三明治套餐 170元
看照片感覺得出來”吐司是厚片嗎?”這份三明治要食用~ 可能需要把嘴張很大~ 因為他有我的手掌2/3 的寬度!有驚人吧！（我沒吃..單純拍照前先喊. 給我拍）
山姆大叔漢堡餐
這天我們選牛肉 （有牛肉漢堡 跟豬肉漢堡）
嚴選的牛漢堡肉! 扎實有湯汁! 而且竟然是原味的(不添加任何調味) 這就有點威了~ 很多漢堡肉最少 都會添加”鹽”或辛香料來增加風味!
老闆說他們家的不走這種風格~就想讓你品嘗牛肉堡的原汁原味!因為太大….請老闆幫我們切～分食
一咬下去 可以感受到這牛肉漢堡的美味！(握拳) 喜歡清淡風味的牛漢堡 歡迎來這家的
甜點：老闆招待…（我們共享） 抹茶紅豆捲這蛋糕很綿密 !抹茶的味道(沒有吃出來)
根據某位愛天然的朋友說: 天然抹茶粉添加併成蛋糕或餅乾 不大可能會吃出抹茶的香氣!很薄弱~ 除非加了”香X”
而紅豆很棉，蛋糕捲中間的口味甜甜的 也是橙汁類的果醬吧~ 朋友說這個他有愛~ 拿來當茶點 好契合
這個就是剛剛櫥窗中的東西~ 我已經吃不下了~ 朋友在旁邊喊~ 要吃…(推~）
就在papa 喊罷工＂朋友也很配合的勸食的時候跳過我＂的時候
老闆招待”驚”竟然出現 蜜糖吐司 “菜單上沒有” 我猜應該是今天老闆心情好招待!!
還有前一天晚上12點才剛剛烤好的餅乾!~這個蜜糖吐司～ 我就沒客氣了～ 馬上伸手挖來吃了一塊
吐司磚中間挖空！ 有著滿滿的冰淇淋！而挖出來的吐司則另外烤過有著淋上焦糖醬！幸福～ 太幸福了
又老闆招待特製鳳梨酥 無蛋ＸＤ另一個是加了滿滿的核桃(這個我也沒吃啦~人家真的飽到喉嚨了！
最後我們都沒喝飲料~改喝咖啡!原因是老闆剛好自己也想喝~ 順便招待我們品嚐它們自己的咖啡!
如果有需要掛耳的人也可以跟老闆預約!
我個人比較愛單品咖啡! 當天喝到曼特寧350元/磅 跟黃金曼特寧 900元/磅 煮法:手沖壺
這邊的曼特寧350元:咖啡不會太苦 也沒有過度焦味(所以不是走重培路線) 如果不愛酸性的咖啡 !愛喝加奶咖啡 可以選擇這款豆品
黃金曼特寧900元: 果酸的度會比較明顯！當溫度降低後可以品嘗到回甘甜味～ 我自己比較偏愛這種帶著果酸的咖啡！
心得: 朋咖啡
價位上與台中其他輕食店差不多~不同的地方是這家的麵包都是自製的 口感上很軟！
（聽說之後會設立專區可以預約選購）
餐點與鮮蔬部分份量都很足夠～一個大男生應該可以很飽足！沒有一成的服務費!
提供wifi 的服務！
以上單純個人口感分享提供參考！每個人的味蕾都有些許差異 喜好程度也不同！
店家介紹： 朋咖啡 咖啡輕食簡餐 （提供蛋奶素輕食）
朋咖啡 地址:台中市東區大智路108之8號
朋咖啡 電話: 04-2283 1888
營業時間：08:00~21:00 (可刷卡）
臉書專頁：請點這邊
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