夏天想吃點涼的－來碗豆花＜soybean pudding＞，豆花通常都是加糖水，也有店家選擇添加-豆漿，不過白雲豆花卻用椰奶當湯底，光是想像就覺得有點東南亞甜點感，吃碗加了椰奶的豆花，味道很合拍！這家店在裝潢的時候我就發現，照樣因為離家不遠…總想著改天再來…然後想到再來…直到某天好想吃點特別的甜點，沒吃午餐的下場就是把豆花當正餐囉(…這樣應該會瘦吧)

白雲豆花

地址: 台中市西區大墩十二街26號

電話:  0989 804 119

營業時間: 12:30~21:00

官方粉絲團: FB 

公休日: 因應停水實施 四月份都休週二

店內的座位不多外面就兩張椅子，裡面四張小小的空間剛好分一半是老闆的工作區，另一半就是座位區！

除了店門口對外招呼窗上的招牌外….就沒有額外的招牌，很想問老闆這麼低調好嗎?如果不是某天我走路路過這裡我還真的不知道這裡有豆花店…平常騎車噗噗~不大會注意路邊有什麼店

所有的配料就在這裡，豆花的價格很親切

主打兩種口味

＃椰香豆花＄５５　

＃棕糖豆花＄５０

除了豆花本人之外可從８種配料可選三種料搭配，夏天只有提供冰豆花，老闆貼心詢問＂要來點碎冰＂嗎？

是新品　▼檸檬豆花 $40  這個我喜歡，之前跑到台南特地點了一碗來吃，挺想念的XD

今天就先來椰奶豆花！

個人偏愛: 湯圓、燕麥、粉圓 (剛剛還說要減肥，結果選的都是…. 果然減肥這檔事丟到明天再說好了)

老闆私下底有貼心推薦－紫米跟芋圓,我本人不愛芋頭（大貓很愛）

沒有大貓幫忙消滅只好捨棄視覺美美的芋圓，紫米有點心動..改天再翻他的牌子!

分量很足，而旁邊的花生老闆說則建議先吃原味再添加花生（蒜味）耶～這搭配也太妙了

主角豆花很綿非常細緻，湯圓很Q…應該是手工做的吧，椰奶香甜不膩純粹的椰奶香氣沒有添加其他的東西，這碗我愛啊!

會讓人上癮，喝了第一口我就決定改天外帶或直接拉大貓陪我來吃豆花!!

花生(蒜味) 很脆，單吃還不錯，加入豆花後口感甜鹹甜鹹…很有南部風味啊!

本來想說這大碗，應該吃不完（內心抖了兩下）最後吃光光…很飽!非常飽

下回想來點棕糖豆花與檸檬豆花!!  值得回訪～的豆花店

 

 

延伸閱讀　＞傳統甜點店

• 木桶豆花-五權路上的在地小吃 只賣豆花跟燒餅　＞LOOK

• 打鐵豆花 機器人冰品專門店 >LOOK

• 台中｜西區 冰-好豆堂商號　＞LOOK