常經過這家店，有幾年了! 草本世家~聯想應該是花草茶 、精油 可能再搞SPA 的貴婦下午茶專門店
後來一問才知 原來已經開店9年! 是一家義式餐廳~哈（枉費我這個愛吃鬼..竟然不認識這家店耶）
跟朋友凱西約來這邊吃飯! 凱西：你吃過草本世家？（吃素的？PAPA 心理想著 但是嘴巴上說沒有～ 隨便都可以 ）
凱西: 那就這樣唷~我訂位約了唷 你中午記得來吃飯！！（說的好像我常晃點他一樣..明明我就每約必到的
）
入內..環境讓人很輕鬆
先看菜單. 週一~週五 有商業午餐 190元 (超質^^)
朋友都點好菜了.湊巧店長介紹..招牌：海鮮墨汁燉飯 當然也可以換成麵！！
聽到招牌就輸了.那就這個吧~
這時候凱西(跟這店好像很熟ㄋ..) 我跟店家說你很愛寫 愛拍照~所以..店家說要招待耶~（得意的笑容）
店家：恩～所以套餐部份的莎拉 我直接幫你們昇等成”凱薩雞肉沙拉”
PAPA: 哇~這麼好唷～ 我會不好意思耶～ 
凱西：想不到約你吃飯 還有這種好事唷～ PAPA 其實我也很意外!
等餐..我拍照先囉.. (PAPA一貫的習慣 就是不浪費時間 順便跟美女店家 聊天.明明我是女生..怎看到美女就沒招架…）
櫃台設計,屬於開放式的飲料料理台區！就算一個人 用餐或是喝茶 都覺得不無聊.因為這邊的服務人員都很親切！歡迎找她們聊天
如果她們不忙的話..哈哈！
這片櫥櫃上有一些老闆小小的收藏品吧~ 風格讓人很舒服~
一些店家會使用的特殊醬汁 或是 提供給個人德國花草茶$500元 有販售！
店家也貼心附上濾包讓客人帶回家沖泡品茶讓客戶自己拿捏花茶的份量濃郁度！
麵包上桌.. 法式麵包 外皮烤的酥脆 手一撕…可以感覺到手裡那種卡里～感覺（害我想到統一脆麵…奇怪的聯想）
同行連我四個女生,通常碰到麵包..遇上隨著麵包附上的沾醬都是淺嚐.就算再好吃…為了熱量計較著！
想不到 每個人都卯起來猛上沾醬..看到沒..少了一層…三塊麵包就少了一層～ 店家給的沾醬很大方 不是小小的那種沾碟！
這麼有魅力唷～ ？
一塊麵包..留給我的！我本來是想..燉飯是招牌耶~ 人家都吃不完 麵包不要碰好了..但是…
大家都吃光..一定有原因..結果 I SEE~ ( 還連英文都冒出來了… )
這個沾醬看似白醬(就像寫著高卡洛里別碰呀~)，舌尖上傳來的是一股香醇的鮮奶味道,屬於剛擠出來的那種濃郁濃縮鮮奶
就在你舌尖上攥進了你整個味覺~整個沾醬讓你覺得非吃不可！
麵包本身很簡單，彈性也很好！標準的歐式棍子麵包～ 有咬勁的那種 但是碰上了這種沾醬整個香濃好吃！
捨不得把麵包沾湯了…
吃到這個麵包沾醬～ 我又很忙的忍不住去問..店家 這個麵包沾醬的秘密！！
…原來除了鮮奶之外，不添加任何一滴水 就是牛肝菌+松露 !!原本店家很輕描淡寫的說 主廚也是店長弄親手做的！
就用菇纇鮮奶煮一煮! PAPA : 不只這樣吧! 我的舌頭跟我說 還有~ 店家才說還有..松露!!
（小小的麵包沾醬.你把松露給請出來了..我明明記得只要89元就昇級套餐耶..)
只要升級套餐附上麵包的都是這種沾醬？ 店家：是呀！ 季節性 如果有松露的產季就有！（理所當然的認真表情）
好～ 等著我喝湯..今日濃湯..就很基本款囉～ 不會太濃也很淡雅～
接下來上飯囉..朋友的南瓜燉飯～很黃的南瓜燉飯～其實份量不算太多一個女生吃剛剛好！
品嚐了一口～當天的南瓜很甜可以吃的出南瓜甜味，但是香味上比較低！當然南瓜盛產季來這邊吃南瓜燉飯就會更明顯品甜到這個蔬菜的甜味！
我只吃一口..所以只能寫這樣…(別逼我寫..)
朋友2號：奶油培根燉飯..（這些女人怎都吃飯呀？ ）
品嚐一口.（今天是決定要混亂我的味蕾嗎？）奶味與培根本身的特有的香氣都有融入燉飯中！ 單吃一口有口味有鹹！
如果愛吃奶油與培根的朋友.必點～哈哈 包君滿意！ 上面的起司入口就會化了,也有自己的鹹度～
吃的更重口味的人可以考慮自己攪拌在入口～
只是我個人會建議區域性的攪拌 可以吃到比較豐富的層次！
吃到這邊~一群女生開始爭論 到底是奶油培根的奶味重 還是南瓜的奶味重~
我說.是奶油培根重. 朋友說是南瓜奶味重
原因無他..因為我先嘗了南瓜 才試奶油培根~ 所以吃到蔬菜的甜味 朋友反之~
(這樣也能吵…我只能說女人 真的很無聊..還好海鮮麵上了..安靜下來… )
繼續 青醬海鮮麵～ 隨餐附上空盤,給你放海鮮殼的～
正面材料.看的到 我又吃一口了..認真的喝了口水品嚐青醬.這邊的青醬所用的義式香料味道反而沒有很濃~
愛吃青醬的人，也有不愛那種過於強調似九層塔與羅勒葉的特殊香味!總覺得會把海鮮的海味給掩蓋掉!
