這家餐廳開業蠻久的，原址的風格就帶著中國風(外觀看還以為是賣中國風家具的) 後來搬到現在的地方
離大貓娘家好近..走路大概10分鐘內會到達(含過馬路的時間) 對面是清水黃昏市場，麥當勞也在附近！
明顯的招牌就寫著「德惠素食生活館」生活相關用品販售～鍋子、養生食品、掛耳咖啡包都有，小小一區 如果突然要送禮給吃素的朋友可以來逛一下）
德慧素食
地址:台中市清水區五權東路178號 ; 營業時間: 周一~ 11:~14:00 (下午休息) 週二~日11:00~19:30 ;
電話:04-2623 3685 臉書粉絲頁: 點這裡 ; 專售 素食簡餐、套餐、火鍋、合菜、外燴、素食便當60元 ;菜單提供
本文是手機拍攝紀錄！ 店門口就可以看到今日特餐是什麼，蠻常更新的!
入內一邊是商品販售區，另一邊是用餐區，樓上則是如果你有預約合菜會請你上樓！（二樓平常不對外）
菜單（網路抓取）
沒有低銷限制 ，菜色很多，從茶點累到鍋物通通有，簡餐費用100元起跳，套餐則是170元起跳，其他單點35~80左右!，路邊停車，沒有 wifi ，付現
另外如果重大節日需要桌菜可事先預約~ 之前問過老闆一桌多少?他的回答也很可愛＂看你們
老闆說：現在人口少～給你6000，10 人份你也吃不完吧，所以看你們幾個人 多少價位 基本上都可以
有需要的人自己電話問問囉
生活用品區，東西不少，有賣鍋子還有很多健康食品 有種小超市的感覺
冷凍食品區偶爾也會來這邊翻翻找新鮮貨，那天看到有ˇ素鹹湯圓耶 改天買來吃看看
有素的pizza 有需要的朋友自己問老闆放哪裡
這邊用餐半自助式，點餐、餐具、開水自己來！
以下餐點曝光囉… 光線不足 果然拍得很差 （哈哈）
▼今日特餐 三杯猴頭菇 128元
沒有選套餐，套餐有沙拉、飲料、甜點198元，這份是大貓娘（婆婆大人的餐點）雖然婆婆說來拍拍拍 沒關係！但是我看得吃粉餓了，拍一下餐點全景跟那鍋三杯猴頭菇就請他用餐了
猴頭菇給不少耶！味道很香，重油，重口味，很適合配飯，配菜很簡單就這樣，味道很香，都說他叫三杯了口味淡像話嗎？
▼陶板麵80元
黑胡椒醬跟鐵板麵附上素肉排，先煎後淋醬有素滷排的感覺，黑胡椒醬有一點奶油香氣，胡椒的辣度
小豆苗、紅蘿蔔、豆芽菜搭配 麵的份量不少（當天還拜託大貓幫我吃）這份感覺小朋友會喜歡
吃起來很像去百元牛排館點鐵板炒麵的口味！
黑胡椒滷排 側邊斷面秀！味道還不錯
▼黑胡椒素排 100元
其實我也不知到大貓點什麼，我猜應該是這個，大貓點的就沒有再管他餓不餓
上桌就跟他說拿來我要拍照（好像拍得比較清楚）
先炸後淋黑胡椒醬，少許醬汁味道還不錯，吃到到脆皮的感覺，不會太硬
應該問老闆這個肉冰櫃有沒有可不可以外帶幾塊回家，不過我忘了吃完就忘了，魚的記憶呀
今日小菜很簡單 白豆干絲 ，川燙小白菜 就這樣
這家的飯一率都是紅麴飯 粉粉有點像櫻花般的桃紅很美 ，
第一次吃覺得飯很好吃，多吃幾回會覺得飯有點油
今日例湯很簡單 就這樣! 清爽湯頭
2016.6月 再訪
之前看到很多人點 ” 素蚵仔煎” 就很想點~所以這回來就點了（全素者可選不加蛋，純煎） 50元
單純想知道裡面會有什麼？ 淋上常見的紅色麵漿
解答： 杏鮑菇 還有那種紅毛苔 （感覺是海線特產） 白菜 香菇 等鮮菇當底厚厚的麵糊煎!這份很飽足！
煎餃80元，附湯
端上來的時候我覺得他比較像小福州包，一顆顆圓圓的，唯一不同的是 他的頂端是包水餃的模樣，而不是包子
麵皮因為煎過的關係比較厚實，煎鍋用的油應該也不少，每一顆煎餃表皮有油脂沾裹，內餡是爽脆的
粉絲，高麗菜，素肉是好吃的！ 喜歡這類的吃食的可以點，湯 當天是筍子湯 清爽!
就這樣分享完畢，下回再去 我努力記得帶相機 然後確認看看有沒有記憶卡 (希望不會剛好沒電就好)
這家店的生意很好，特別是假日，我也常外帶他們家的便當 60元菜色不少，會附湯！
不然就是提供養樂多這類的飲料。吃素的朋友這邊絕對可以吃飽飽
某天有之前跟這家店老闆聊了起來，他說這邊用的素料可以自己來就盡量自己做，買現成的也要去工廠確認
是不是素食專門工廠(不做葷食) 他才要跟他進貨，可以安心不會誤食!
（另外最近斜對面也開了一家素食自助餐，口味也不錯推推推 改天再分享給大家）
