台中|南屯 澄石咖啡蔬食廚坊 chensveg 是素食也是蔬食早午餐全天供應 火鍋也推



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 這家蔬食坊其實papa 早就知道了..曾經問過大貓先生要不要去~然後就沒下文了,過了很久很久很久之後的某天。

大貓先生:

黃小pa 給你機會請我吃飯,我就帶你去一家超隱密超低調口碑超級好的蔬食店!錯就沒機會了囉

(還露一臉我是帥氣老公的表情)

大貓:你絕對不知道 走…帶你去 你請客就這樣!還有帥哥老公陪吃飯機會難得

(papa OS 啊~ 每天早餐跟晚餐你是消失嗎? 算了 陪大貓去吃飯難得他想踩新店~反正平常中午都是吃他的)

澄石咖啡蔬食廚坊
澄石咖啡蔬食廚坊 下午茶 咖啡 鬆餅 輕食 火鍋 這邊通通都是蔬食喔

澄石咖啡蔬食廚坊

地址:408台中市南屯區東興路三段221號 ;電話:04 -2326 8933

營業時間:9:00~22:00 ; wifi ; 插座;下午茶;早午餐;輕食

官方臉書:https://www.facebook.com/ChengShiShuShiKaFeiChuFangchensvegDongXingDian/

喜歡蔬食 想換點口味嗎?  這家推薦 燉飯?義大利麵?還是輕食呢?  奶素  / 蛋奶素 / 全素



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大貓口中很低調的店  (沒有藏在巷子內 只是招牌沒有很大 )

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菜單/  餐點價位 / 優惠時段平日 10:30 前點餐享8折優惠

所以想吃華麗的早午餐 可以考慮 早點來,

餐點上都有標記 是奶素 還是全素 或是蛋奶素

除了文字版的點菜單之外 還有這個圖文版(圖文版還以英文版的圖文菜單有貼心)

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這邊有提供免費 wifi  跟 插座 假日生意不錯建議訂位

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店內選用什麼食材呢? 只記得牛奶是禾香牧場

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大貓去買單,大貓先生堅持不入鏡頭 真的拍到她 就強烈要求 馬賽克

(馬賽克還指定要這種臉)

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點了一份香辣蘋果肌捲餅 .  牛奶鍋 (牛奶鍋有辣味?大貓本來說要點..麻辣鍋 )

我叫他點 牛奶薰衣草鍋..他堅持不要(大概覺得太娘泡)

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▼香辣蘋果肌捲餅單點105元/套餐198元 

(我選了套餐含飲料)

(蛋奶素)

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提供兩種醬料 蕃茄醬/ 還有胡麻醬,除了蘋果肌捲之外還有薯條、沙拉、杏鮑菇四季豆(小菜簡單調味)

薯條是簡單的味道口感鰻鬆的,沙拉本身就有淋一點醋醬,就算不沾胡麻醬也很甜,是蔬菜本身的甜味

主角:蘋果肌,新鮮蘋果搭配的肌肉有點像雞柳條口感,有調味帶一點咖哩香跟孜然味道,辣醬微微的帶著甜味

用麵皮捲起了蘋果跟肌柳條之外還有生菜跟酸黃瓜,味道好吃!跟大貓說這是肌柳是他的愛 馬上說另一條是他的

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大貓誇獎這家的生菜好吃,吃的到新鮮的脆甜度

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▼北海道牛奶鍋285 (奶素)

鍋來的時候只有白色湯底,紅色點點, 當我啃了捲抬頭發現 …大貓已經放了一些食材

不是說好要等我嗎?  其本來就有擺上一些蔬菜葉在湯鍋內了

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沾醬 素沙茶/醬油  (我猜的)

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白飯 不確定能不能續,上面綠綠的東西我也不確定是什麼 不過大貓吃了鍋, 順便搶了我的捲

他說很飽!

(大貓表示:你根本吃不了兩條捲吧)

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菜盤只有菜盤沒有肉盤,這邊是蔬食專門店 別問為什麼肉肉都沒來!

發現這家沒用素料 都是青菜豆腐之類 我喜歡 ,不愛吃素料加工品的大嬸

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蔬菜提供 秋葵 茄子 玉米 豆腐 青菜 芋頭 南瓜 地瓜 白蘿蔔 菇類

我挺愛喝這個牛奶湯的,非常濃郁 溫火慢煮 越煮越濃,不沾醬也OK

所有食材都被濃郁的牛奶包裹吃的到濃郁奶香之外青菜的清甜還是有保住了

難得這種鍋讓人不膩,可是我還是想吃…北海道薰衣草鍋…感覺很奇妙 XD  只好下回自己點

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以上完食分享

啊..差點忘了那杯飲料 今日蔬果汁 說真看起來就很像"波蜜果菜汁"

不過這杯口味比較接近"洪蘿蔔汁+XX跟XX "是清爽 大貓說應該有蘋果 我覺得有加蔬菜

最後這杯我還是很大方地分了大貓先生一半,雖然牛奶鍋不膩口..但燉煮到後面湯頭都出現"奶油"了

吃完後喝上一大口蔬果汁能解除口中那種鮮乳特有的的殘留口感 ,就說我是貼心人,大貓先生下回換你請客嘿

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最後資訊分享

發現"本東"手做便當 素 感覺也很厲害耶

感覺很厲害,改天外帶兩顆吃吃好了

粉絲團底加

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粉享完畢,謝謝閱讀

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