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2021/04/25
咖啡| 甜點| 輕食|早午餐

台中西區|豆花 白雲豆花-沒有鮮明招牌店風有點文清,細綿豆花搭配著椰奶/椰糖….瞬間有點南洋風啊!

台中西區|豆花 白雲豆花-沒有鮮明招牌店風有點文清,細綿豆花搭配著椰奶/椰糖….瞬間有點南洋風啊!
2021/04/25
咖啡| 甜點| 輕食|早午餐

夏天想吃點涼的-來碗豆花<soybean pudding>,豆花通常都是加糖水,也有店家選擇添加-豆漿,不過白雲豆花卻用椰奶當湯底,自帶東南亞甜點光環,吃碗加了椰奶的豆花,味道很合拍!

這家店在裝潢的時候我就發現,照樣因為離家不遠…總想著改天再來…然後想到再來…直到某天好想吃點特別的甜點,沒吃午餐的下場就是把豆花當正餐囉(…這樣應該會瘦吧)

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白雲豆花

地址: 台中市西區大墩十二街26號

電話:  0989 804 119

營業時間: 12:30~21:00

官方粉絲團: FB 

公休日: 因應停水實施 四月份都休週二


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店內的座位不多外面就兩張椅子,裡面四張小小的空間剛好分一半是老闆的工作區,另一半就是座位區!

除了店門口對外招呼窗上的招牌外….就沒有額外的招牌,很想問老闆這麼低調好嗎?如果不是某天我走路路過這裡我還真的不知道這裡有豆花店…平常騎車噗噗~不大會注意路邊有什麼店

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所有的配料就在這裡,豆花的價格很親切

主打兩種口味

#椰香豆花$55 

#棕糖豆花$50

除了豆花本人之外可從8種配料可選三種料搭配,夏天只有提供冰豆花,老闆貼心詢問"要來點碎冰"嗎?

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是新品 ▼檸檬豆花 $40  這個我喜歡,之前跑到台南特地點了一碗來吃,挺想念的XD

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今天就先來椰奶豆花!

個人偏愛: 湯圓、燕麥、粉圓 (剛剛還說要減肥,結果選的都是…. 果然減肥這檔事丟到明天再說好了)

老闆私下底有貼心推薦-紫米跟芋圓,我本人不愛芋頭(大貓很愛)

沒有大貓幫忙消滅只好捨棄視覺美美的芋圓,紫米有點心動..改天再翻他的牌子!

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分量很足,而旁邊的花生老闆說則建議先吃原味再添加花生(蒜味)耶~這搭配也太妙了

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主角豆花很綿非常細緻,湯圓很Q…應該是手工做的吧,椰奶香甜不膩純粹的椰奶香氣沒有添加其他的東西,這碗我愛啊!

會讓人上癮,喝了第一口我就決定改天外帶或直接拉大貓陪我來吃豆花!!

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花生(蒜味) 很脆,單吃還不錯,加入豆花後口感甜鹹甜鹹…很有南部風味啊!

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本來想說這大碗,應該吃不完(內心抖了兩下)最後吃光光…很飽!非常飽

下回想來點棕糖豆花與檸檬豆花!!  值得回訪~的豆花店

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