山鯨燒肉之山鯨本家．HONKE:位於台中西屯區逢甲商圈,華麗精緻和牛套餐燒肉系結合唯美京都風空間，免費日式和服體驗，這次PAPA選了這個 世界和牛系列之肉慾雙人，用華麗 A5和牛寶箱揭開燒肉序幕 ，全程代烤服務，空間環境介紹，文末菜單!!
山鯨本家．HONKE
京都-鳥居廊道
日式鳥居廊道現身就已經很有日本京都氛圍，免費和服租借服務，不只有服裝連頭飾與鞋子都幫大家備齊了，當天PA跟好友在工作人員的巧手下變身成-和服少女
空間介紹:山鯨本家
入門就看到入門 許願繪馬、奉納箱與一旁的塌塌米式座位區，這裡有著濾鏡美感真的”好美”等等吃完燒肉要來這裡拍美美
2樓空間設置延續1樓的空間質感，楓葉打造初秋的氛圍黑與木質系的色調無疑是燒肉店最美的顏色!
燒烤台下的細節也有照顧到，拉開抽屜就能看到
世界和牛系列/肉慾雙人套餐 $3380
當天跟朋友選擇了肉慾雙人套餐，山鯨本家的餐點以雙人套餐$2480起跳，不夠嗎？歡迎單點加選，當天用餐人數: 3位女子，我愛吃原味肉，但這家的特製燒肉醬跟和牛也很搭!
本家沙拉：主廚嚴選
滿滿鮮蔬搭配季節水果（主廚沙拉醬）清新美照之後在淋上沙拉醬攪拌均勻後開吃！
浮誇系和牛寶盒：A5和牛霜降／A5和牛肩三角/A5和牛臀肉/極上厚牛舌
日本A5和牛有多鮮甜只有吃入嘴裡才能知道，其豐厚油脂接觸烤網，被熱度封鎖住鮮甜，炙熱香氣軟嫩口感真香!，整套餐點以和牛為主軸，從沙拉.壽司,創意湯品之外最後的甜點也讓人驚豔不已，完全專業甜點店。
厚牛舌真的很厚，用十字切割的方式讓溫度可以均勻滲透！肥嫩扎實口感在口中炸裂後我一度勸阻朋友拍攝動作更提醒她..你晚點還有事，讓我們好好吃肉吧！
滾切和牛 /精彩拼盤
角切牛絕妙搭配：金桔、山藥梅子、芝麻葉、芥末、漬物小黃瓜、百香果南瓜和柚子蘿蔔，烤至四面都變色後PA隨意搭配各種小食，是甜是苦是酸或嗆…交錯在舌尖與鼻腔內，味蕾如果是人應該會說..真的很鬧啊!
小河賽黑標伊比利梅花豬/西班牙伊比利松阪豬
該嫩的很嫩，該脆彈牙的很彈牙啊!
漆.蒔繪｜ 雞松阪
看似簡單的雞松坂，暗藏的玄機底下還搭配鳳梨！表面焦脆內嫩千萬別錯過
食事( 選一) ｜職人板前握壽司6貫+399
有如一場秀，桌邊演繹手捏壽司，炙燒香氣勾人食欲，蝦壽司/和牛壽司/干貝壽司
湯品選一｜茗荷和牛清湯2人 +＄198
炙熱溫度讓盅內的和牛熟成，湯盅薑味鮮明純淨！先喝一口湯然後他就消失了
箱燻牛排:美國極上自然牛，今天要換個吃法！先烤後箱燻著..就看著牛排烤出美色逼出油脂最後點燃＂稻穗＂再將牛肉放置1分鐘左右煙燻入味!
法式紙燒鮮魚乙份+299，紙火鍋的一種，魚鮮，湯底泰式酸甜湯底啊，剛好一人一小碗就完食！
薄荷檸檬冰沙(可續) -冰沙輕盈味道酸甜酸甜
財富自由吐司+588 (加選)
選和牛菲力的部位裹上麵包粉酥炸至5分熟， 搭配抹上奶油烤至兩面金黃的生吐司，本就是東京名店 的和牛料理！「海膽」、「魚卵」、「魚子」、「松露奶醬」吃完這個…宣告財富自由!!
餐後甜點VS飲料
- 紫藍MOJITO 搭配晶凍QQ $140 -蝶豆花遇上檸檬變化出漸層紫色
- 水蜜桃可爾必斯冰沙$140 粉嫩冰沙搭配季節水果 ，閨蜜說水果系的甜味好幸福
餐後甜點-山鯨自製，手工布丁VS冰淇淋是一組+99，布丁細膩程度幾乎0氣孔 與當天的冰淇淋是巧克力口味超濃郁，好吃程度讓我身邊kiwi 狂拍我肩膀說:這個怎可以這麼好吃!
奶酪VS自製果醬酸甜滋味，一嘗就問這個有要出果醬系販售嗎?(答案:搖頭)
另外還有這個紫米紅豆(溫熱)綿密，讓我們三個女人吃完表示，等等不用續攤了咖啡店，很飽又滿足
沉浸式－日式和服免費體驗
和服(浴衣)X大廳X鳥居 京都氛圍拉滿，不管慶生或聚餐活動都適合，這裡的和服裝備好齊全，布包，面具，木屐，工作人員會協助穿和服+編髮!!各種髮飾任選!
要挑選服飾的時候朋友在旁邊說…選黑色，其他都不適合妳啦，不然你選大紅配上狐狸面具?根本是把我往妖姬路線推吧?最後就用黑色VS粉嫩系展現日本少女的該有的氣質，拍完這張我們就手牽手翹二郎腿吃甜點去了。
山鯨本家:菜單
- 線上MENU: 按這裡
分店: 山鯨燒肉 ｜ 漢口店 ｜地址台中市北區漢口路四段70-1號 電話: 04 2291 8833
山鯨本家．HONKE:地圖與停車資訊
位於逢甲商圈，開車的朋友哪裡停車?同棟大樓旁邊就立體停車場，另山鯨本家．HONKE 無特約停車場!!
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