滋養軒從創店前的小水果、雜貨商，一直到往返臺南市區與新營間經營糕餅、蛋糕批發，而於民國 39 年（西元 1950 年）滋養軒正式在新營開展，在臺南市新營區開業超過 70 個年頭，-老派手工包子一顆顆都有著熟悉的老味道，非常臺南味！滋養軒最有名的是鳳梨酥，妞新聞更是介紹推薦。
冷凍宅配到家，隔天PA迫不及待開蒸包子來吃，從冷凍取出後直接用電鍋蒸食15分鐘就可以(很方便)
隨著熱氣穿透包子皮緊接著慢慢延伸進入素包子內餡裡面，廚房裡面隱約飄著淡淡麵香還有似有似無的麻油香菇香氣！
剛剛出爐的包子好燙…輕手捧著包子，透過指尖的觸感這包子肯定是軟嫩派的
吹了一下，沒用高麗菜也沒有粉絲（冬粉）這類常見素包子食材，而選用素肉(麵筋)切成小塊與香菇經過醬汁燒煮入味包入柔軟包子皮裡面
這家的包子很美，給人一種老派手工包子的溫度質感
身為台中人不能不愛東泉辣醬~尤其是吃包子時刻!（我只淋一半）
一半吃原味，另一半吃的食的是＂台中款＂
外皮添加鮮奶揉製，吃起來外皮特別軟嫩微甜，素包子餡用的是北港麻油拌炒而成，撕開有著香菇(冬菇)香氣，咬下去有點類似像絞肉的那種扎實口感，完全沒有傳統高麗菜包的菜味吃起來更是滿足。
這天我蒸了香菇素包子，跟大貓娘一人一顆
大貓娘：一邊說剛剛才吃飽你又弄這個什麼啊！隨著香氣飄出來…
PA: 阿木…給!香菇素包子，您吃素40年就這素包子您老人家吃看看給的評分吧!
大貓娘：這皮好軟好香，用料也很扎實一咬就吃到皮的甜軟柔嫩，餡料也不錯!
PA : 有沒有感覺很像你當年在台南吃的素包子( 婆婆點點頭，誇好吃)
你今天早上吃素嗎?想吃素包子不難轉角巷口-永和豆漿店也有素菜包子(但說真的我一點也不愛！)
要不就是正宗外省的那種硬饅頭越咬越香，素包子我只愛吃筍包口味，不愛吃高麗菜內餡的素包子總覺得太軟一蒸就從裡面融解到外面的感覺(水分太多) 而這家的包子意外命中我的喜愛!柔軟微甜的鮮奶包子外皮加上鹹香微甜的香菇餡，帶著台南美食靈魂味的素包子！
■香菇素包子10個/袋 【奶素】
沒有額外的包裝設計，一覽無遺裡面就是包子沒錯！常常瞎摸冷凍冰箱區的婆婆來說這種透視度極高。
■滋養軒香菇素包子 內容物／產地／熱量：
冷凍保存:30天
成分:香菇、麵筋、 麵粉、 醬油、 麻油、 糖、 玉米粉、 黑胡椒，其中包子皮揉入鮮奶，是奶素!
香菇素包子哪裡買？
滋養軒香菇素包子｜FB
- 官網網址：滋養軒香菇素包子（冷凍寄送） (pine-cake.com)
- 地址： 台南市新營區中山路254號
- 電話： 06－ 632 2322
- 營業時間：09:00–22:00（無公休）
▼還有這裡買▼
7-11 賣貨便網址：滋養軒冷凍店到店 (7-11.com.tw)
※7-11 賣貨便賣場－現在限時免運活動,當然這時候搶最划算!※
全家好生凍：滋養軒香菇素食包子 10粒裝 （素包/素肉包） – 好生凍-滋養軒 (fami.life)
Where to buy -steamed vegetable stuffed bun IN taiwan
Tzu Yang Hsuan Vegetarian Steamed Buns<滋養軒香菇素包子>
- Official website: Tzu Yang Hsuan Vegetarian Steamed Buns (pine-cake.com)
- Address: No. 254, Zhongshan Road, Xinying District, Tainan City
- Tel: 06- 632 2322
- Business hours: 09:00–22:00 (no public holidays)