我吃到的這款單吃麵體，有微微的青醬味 反而是其他食材帶給醬汁的味道讓青醬簡單了起來! 只有吃一口唷~就這樣！
我的招牌..等好久唷～ 總算出現了.海鮮墨魚燉飯
（點餐前.朋友說：墨汁會讓嘴巴會黑耶～PAPA: OK的～今天又沒要相親
店長可能會偏鹹唷～ＯＫ嗎？ 我說：ＯＫ呀能多鹹..我記得當初去義大利吃到的墨魚麵.鹹的很有特色..OK…其實聽到是招牌 什麼都說可以..)
登場後..所有人都說..”好黑唷”~ 你慘了! 你準備從微笑每人變成黑牙!
黑到發亮的..燉飯~ 周圍主廚還幫你配色..用青醬畫上一圈..(這怎用的..改天問問主廚)
上面則是牛番茄切丁嗎？紅水黑大方的配色(台語) 吃到的海鮮料.大蝦 小捲 花枝 大蛤仔～(我能想到的都放進去了)
等我品嚐這黑到發亮的墨汁燉飯的時候.認真的問所有人 要吃看看嗎~所有女生全都給搖頭~(好不給面子.)
拿著叉子吃燉飯…(凱西..你吃飯 一定要這樣吃嗎?燉飯 明明給你湯匙…你幹麻用叉子~)
PAPA: 我喜歡.. 你沒看到還有海鮮要戳嗎？湯匙我怎吃呀！
不過PAPA 說歸說..還是認真的吃飯！很多餐廳的燉飯多屬於軟爛因為吸附了很多湯汁的原因
但是墨汁燉飯卻是能吃到明顯飯的質感!粒粒分明的黑色飯粒~ 真的不可錯過!只要你不介意吃完要擦嘴的的話！
至於店長提醒的可能比較重口味，主要是因為墨汁本身大概屬性海洋，所以有著濃郁的海鹽風味～
所以建議邊吃 邊搭配麵包同食吧!另外~..第一次約會男女…千萬慎入！！ 笑~
沙拉上場囉..平常單點價格250元
很大一份，本來以為的雞肉絲 或是燻雞絲等等， 結果上場的竟然是這大塊的雞肉~(吞了口水…)
凱西…失策囉!早知道 我就直接點這個好了 超有滿足感的啦!
PAPA: 我有同感!
正面雞肉拍照，雞皮很薄的煎的微焦酥脆，雞肉本身則是很軟嫩吃的到雞汁!
在場的女生全都很經驗的說 雞肉也太好吃了吧! 又意外出現一個超質單點品~
偷偷想.到底是店家太有心機了嗎?隨便端上這種超質沙拉很過分 特別是.在吃完正餐後發現!
明明吃飽了….還是會忍不住繼續吃的沙拉!!推～
同伴側拍… (正再談正事的一群認真女人…)
餐後飲料.我的冰咖啡
很美麗的 拿鐵…
跟店家問料理配方秘密…請我喝的 德國花草茶~ 甘草的甜味呼吸中有薄荷葉的舒暢!
喝多了玫瑰花 或是 薰衣草類的花茶，偶而品嚐這種花茶也很舒服!
特別是吃了很義式又黑到發亮的~墨汁燉飯! 來杯茶 竟然有一種清新舒暢的感覺
減少了身體負擔~
店家: 這款茶 喝多了有個後遺症..就是很會排水!! 又會讓呼吸道暢通~可能有些人不是很喜歡說!
(這算缺點嗎? PAPA: 建議來這邊用餐後 可以考慮點這種花茶品嚐看看唷!聊天八卦 喝花茶最好了..）
用餐結束..很無聊的問東問西的後果是…我竟然見到主廚了..(主廚耶..通常吃到美食 都要跟主廚致謝)
本聽說女店長兼任主廚..(開始想主廚是不是應該像..花媽? 或是林美秀(偶像劇內的媽媽人物代表)這類的 結果.～是美女一位！
剛好聊問起.那個雞肉沙拉怎弄呀？主廚：先煎後烤囉～ 整塊雞不要切開～ 鎖住肉汁先煎的表皮焦脆
然後放入烤箱烘烤～等出來再切塊～搞定！！ 歡迎取用…學起來了嗎？
至於麵包沾醬的作法 主廚也說了..但因牛肝菌等我們取得不易,也有教我取代手法唷~
保密中..我先實驗…想知道的人可以留言問我..
ps: 聽說女主廚 未婚..快去應徵工作人員..近水樓台!! 哈.. 改當紅娘了我!!
額外活動..補充 上臉書打卡 可以享85折唷..商午除外..
店家資訊:
草本世家 : 台中大業路246號 / 04-23291414
11:30~15:0 / 17:30~22:00 (週二公休)
可刷卡 /有停車場