身為人就必須好好吃飯,故 老闆笑說: 好吃吃好 就是個好店名!! 獨棟透天老厝,大門是這樣可翻摺的木製門,掛起燈箱,招牌,正式試營運,純白帆布就這高高掛起,是打算讓老天爺自己上色吧!老宅有販售各種香料、醬料、純素冷凍食品…期間限定內用餐點…是純素料理!適合選擇障礙的朋友來吃飯
好吃吃好 |good-eat-well
- 地址:台中市西區五權西五街88巷32號
- 營業open : 11:30–20:00 (週一~週三休)
- 電話:0958-354379(老闆說我可以貼)
- FB: 按這裡
▼ 空間環境
純自然光線灑落-戶外雅座區有2桌!!毫無遮蔽…天氣陰晴不定的狀態下嘿嘿嘿….
不同於店門口的低調,室內空間色系選擇鮮明亮橘色X白色為主色系與牆面上這整排的香料罐子搭配下很峇里島風格!
室內用餐區/ 2F -只有四桌,試營運期間不接受訂位(除非你跟老闆很熟!很熟!很熟!)PAPA超愛靠牆邊旁邊有盆栽的位子,很適合我這種常常一個人吃飯的人!!
提醒2樓是可以走出去看到1樓,沒有護欄!不建議帶不受控的小朋友來這裡!!
老闆聲明: 請勿自行開門, 走向陽台危險 ,真的沒有什麼….(她嚴肅表示 真的沒什麼啊!)
好吃吃好▼ 周間限定餐點
內用餐點-巴西蘑菇松露飯、甘淋涼麵、鷹嘴豆豆腐(香料茶招待),一人廚房趕時間的朋友就不建議來這裡用餐!! PAPA 好愛這樣簡單又美麗的料理有著滿滿用心與原型食物,當這篇發出的時…
闆: 7/18~21 要上新菜單,想吃只能等著輪….
|巴西蘑菇松露飯
巴西蘑菇香氣烘托獨特香氣佐松露提味,濃郁的程度絕對是清清楚楚除非你鼻塞才可能…聞不到,選搭的泰國茉莉香米與加拿大有機野米,熱量很低,搭配毛豆 綠花椰菜等等食材,調味醬汁是店家自製甘味醬油
還沒開放內用的時候PAPA 就經常跑來這裡買冷凍食物回家,不想開火就拆封蒸熟根據自己的喜好加一點辣醬或是…一點橄欖油一點巴薩米克醋再來點義式香料也很美味,當天硬要搶朋友的盤中食…. (湯匙是乾淨)
|甘淋涼麵
甘淋涼麵-店內的日曬面佐上店家自製 甘淋醬(麻辣香氣,微辣韻味)屬於最後淋上去的醬料,當天搭配蕃茄,花椰菜,香菜與芒果
- PA質問: 為什麼你的”調”醬比我在家弄得更濃郁辣度也比較明顯? 這就是傳說中的別人煮的就是比較好吃??
- 闆: 偷偷跟你說…因為我用的醬油不一樣!! (竊竊私語,說祕密樣子) 我只用自己做的醬油
- PA : 笑!吼….原來還有這樣的秘密 不早說! (闆一臉無辜,我記得我說過啊!)
麵條是日曬麵,店內也有販售,麵條沾附上的細細粉末就是甘淋醬裡的香料們…不軟不硬帶著微微扎實口感,麻辣香氣是溫順不嗆,存在感十足,不張揚但也不容藐視!!
真的 很好拍! 但缺點就是當這區上面沒陽光的時候會”黯淡無光” (上面是透光遮棚)
|鷹嘴豆豆腐
是浮誇的豆腐!!黃色是薑黃 粉紅色是甜菜根,要讓兩者交融必須分兩次製作,很費工,口感上有點類似花生豆腐,嫩中帶著扎實感,可甜可鹹,當天搭配是鹹的與涼麵相似,醬汁不用多沾,我喜歡這豆腐最後殘留於舌尖上的那股堅果感…
浮誇又美貌…也見兼顧著健康,吃一頓連水果順便補足了
|香料茶招待(可續)
如果你喜歡印度香料奶茶,那你也會喜歡這裡的香料茶(冰) 當然也可以溫溫喝,偶爾去吃印度料理點香料茶在茶湯裡經常會出現薑,胡椒,香菜等等,這裡的香料茶比較純粹甘甜順口無干擾物出現,喝完可以再續!
香料茶本身有區分 風/火/水/土/快樂,連窗花茶罐一起帶回家吧!
good-eat-well▼ 香料醬料們/DM
香料茶包-風型、火型、水土型、快樂茶,喜歡這樣料理沒吃到
錯過覺得惋惜嗎…有冷凍料理包,歡迎洽問老闆,愛料理的朋友會喜歡這裡販售的各種香料醬料
廚藝不良族與沒時間的可挑選冷凍食材! 據說7/18~21隱藏菜單是純素漢堡!!想吃就自行關注粉絲團揭曉答案,PAPA不負責
吃完美食…周邊這區有很多好吃好玩好逛的…閣樓上的鹹派 /果食男子/八豆咖啡 ….IR等等
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