漢來美食 之 宅配美食 , 遇上這種連續三年「台灣十大快煮麵排行」榜上有名的乾拌麵系列 VS. 蛋捲禮盒 ,漢來將大家愛經典麵食-酸辣粉/胡麻椒香/椒麻醬香 快速上桌美食,餐後點心就是 心裡有嗜蛋捲 -捲捲有心!
漢來美食|宅配美食推薦
- 漢來美食下單區:https://hilai.tw/漢來出品_來拌麵
酸辣粉(五辛素)/胡麻椒香(全素)/椒麻醬香(五辛素) VS. 心裡有嗜蛋捲禮盒 (蛋奶素)由漢來美食五星名廚攜手職人團隊,獨家研發「來拌麵」,以傳統古早味概念,保留傳統手藝,嚴選食材以不添加人工香料的手工日曬關廟麵為主!!
心裡有嗜蛋捲禮盒– 黃色的包裝設計簡約又大方,送禮自用兩相宜也是藏在辦公室裡的美食首選
漢來美食|熱門五星級拌麵推薦
來拌麵系列一袋4入 消夜/忙碌上班族的美味好幫手,喜愛登山野餐露營也很方便,煮沸熱水丟入麵條大約5分鐘左右
酸辣粉 4入(五辛素)
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酸辣粉是家家必備的快煮麵推薦,慢熬6小時秘製酸辣醬包搭配70年老字號龍口寬粉搭配,低熱量: 311.4大卡,宵夜果腹無負擔。
醬包: 慢熬6小時的紅蔥頭、辣椒以及烏醋與糯米醋的秘製酸辣醬包+白芝麻
麵體: 龍口寬粉
▼料理方式:
寬粉煮軟後倒入醬包就搞定,搭配什麼食材基本上就根據個人喜好囉,PA家裡是蔬食家庭。PA搭配乾煎大香菇、季節青菜、豆腐、素丸最後撒上辣花生粒與芝麻粒。
Q彈寬粉,輕柔的酸裡面帶著微微甜度,辣度的呈現非常輕柔猶如黑胡椒粉的那種存在(不能缺少有著必要存在又不辣),不敢吃辣的朋友也能接受這樣口味。
胡麻椒香(全素)
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主廚研發黃金比例芝麻醬,控溫焙炒新鮮芝麻,多道研磨,香氣醇厚濃郁在口中迴盪…芝麻醬必須最後加入,胡麻香氣好勾人。
- 醬包 : 主廚特製醬汁 /濃厚香氣胡麻醬
- 油包:辣椒製成的麻辣紅油,為麻醬增添微辣尾韻。增添風味感
- 麵體:八小時日曬手摺細麵,醬汁遇上麵條就能快速滲透巴附,好吃
料理方式: 水煮開後將麵體丟入大約煮上5.6分鐘左右就可以撈起來,撕開調味包攪拌均勻後再搭配想吃的食材搞定
胡麻椒香乾拌麵本身辣油帶著微弱辣度遇上香醇芝麻整體口感只有胡麻香和椒香而已,簡單搭配季節蔬菜最後撒上”海苔白芝麻” 層次上多了一點日風感,長年茹素也會喜歡這樣的口味。
PA個人覺得這款麵做成涼麵也很不錯,麵體Q彈有口感,醬汁口味剛剛好的適中
椒麻醬香(iTQi二星、五辛素可食)
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醬香是清爽中帶著鮮香風味,使用素食可用的非基大豆蛋白製成「未來肉」和豐富蔬菜製成的素肉臊遇上手工日曬關廟寬麵,展現古早味麵食魅力。
- 醬包: 大紅袍花椒、辣椒製成正宗椒麻紅油,撕開就聞到椒香竄頂,很香捏。
- 醬香肉臊: 大豆蛋白製成的未來肉,意外清爽不油膩啊!。
- 麵體:手工關廟寬麵 8小時日曬彈牙入味,波浪型麵體中間厚實兩側Q軟。
料理方式: 開水煮沸後將麵條倒入,7分鐘左右 根據個人口感調整 (建議不要超過8分鐘,會太軟)
撈起麵體加入醬汁包拌勻,最後將醬香素肉燥放上,建議先吃吃原味在根據自己嗜辣程度添加”辣椒 “,
這樣彈牙的乾拌麵..非常誘人啊!
PA還查了一下 漢來乾拌麵可是連續3年獲得泡麵達人評選推薦,由評論超過3,000款快煮麵的知名「美國泡麵達人」里納許(Hans Lienesch),公布「2021、2022、2023台灣十大快煮麵排行」榜上有名。
漢來美食|辦公室點心推薦-心裡有嗜蛋捲禮盒
愛吃蛋捲的朋友推薦必買,好事花生有著香醇濃郁花生醬,芝麻開門選用營養滿分的濃郁黑芝麻,酥脆的蛋捲餅皮包裹著內料"很"實在。
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好撕設計,一組兩捲入 (脫氧劑/乾燥劑) 這樣的大小直接放在包包也很方便啊!
蛋捲這種東西本身就很容易因為碰撞就酥裂,所以每一個都是這樣裝盒防止碰撞,撕開包裝就聞到花生與芝麻的香氣啊!
漢來蛋捲-好是花生 內餡填入絲滑綿密花生醬,酥脆蛋捲伴隨濃濃花生香氣超滿足,整體口味甜中帶著微微塩味,不膩口。
漢來蛋捲-芝麻開門 蛋捲外層使用的食用等級竹炭粉與黑芝麻混搭後再填入芝麻醬(特濃) 一樣有著微微塩味好唰嘴,婆婆讚不絕口。
/漢來宅配美食心得/
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PA 超愛這種常溫即食料理包,漢來美食-乾拌麵/酸辣粉 一包帶著走超方便,其中酸辣粉的熱量低,就算消夜時刻都不會有罪惡感。更是出遊露營登山的美食好夥伴、開學季宵夜必備拌麵,遇上天冷/下雨不出門有乾拌麵就萬事OK。漢來蛋捲口感有點類似小時候吃到的那種古早蛋捲味道,而且是薄脆酥,還好我聰明拿著盤子裝著與家人分享。
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