私宅甜點專賣店

私宅甜點專賣~台中限定!隨時推出不同甜點…浮誇 巨大甜點正式現身,預約訂製,急單不接,完美主義者請勿下單! 

是我暗藏很久很久很久的一家私宅甜點,田太(暱稱)是私宅…所以沒有粉專也沒有社團,當然也沒有店面,想吃還需要透過”關係”才有能預約訂製….我平常都稱呼他為康小姐,不過她自稱為”田太” -他家老爺貴姓”田” 再一次莫名奇妙的緣分就這麼相遇了…原本她都喊我”北鼻”或是女朋友…. 就在某一年她結婚後….我祝你幸福!

而這回秀出來的系列甜點都是他這些年來默默養肥我的紀錄 而且持續進行,我想…她老公也習慣了(竊笑!)

 大人味之狠肉桂捲  

手工肉桂捲每一個都長得不一樣,肉桂粉滿滿,核桃粗曠存在硬漢啊,酸甜酸甜的漬蘋果混在裡面,捲起來刷上蛋液送入烤箱!

吃不完建議直接冷凍,想吃放入烤箱回烤及可!

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肉桂捲有著扎實份量…鮮明肉桂香氣(討厭/怕肉桂味請勿嘗試)

用料方面有著滿滿核桃顆粒結合著自製蜜蘋果丁混合後包入肉桂捲內,每一口都能吃到堅果香氣與蜜蘋果那種甜中帶酸的滋味!

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想吃嗎?請私訊田太太,不提供淋醬 這醬我自己澆淋的XD

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   玫瑰檸檬塔  

2021.7月開始有大中小不同尺寸…

這個是大號…根據季節與田太的心情會做出不同的樣貌的檸檬塔!如果我沒記錯的話…這個大塔是我生日的時候康小姐(田太太)送上!

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小一點的當然也有…2021.6月,田太太說剛好最近買了小號模子 ,嘗試小號的甜點如何!檸檬塔上撒上檸檬皮刨絲…

甜點本人一樣甜美…入口酸甜酸甜隱隱跳出來的是很純的檸檬汁液,檸檬塔內餡…如果你冷凍後再拿出來”馬上吃”保證你從舌尖酸到牙根上….常溫多擺一下

溫和柔順檸檬餡與脆脆塔皮非常合拍。

檸檬塔價格: 

  • 6吋390..適合1~2人內享用
  • 8吋780..適合6人內享用
  • 10吋1040..適合8人內享用

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櫻桃派<季節限定>

目前吃不到了….櫻桃季進入尾聲就算買的到…老闆表示成本太高,可以等待櫻桃季再次出現就可以預約了,別問我好不好吃…光是塔面上酥皮口感的編織狀態就讓人覺得好吃,最邪惡的是酒釀櫻桃內餡是吃的到果肉的那種也是田太太自製,非市售"果醬"嘿!

櫻桃派價格 

  • 6吋480..適合1~2人內享用
  • 8吋960..適合6人內享用
  • 10吋1280..適合8人內享用

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一次吃光兩種水果塔…好像有點過分…勉為其難的各吃一塊就好!XD

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不喜歡太多水果…PA某天聽到身邊的朋友說他不吃水果從小到大包含”果汁”也不喝…任何水果系甜點料理都不吃 吃”輕乳酪”蛋糕吧! 不過這款蛋糕進入我家當天,大貓先生就喊著快快快拍拉~晚上吃乳酪蛋糕,創下12小時甜點就消失的紀錄!(我家甜點存活期大致上兩天起算….)

輕乳酪蛋糕價格:

  • 輕乳酪1條“280
  • 輕乳酪2條“500

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沒有華麗的包裝,簡單用錫箔盒裝而已,甜點好吃比較重要,鬆鬆軟軟綿綿的輕乳酪,入口的奶香輕微而迷人

來不及冰到冷凍庫變成最夯的牛奶冰蛋糕,就通通進入五臟廟了

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喜愛蛋糕捲的朋友…看過來吧!

收到時候問康小姐…你裡面裝了幾條啊?這也太重了吧!

康小姐:就一條啊!你這傢伙食量(翻白眼+鄙視)…我又不是不知道!

#客訂蛋糕捲
捲了一個蜜桃捲後.最近就一捲捲,這系列是客製款-很大很肥美我戲稱是花園系列的!

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客訂須知
1.心臟(下單者)必須很大顆…因為我很神經.我又不是專業來著 但是東西不好吃不用!
2.田太蛋糕捲向來自由奔放!不會限定捲一定要如何發展!裂皮,爆捲都是正常狀態!完美主義者別訂嘿!
3.必須要很信任我…因為我很不按牌理出牌!
但是一定自己親自採買!然後不看價錢!
4不接急單更不能催我…因為我(田太太)很任性脾氣差蛋糕就容易失敗🤣
但是答應我就一定負責!
以上理由千萬不要輕易跟我訂蛋糕嘿!啾咪!!
客製蛋糕捲 $780 ….
到底多重多扎實 你買了就知道!

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別說PAPA 拍出來都美照(雖然我也覺得我拍得很美)

請看清楚”真相就是這樣”…有點脫皮但無損蛋糕本身的巨大(重量)蛋糕捲裡面有包裹著水果…是水蜜桃(我笑說這成本也太肥厚了吧)

蛋糕本身很肥厚,上面的水果裝飾完全不手軟…喜歡大口吃蛋糕的朋友就請型下單囉!

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反正轉眼就又將出現草莓季….這個是去年草莓季(聖誕節) 巨大任性蛋糕捲..上回被康小姐(田太太)嚇過一次 這次又被她嚇著了 XD

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接下來是偶爾出現的系列佛卡夏麵包X草莓便當蛋糕(其實有芋頭口味的)
還有來不及拍就被我吃光的…提拉米蘇 !!(反正提拉米蘇就那個樣子)
這個是我的心頭愛…五辛素蛋奶素,菇類橄欖九層塔混搭後呈現美味,回烤更香
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想吃這系列的水果便當蛋糕嗎? 敲碗吧….先說草莓季還沒開始 別在這時候敲”康小姐田太太”說要吃這個…她不會理你 哈哈!
不過根據季節性會有著不同的水果便當蛋糕…芋頭,這陣子的芒果也有….想訂購就私訊問問囉!
一個人獨霸這個挺過分的…但是我喜歡
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台中限定超級隱藏版的私宅甜點到底怎訂….
IG使用者請搜這個帳號” a0976782138″
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別說是我出賣的…我還想未來有各種甜點麵包可以吃!
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再次提醒…這位太太很傲嬌急單不接…
畢竟只有兩隻手兼具著服侍她家老爺!還要三不五時拿甜點餵食"PA本人"
神秘難搞的甜點系列:
  • Cream Tea 為了她我等待了6個月 >LOOK

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  •  神秘千層蛋糕 ,完全不知道在哪裡也不知道怎買>LOOK 

神秘千層蛋糕

  • 花鳥川水果千層 只賣一種甜點預約限定 >LOOK
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