台中|素食 北方素食麵館 手工北方麵品好好吃..九層塔口味餡餅 會爆漿請小心 !



北方素食麵館
北方素食麵館 外省細麵食專門店~好吃的素食麵店

北方素食麵館

這家麵館來了好幾回..從蒸餃 ..到刀削麵 通通都愛…唯一不同的是這家是素食麵館.. 屬於外省的那種北方麵食館

~麵條到餡餅 通通自己做!平常雖然會吃”肉” 但就是會想念這家的刀削麵…  麵口感是有咬勁的~



而最近一年更有一半的時間都是吃素..更覺得..這家的素食 在"吃素"朋友口中是大大推薦的好食店


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北方素食麵館
地址: 408台中市南屯區向心路11號
電話:04 2383 0116
營業時間11:00~14:30 ;17:00~20:00 (週六公休) 
接近休息時間..店家還是在忙碌著包餃子 
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牆上的價目表 有圖片
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麵點產品很多,烙餅 蘿蔔糕,水餃等等都有(有兩家店面的大小)
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今天要吃什麼…每次都挑基本款  蘿蔔糕 蒸餃之類的.. 今天中午決定簡單吃一下
 "麻辣麵 "乾拌" 75元
除了有椒麻香氣之外 ..酸豆 黃豆 ,豆芽菜 小黃瓜絲
說辣嗎?有一點…..一點烏醋香氣一點 ,辣椒是那種"老干媽辣椒那種乾辣椒油"所以我覺得吃起來香氣氣大於辣度這樣
麵體本身咬勁..手工麵糰削出來的美味..愛吃辣的朋友 推薦~而且那個黃豆炒香之後還不錯越咬越香
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大貓點的..大滷麵 80元
就很"澎派的麵"勾芡的 …大滷麵  沒有蛋花 改成生豆包  是素的 湯頭淡雅(就是筍菇類)熬煮 推!
這碗是大貓的 他嚴禁 我惡搞他的湯麵…
大貓:  就是刀削..跟你那碗的麵一樣..乖別動我的
(今天大貓出錢請吃飯  只好乖一點不敢造次…平常也是大貓請吃飯)
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就跟一般麵店一樣 也有小菜可以選,不過大貓表示 月底要節省一點
只好乖乖聽話不敢跟老闆說櫥櫃的小菜全上
(最好有人會這樣點…被巴頭)
外面可是一陣陣的香氣 一直呼喚我去看煎台上有好吃的餡餅 決定加點
( 大貓說他沒吃飽需要再來一個餡餅什麼的)
餡餅 35元
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明明吃飽了 就為了這個 硬要一人一半 不能讓大貓獨享
煎的焦黃的外皮 一整個就是香噴噴
一切開 老闆的餡料是用什麼做的我不知道,我只吃得出來是九層塔滿滿滿
自己本來就愛吃九層塔,我喜歡那個香氣(更勝香椿) 所以這個我推薦
就算你平常是肉食者 應該也會喜歡這款餡餅
一樣會爆漿喔..所以吃的時候請小心燙口
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吃完
以上全部費用 190元 搞定回家,點餐後立即付款 只收現金

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3 篇迴響

    1. papa
      Author

      真的很好吃…當我一天到晚吃肉的日子~都覺得素食可以弄成這味道還真好XD
      (明明現在也照樣大魚大肉說)


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