阿娘葳快樂蔬食廚房 開張我就發現…根據離家近就懶的定律下!! 一直到最近….的某天晚上才跑來吃飯!! 還沒來之前網友就已經回報…PA說這家好吃是家常風格!! 我常去素食便當店老闆私下表示…我們不想煮飯的時候都跑去阿娘那邊吃飯…聽了Ｎ次的結論:根本是大家的灶咖!!
阿娘葳快樂蔬食廚房
- 地址：台中市西區公正路190號
- 電話： 04 2305 9139
- 營業：11:30–15:00, 17:30–22:30
- 官方粉絲團：FB
- 主餐價位約 $100～150左右
招牌小小的,晚上挺容易錯過的… 門口旁邊有個小招牌..最近新品都會寫在這裡!
藍白桌椅有朋友說這裡很有地中海風XD
我個人覺得這椅子挺可愛的…放大版的課椅底下還能放包包,後面多了一個小收納…是要放手機嗎？XD
畢竟不認識,透過這種圖貼隱藏用餐的客人! 大貓先生明明是背對著…幹嘛要檔?
大貓: 我的背影這麼帥….不貼會被大家認出來!
ㄚ娘葳MENU
這裡的餐點純素.無蛋奶,無動物性成分 是VEGAN餐廳!
飯/麵/漢堡/煎餃 ….選擇挺多的
這裡有不少是老闆手作品,喜歡也可以直接買回家,現炒類還有…牆壁上的有張貼新品
透過FB發現…老闆很可愛捏,因為有顧客喊著….要吃旦(蛋)餅…闆娘還真的研發出，改天來吃看看
現點現做,菜飯的速度當然快了些！
｜椒鹽荷包旦飯 $150
搭配5種家常菜頂著一顆 純素 荷包旦(這款旦很厲害) 我覺得比真蛋好吃 XD
輕輕挪移開旦的部分…五穀飯啊…直接先去挖了一匙阿娘葳特製辣椒（有辣帶著香氣）
每一口都吃到家的味道…不油膩!!五穀飯粒粒分明不會太硬,兼顧養生
最後一張 半剖的旦旦,蛋黃可見…沒吃過的朋友真的要嘗一下這塊旦
一咬大呼…老闆好會煎喔,兩面薄脆（豆皮做的）裡面有著旦旦香氣,搭配胡椒鹽很合拍!
順便幫這款荷包旦打廣告…阿娘葳有賣,透過愛家純素 or 樂膳超市
當天的小菜 滷豆干30元超入味,帶著微微的中藥滷包香氣…還不錯
｜愛吃飽堡 $100
這個我覺得很超值…張大嘴巴也很難一口咬，貓先生把上面的鐵插取下…一咬漢堡就跟著歪了餡料當然就開始跟著滑落…
我一邊笑一邊喊著快快快阻止漢堡跑路啊!
裡面印象中..生菜、番茄、蘋果、小黃瓜、還有一塊黑胡椒素排,貓先生最誇獎的是…沙拉醬好好吃！滑溜微甜不膩口
給漢堡一個側面照,粉量很足,漢堡也選的不錯..意外撐住漢堡內餡的重量!!
｜當日限定 玉米濃湯50元
闆娘說今天有玉米濃湯…馬上點頭說來一份!!
沒想到挺大碗的,當然就跟大貓一人一半的喝光….純素竟然還這麼濃稠…湯裡面玉米 馬鈴薯丁 素丁 ,好喝..就是胡椒多了點
有點太鹹了,下回喝這碗湯的時候我一定要提醒闆娘…要一點點胡椒就好！
英文資訊
Ｈappymomkitchen 《Vegetable Kitchen》ㄚ娘葳快樂廚房
- Address: No. 190, Justice Street, West District, Taichung City
- Phone: 04 2305 9139
- Open: 11: 30–15: 00, 17: 30–22: 30 （Public holiday: FB announcement）
Home-style meals, is vegan. No egg milk, no animal ingredients restaurant!Chinese light meal (rice) / Noodle / Hamburger / Fried Dumpling …
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