不知道大家有沒有這種情況發生.. 特別是不小心看到大家說這個好..真的很好..腦波就呈現微弱狀態！
腦袋都還沒有思維，嘴巴已問:真的很棒嗎？ 那我帶！( 是不是超弱的..千萬別揪我敗家 ..早晚被大貓踢出家門)
今年過年前我就有了這一系列的薑黃產品入手..薑黃粉 薑黃片 薑黃麵線 連黑糖薑片 都有！
薑黃料理
吃的喝的看過來
通通都是同一家出品 神農薑麻，因為老闆說 我們家都是天然栽種的! 真的品質掛保證… 秉持著台灣好媳婦的心意！ 通通帶回家
回家後我才想到..這個要怎弄？抱頭苦惱……
大貓先生：用著他一貫斯文又機車的語調表示…你慢慢想..東西別放過期就好…
PAPA ：抖抖抖!! 我知道….下一秒認真地把所有東西拿出來拍照 研究一下到底怎吃比較好！
這個 薑黃麵線...薑黃山藥的手工麵線 150 元 這個簡單了 反正就跟煮麵一樣 這個不難!
而且又是薑黃 又是山藥 還是手工！
薑黃粉 …這是紅薑黃 其實我家中也有薑黃粉是我在全聯買的..
為什麼又要在一罐紅薑黃呢? ?
老闆說百分百無添加很純! 官方粉絲團都有 神農阿伯的帥氣自拍照~ 所以我們要相信阿伯!!
有興趣的>> 這罐380元 ( 全聯的薑黃粉都沒有這麼貴…吃天然的通常就比較貴！)
通常我都會把薑黃 粉灑到白飯裡面煮，有時候會拿來當醃製醬料~到後面剪迷迭香一大匙薑黃粉 醃製豆類品或是製作滷湯
（也可拿來醃雞肉 豬肉 羊肉，然後送進烤箱也很好吃）
曬得超乾的薑黃片可以拿來煮湯..煮什麼湯 我左想右想只有一個 “麻油雞湯 ” 要用薑片
可是大貓媽跟大貓吃素耶~那怎辦 除了煮湯之外……請看下去！
這個是 黑糖薑茶 磚
說真的..本來我覺得這個最不起眼!後來發現陪我著我度過這個爆冷的冬天! 今年的冬天真的好恐怖!
寶寶都快受不了了..對著超強寒流表示： 你真的嚇壞寶寶了！（好還夏天來了）
想想這個黑糖薑茶磚 真是太棒了！！
今年冬天真的很詭異~ 前一天大熱天飆高文度到快30度..然後下一秒又降到10度以下 真的需要來一杯
原本沒想到自己會愛上這個! 其實我不愛很薑的味道所以冬天買豆花都會說我不要薑汁～
這個聞起來很薑～但吃喝起來好舒服! 可以感覺的倒很實在的薑但黑糖的香氣更勝於薑 神奇了吧 我都覺得很神
(有臭豆腐效應———-> 這是什麼鳥形容詞呀 大家可以理解我的明白嗎?)
今年冬天讓我隨時來一杯，超享受的 大貓跟大貓娘都說讚!
包裝超樸實！所以我完全忘記他!要不是太冷..所以隨便找個東西喝 這個應該會被我放到………..
打開包裝 感覺是手工切割！ 黑糖薑塊可以聞到淡淡的黑糖薑味
加熱水！ 攪拌後就有一杯滿滿的暖意！
對於女生每個月都需要這個來一杯! 等我喝完 我要再來補貨！
註:大貓先生的碎念~你喝個茶 也太假了.隨便一杯馬克杯拿來用不就好！
就這樣的某天大雨的日子…不想出門 又想來點不一樣的(裝乖巧一下）跟大貓媽說 明天我煮
冰箱食材； 豆干 高麗菜4/1 香菜 薑黃麵線 白杏菜(又稱漢菜） 蘿蔔乾 香菇！
大貓家吃素! 那就來一桌
微 薑黃料理 ! （我怕太薑 會被翻桌拒吃）
準備食材～ 薑黃山藥麵線 （我只用半包); 生香菇六朵 (大朵) ; 香菜很多 (一大把)
高麗菜4/1 顆(大概只有10公分直徑大小) ; 扁形豆干 ;剝皮辣椒罐
▼上面是薑黃片，本來想做湯麵 後來決定吃乾的好了！
懶人料理之一 薑黃片醬燒 生鮮菇
配料: 九層塔 與 薑片 紅蘿蔔 生香菇
醬料:素蠔油 麻油
煮法:
冷鍋黑麻油倒入 一點水 還有素蠔油 隨意 先燒出醬燒湯汁 薑片放入 釋放薑香 後備用
一點油 把香菇跟洪蘿蔔炒熟！倒入醬汁滾後關小火放入九層塔葉 蓋鍋蓋收湯汁!
這個是我第一次用薑片炒菜，香菇本身吸收
亂煮出來的 薑醬燒汁 中的薑味竟然有一股淡淡野薑花香氣很淡雅！我笑說這道菜算是意外研發出來的新菜色
薑黃=野薑花?但是看 神農薑麻 官方資料…當然不是 所以原因有人知道的話請告知我吧
懶人料理之二 ! 沒有名稱~ 亂弄的! 意外下飯!
市場購入蘿蔔乾，豆干切丁，放入豆鼓、 醬油、 剝皮綠辣椒(本來就是段狀)
一點糖、一點生紅辣椒 起鍋前灑上一點醬油 !最後來一點香油！如果要更薑一點可以撒上薑黃粉 ! 這回我沒用
這個拌飯 拌麵百搭！
懶人料理之三 : 手工乾絲豆干
這是某天去一家餐廳 吃飯..愛上了! 不過那家餐廳是葷的！
特地去買扁形的豆乾回家自己斜切切條 （大貓先生只是不吃肉，沒有五辛禁忌）
高麗菜 香菜 辣椒都是切成絲 ！
直接下豆干快炒軟化，一點水 一點醬油 先讓豆干把醬汁吸收!
然後才把高麗菜 跟辣椒放入（大火）最後撒鹽 跟黑胡椒粉 最後才放香菜 起鍋淋少許香油！
最後隨意炒青菜
中午簡單吃!搞定
薑黃麵
超美的薑黃麵，帶著一股淡淡薑黃香氣 麵條本身也很好吃！
應該是手工製麵..感覺這個麵條來做冷麵也很適合！因為放冷了也沒有糊糊黏一起的感覺!！
分享完畢
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如果覺得papa 這回惡搞料理中的薑黃產品你也喜歡
神農薑黃FB: 帥氣神農阿伯
產地台灣薑麻園（網路資料）
薑麻園位於苗栗縣大湖鄉與三義鄉的交界，屬「關刀山」山系，
海拔高度從五百上升至八百多公尺，長年雲霧繚繞是種植生薑絕佳氣候環境，
在清朝時期即普遍種植生薑，由於地形、土質、以及氣候等特殊條件，
無論是質或量，均被政府與民間所肯定，「薑麻園」地名也因此而來
