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2024/05/04
素食 蔬食

新社素食|善緣坊 半山腰裡的蔬食坊 有美貌拌麵!

新社素食|善緣坊 半山腰裡的蔬食坊 有美貌拌麵!
2024/05/04
素食 蔬食

 善緣坊X若果咖啡(If_So coffee) ,隱藏在 新社山上(紫色路線) 木造屋,沿著山坡上顯眼的招牌是這個”玉山菇園” 藍色鐵皮屋都比他顯眼,這家被植物包圍的木屋是素食餐廳也是咖啡館,附設停車場很方便。

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善緣坊 X 若果咖啡

  • 地址: 426台中市新社區上坪6號 (旁邊有停車場)
  • 電話:  04 2581 1088
  • 營業時間: 09:00–17:00 (週二休)
  • 善緣坊 (無FB) ;If_So coffee若果咖啡 FB

店門口遇見的小貓,完全不怕生 直到我偷偷拿著手機鏡頭按下快門後… 貓表示無奈…慢慢起身翹起高傲的尾巴 一個跳躍離開。

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善緣坊空間環境

木質系空間處處可見禪意,從隔壁玉山菇園也可走進這裡 這裡桌子蠻適合泡茶或喝咖啡!周邊也有很多陶器與飾品是複合式餐廳。

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對外窗邊這區高腳椅也很好窩

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餐具跟MENU都自取,菜單勾選後櫃台點餐,餐後結帳

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店內販售的小物們,光看就猜…不便宜啊,老闆也有張貼小告示有興趣請店員拿取展示,千萬別自己拿

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善緣坊-純素餐食(部分餐點有蛋,不吃請先告知)

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○涼拌小菜/豆干VS涼拌杏鮑菇

豆干$60 口感扎實,像勾芡淋醬的醬汁鹹甜鹹甜汁中隱約還有著梅子的氣味 很特別。

涼拌杏鮑菇$60 (冰雪杏鮑) 有點泰式風味在裡面 有乾香菇搭配杏鮑菇薄片醬汁帶著檸檬清香與微酸微麻,不辣。

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○茶葉蛋 $15

顏色看起來很深撥開之後還好 ,茶香濃郁不鹹

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○油飯 $100

日式便當盒裝,搭配花椰菜與小黃瓜之外還有半顆蛋,打開餐盒瞬間有著麻油,別問我味道如何(大貓娘吃的)

大貓先生:挖!還不錯 挺香的

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○鮮菇湯 $55

湯看起來很美,搭配多種菇與金針菇一起煮的湯品,嚐了一口ㄟ,有著香油香卻沒有鹹味(老闆忘記撒鹽巴嗎? XD)

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○乾拌麵 $150

這碗是大貓先生吃的,香菇素躁乾拌麵(中間那陀)搭配綠花椰跟梅干榨菜之類的調味的樣子 

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○薑黃拌麵 $150

這麵條口感有點熟悉很像超市的五木營養麵條(乾燥)一樣有著香菇肉燥(鹹香又甘甜)甜椒/綠花椰菜與滷煮香菇,醬汁中有淡淡薑黃味道,攪拌後麵條沒有變成黃色。

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善緣坊/MENU

這裡的餐點可選擇全素或蛋素,咖啡選項不少,當天沒點飲料與甜點吃完飯就離開了

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Shanyuanfang x If_So coffee/善緣坊X若果咖啡
Address: No. 6, Shangping, New Community, Taichung City 426 (there is a parking lot next to it) Phone: (886)04 2581 1088 / Business hours: 09:00–17:00 (Closed on Tuesdays)

Hidden on the hillside of Taichung News Agency,Wooden house vegan restaurant is also a cafe
Chinese cuisine: appetizer/rice/noodles/dumplings, coffee/dessert。
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新社屬於觀光區,擺盤與餐點風味上還行價格略高一點,其中最好吃市涼拌杏鮑菇,如果剛好來這裡用餐可以點一份來嚐嚐。

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善緣坊MAP

 

 

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